Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 53
Taba - 0g
Carbs - 14g
Protina - 0g
Kabuuang Oras 35 min
Prep 35 min , Cook 0 min
Servings 16 (1 kutsara bawat isa)
Sa alternatibong gamot, ang luya ay minsan ay ginagamit bilang isang lunas sa tahanan para sa pagduduwal at pagkakasakit ng paggalaw. Ito ay isang madaling recipe para sa crystallized luya. Maaari kang mag-impake ng ilang mga luya piraso sa isang bag na hindi mapapasukan ng hangin sandwich bag at dalhin ang mga ito sa paligid sa iyo.
Mga sangkap
- 1 tasa luya (peeled, thinly sliced)
- 3 tasa ng tubig
- 1 tasang asukal
- Karagdagang asukal sa amerikana (opsyonal)
Paghahanda
- Sa isang sakop na kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa.
- Idagdag ang luya piraso at asukal at takip. Bawasan ang init at pahintulutan itong kumulo sa loob ng limang minuto.
- Alisin mula sa init at hayaang umupo sa loob ng 20 minuto.
- Painitin ang hurno sa 200 degrees F.
- Maghanda ng luya at ilagay sa pan ng salamin. Kahit na hindi mo panatilihin ang natitirang luya tubig para sa recipe na ito, maaari mong panatilihin ito upang gumawa ng luya ale .
- Ilagay ang pan sa hurno hanggang sa ang mga hiwa ay halos tuyo ngunit chewy pa rin. Payagan ito upang palamig.
- Ihagis ang pinalamig na luya sa asukal upang bahagyang magsuot ito, kung nais.
Maaari mong iimbak ang crystallized linger sa isang lalagyan ng lalagyan ng hanggang sa dalawang buwan.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Kung ayaw mong gumamit ng asukal sa recipe na ito, pakuluan ang luya sa tubig nang hindi pagdaragdag ng asukal. Sa halip na itapon ang pinalamig na luya sa asukal upang hindi gaanong magsuot nito, magwiwisik ng stevia o ibang kapalit ng asukal sa mga piraso ng luya sa lasa.