Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 148
Taba - 10g
Carbs - 6g
Protina - 12g
Kabuuang Oras 20 min
Prep 5 min , Cook 15 min
Servings 4
Ang tofu scramble ay vegan, low-carb, at delicious.
Mga sangkap
- 1 pound firm tofu
- ½ kutsarita kuneho
- 2 kutsaritang mababang sosa toyo
- 1/8 tsp cayenne pepper
- 1/8 tsp black pepper
- 1 stalk broccoli, makinis na tinadtad
- ½ kampanilya paminta, diced
- ½ sibuyas, diced
- 3 tablespoons vegetarian bacon bits
- 1 kutsarang langis ng oliba
Paghahanda
Alisin ang tofu. Gupitin ito sa mga piraso at ilagay ito sa isang maliit na mangkok ng paghahalo. Idagdag ang nutritional lebadura, turmeric, tamari / soy sauce, cayenne, at paminta. Sa pamamagitan ng isang tinidor, mash ito hanggang sa walang mga malaking chunks. Maaari mong gamitin ito kaagad, ngunit para sa pinakamahusay na lasa, takip sa plastic wrap at palamigin magdamag.
Sa isang kawali, kainin ang langis ng canola at idagdag ang Fakin 'Bacon. Tuming hanggang sa ang mga piraso ay kayumanggi at crispy.
Idagdag ang mga gulay at pukawin hanggang sa malambot. Idagdag ang tofu mixture at pukawin hanggang ang tofu ay pinainit sa pamamagitan ng.
Magdagdag ng 2 tablespoons nutritional lebadura para sa cheesy flavor.