Hindi mo maaaring simulan ang iyong araw nang walang tasa-o dalawa-sa joe? Hindi ka nag-iisa. Mahigit sa kalahati ng mga Amerikano ang nagtatamasa ng araw-araw na pag-aayos ng java.
Para sa lahat ng mga coffee lovers mo, mayroon akong ilang mga balita na siguradong makapagsalita sa iyo: Karamihan sa mga pananaliksik out doon sa kape (at kapeina) ay positibo. Sa katunayan, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na hindi lamang ito ay makatutulong upang mabigyan ka ng lakas ng enerhiya, ngunit maaaring makatulong din itong protektahan ang memorya at bawasan ang panganib para sa iba't ibang mga sakit.
Kung natatakot ka ng kape sa pamamagitan ng ilan sa mga negatibong buzz, hayaan mo akong dagdagan ng kaunti. Ang mga nagdaang pag-aaral ay hindi palaging isinasaalang-alang na ang mga mabigat na kape ay umiinom ng sigarilyo at hindi aktibo. Malinaw, ang dalawang gawi na ito ay makakaapekto sa panganib ng isang tao sa sakit at kamatayan.
Ngunit natuklasan na ngayon ng mga eksperto na ang mga benepisyo ay tila mas malaki kaysa sa anumang potensyal na panganib. Kabilang sa mga benepisyo na ito ang pagpapalakas ng utak: Ang dalawang tasa sa isang araw ay maaaring makatulong sa pagpapahid ng aktibidad ng utak at pagpapalakas ng memorya, kapwa sa maikling- at pangmatagalan. Sa isang pag-aaral, sinusubaybayan ng mga mananaliksik ng Europa ang halos 700 matatandang matatandang lalaki sa loob ng 10 taon at natagpuan na ang mga na-average na tatlong tasa ng kape bawat araw ay nakaranas ng mas kaunting pagbaba ng kaisipan kaysa sa mga nondrinker.
Ang kape ay nakikinabang din sa katawan. Maaari itong maprotektahan laban sa Parkinson's, Alzheimer's, depression, type 2 na diyabetis, at ilang mga kanser. At maaari rin itong maging smart pre-workout na pagsipsip.
Ang pag-inom ng isang tasa sa loob ng isang oras ng ehersisyo ay maaaring mapalakas ang pagbabata at pagganap .
Ngunit bago mo ibuhos ang iyong sarili ng isa pang tasa, kailangan kong magbahagi ng ilang caution ng kape:
- Hindi na kailangang maging java junkie. Kung hindi ka uminom ng kape, hindi ko iminumungkahi simula ngayon. Mayroong maraming iba pang mga paraan upang protektahan ang iyong kalusugan-maaari mong laktawan ang hithit at pa rin umani ng mga benepisyong ito sa ehersisyo at pag-load sa mga prutas at veggies, halimbawa.
- Bigyang-pansin ang iyong katawan. Iwasan ang kape kung ginagawang jittery ka, nagiging sanhi ng pananakit ng ulo, o kung pinalala nito ang isang pre-umiiral na kalagayan, tulad ng Crohn's, colitis, IBS, at insomnia. Gayundin, kung mayroon kang kondisyon sa puso o mataas na presyon ng dugo o ikaw ay buntis, tanungin ang iyong doktor kung maaari mong tangkilikin ang caffeinated na kape.
- Ang isang bilang ng caffeine. Mahalagang bigyang pansin ang iyong paggamit ng caffeine kung napansin mo ang alinman sa mga sintomas na nabanggit sa itaas. Ang mga antas ay maaaring mag-iba-isang malaking kape (20 ounces) mula sa Dunkin 'Donuts ay naglalaman ng mga 258 milligrams ng caffeine habang ang parehong halaga ng java mula sa Starbucks (isang "Venti") ay naglalaman ng 325 milligrams. Ang karaniwang kape ay karaniwang may 100 hanggang 150 mg caffeine bawat tasa. Nag-aalok ang tsaa ng mas katamtaman na pagkahulog; Ang 8 ounces ng tsaa (berde o itim) ay may average na 40 mg sa average, bagaman ang itim ay may mas kaunti pa. Tandaan na maaaring magbigay ang tsaa ng mga kaparehong benepisyo sa kape, salamat sa kombo ng mga antioxidant at caffeine.
- Manatili sa isang limitasyon. Para sa mga malusog na matatanda, hanggang sa 400 mg ng caffeine ay itinuturing na ligtas. Kung mayroon kang problema sa pag-tolerate sa halagang ito, pagkatapos ay iakma ang iyong paggamit nang naaayon.
- Dalhin ito madali sa toppings. Ang krema, asukal, syrup, at iba pang mga add-on ay maaaring magmaneho ng mga calorie. Ang ilang mga inumin ng kape ay naglalaman ng higit pang mga calorie kaysa sa isang buong pagkain! Tingnan ang mga istatistika na ito at gawin ang ilang mabilis na pagkalkula upang malaman ang halaga ng iyong kape: Bawat kutsara, ang gatas ay may 9 calories, kalahati at kalahati ay may 20 calories, at ang asukal ay naglalaman ng 60 calories. Isang skim latte mula sa Starbucks ay isang matalinong pagpili na may 130 calories lamang. O gumawa ng iyong sariling inumin na kape sa bahay.
- Magtakda ng caffeine-cutoff. Ang caffeine ay may posibilidad na manatili sa iyong system kahit saan mula sa tatlo hanggang walong oras matapos ang paghuhugas. Depende sa iyong personal na sensitivity, maaaring gusto mong i-cut off ang iyong sarili sa isang tiyak na oras.
Ni Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Eksperto ng Kalusugan at Nutrisyon para sa NBC's Today Show at founder ng Nourish Snacks. Ang pinakabagong aklat ni Joy ay mula sa Junk Food to Joy Food .