Ano ang sa spiralizing gulay, at ito ay isang trend na nagkakahalaga ng pagtingin sa? Sa aming opinyon, ito ay isang masarap na paraan upang maglingkod sa mga gulay at makakakuha lamang ng katanyagan tulad ng mga spreads ng salita at sinubukan ito ng mga tao. At ito ay isang kamangha-manghang paraan upang magdagdag ng higit pang mga gulay sa pagkain ng iyong pamilya sa isang mas malinaw na paraan.
Ano ang Kahulugan ng Spiralizing?
Talaga, gumamit ka ng isang hilaw na gulay, tulad ng pipino, kalabasa, kamote, o beet, at i-on ito sa isang pasta na tulad ng sangkap na maaari mong gamitin sa halip ng tradisyonal na pasta.
Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang nakakatawang gadget na tinatawag na spiralizer. Gayunpaman, kung wala kang spiralizer, maaari mo pa ring subukan ang veggie noodles gamit ang mga karaniwang gamit sa kusina, tulad ng isang gunting na gulay, isang julienne peeler, o isang kutsilyo.
Ang mga "noodles" ay gluten-free at magdagdag ng magagandang kulay sa iyong plato. Nagbibigay din ang mga ito ng lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng mga idinagdag na veggies, tulad ng mga bitamina, mineral, hibla, antioxidant, phytochemical, at iba pa. Sa mga bata, ang madalas na pagkakalantad sa pagkain ay isang mahalagang paraan upang makuha ang mga ito upang masiyahan at kumain ng mga pagkain. Kaya ito ay isa pang paraan upang ilantad ang mga bata sa mga gulay sa isang masaya bagong paraan.
Paano Spiralize Mga Gulay
Kapag spiralizing gulay, linisin ang gulay tulad ng karaniwan mong bago paghahanda. Para sa mga zucchini at squash, maaari mong iwanan ang pagbabalat. Para sa beets, gusto mo pang mag-alis ng una bago ang spiralizing, at para sa mga patatas at matamis na patatas, ang pagbabalat ay opsyonal. Ito "Ano ang maaari kong paikliin?
"Ang mapagkukunan ay may listahan ng mga gulay at prutas na maaari mong paikliin, kung dapat mo itong i-peel o hindi, at iminumungkahi ang mga simpleng paghahanda (raw, inihurno, sinangag, inihaw at iba pa).
Kung wala kang spiralizer, maaari mong gamitin ang isa sa mga sumusunod na tool at diskarte:
- Gulay Peeler: Gamitin ang iyong gulay na peeler upang mag-alis ng matagal na pansamnam na mga hibla mula sa iyong gulay.
- Julienne Peeler: Muli, gamitin ang iyong julienne peeler upang mag-alis ng mahabang bihon-tulad ng mga hibla mula sa iyong gulay.
- Kutsilyo: Gumamit ng isang kutsilyo upang hatiin ang mahabang piraso ng gulay at panatilihing pininturahan hanggang sa maabot mo ang ninanais na laki.
Pagkuha ng iyong mga Kids Involved
Habang sinisimulan mo ang iyong spiralizing adventure, maaari kang magtaka kung papaano mo makuha ang iyong mga anak na kumain ng mga magagandang spiralized gulay. Narito ang ilang mga tip para sa pagsisimula.
- Magsimula sa banayad na pagtikim ng mga gulay: Ang mga gulay tulad ng mga pipino, mga stok ng brokoli, pipino, patatas, kamote, at karot ay magagandang gulay upang magsimula.
- Peel kung kailangan mo para sa hitsura: Kung ang iyong anak ay natural na lumalaban sa berdeng pagkain (o pasta na may berdeng mga hibla), mag-alis ng iyong unang zucchini. Ang laman ng zucchini ay mukhang pansit kulay at maaaring mali para sa noodles kung pupunta ka para sa isang sneakier diskarte sa paghahatid.
- Gupitin ito: Kung gumagamit ka ng spiralizer, maaari kang magkaroon ng ilang mahahabang bihon. Baka gusto mong i-cut ang iyong mga noodles sa mas madaling pamahalaan, mga kagat ng laki para sa iyong anak.
- Idagdag ito: Ano ang maaari mong idagdag sa maliliit na piraso ng spiralized na gulay? Baka magdagdag ng ilan sa pasta salad, berdeng salad, o sauces. Nagdagdag pa kami ng spiralized carrots sa isang sandwich.
- Kumuha ng mga bata sa kusina: Kung hindi mo sinusubukang i-sneak ang spiralized gulay sa iyong pagkain, kumuha ng mga bata sa kusina upang makatulong. Matututuhan nila ang tungkol sa malusog na pagkain sa tabi mo, pagbibigay sa iyo ng sama-sama ng panahon pati na rin ang pagbibigay sa iyong anak ng mahalagang trabaho ng pagtulong sa pagpapakain sa pamilya. Depende sa edad, kahit na ang iyong anak ay hindi maaaring paikliin ang gulay, maaari niyang hugasan ang gulay, posibleng mag-alis ng balat, maaaring bawasan ang mga pansit sa mas maliliit na piraso, at / o i-plate ito.
Ang spiralizing gulay ay isa pang kasangkapan para sa iyong kayamanan ng mga paraan upang makakuha ng mga gulay papunta sa mesa at sa mga bibig ng iyong mga anak. Kung ang iyong mga anak ay malayang kumain ng mga gulay o labanan ang mga ito sa bawat pagkain, ito ay isang paraan upang ipakita ang mga ito sa isang iba't ibang mga texture at estilo na maaaring makatulong sa iyo na makakuha ng tagumpay ng halaman.