Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 43
Taba - 0g
Carbs - 10g
Protein - 2g
Kabuuang Oras 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Servings 4
Ang berdeng juice, na ginawa sa pamamagitan ng pagkuha ng juice mula sa sariwang luntiang gulay tulad ng kale, spinach, cucumber, at kintsay, ay naging popular bilang isang paraan upang makakuha ng mga nutrients at antioxidants mula sa isang mapagbigay na bilang ng mga servings ng gulay.
Kahit na ang pag-inom ng berdeng juice ay hindi katumbas ng kumain ng buong gulay (ang juicing nagtanggal ng bulk ng hibla at maaaring mataas sa calories at asukal), ito ay maaaring isang mahalagang bahagi ng isang malusog na plano sa pagkain, lalo na kung ikaw ay maikli sa oras.
Ang Recipe
Kung ikaw ay bago sa juicing o isang napapanahong pro, magugustuhan mo ito madaling, banayad-pagtikim ng berdeng juice recipe.
Subukang gumamit ng organikong lumaki kapag posible, ngunit kung hindi ito magagamit, magbabad at hugasan ang lahat ng maigi.
Mga sangkap
- 1 tasa ng spinach
- 2 mga sanga ng kintsay
- 1 tasa ng kale (humigit-kumulang 3 dahon)
- 2 tasa ng romaine (humigit-kumulang 3 dahon)
- 1 pipino
- 1 berdeng mansanas
- 1/2 lemon (o dayap, peeled)
Paghahanda
1. Hugasan ang mga gulay at mansanas nang lubusan at linisin ang mga ito.
2. Gupitin ang pipino, mansanas, at lemon (o dayap) sa mga piraso ng sapat na maliit upang magkasya sa iyong dyuler.
3. Iproseso ang mga sangkap, isa-isa, sa isang dyuiser. Ang mga mas malalaking dahon na may matatag na stem, tulad ng kale at romaine, ay maaaring lulunok sa kahabaan ng stem bago ma-juiced.
Enjoy!
Ang Juice ay maaaring maiimbak ng hanggang 24 na oras sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator.
Bagaman ang laki ng paghahatid ay depende sa indibidwal, ang juice na ito ay sapat na para sa humigit-kumulang 4 hanggang 6 na maliit na servings.
Kung gusto mo beets, subukan ang beet, karot, mansanas, at luya juice recipe.
Mga Tip
- Panatilihing maliliit ang laki ng iyong paghahatid. Habang ang berdeng juice na magagamit sa mga tindahan at juice bar ay madalas na dumating sa 16-onsa na bote, ang dami ng juice na iyong inumin sa anumang oras ay dapat na maihahambing sa ang halaga ng buong gulay at prutas na kumportable mong kumain sa isang pagkain.
- Subukang gamitin ang pulp na naiwan sa dyudyuser sa sopas, muffins, o iba pang mga recipe upang ang hibla ay hindi itatapon.
Pag-iingat
Ang Oxalate ay isang natural na nagaganap na tambalang matatagpuan sa ilang mga pagkain, at ito rin ay ginawa sa katawan bilang isang produkto ng basura. Ang mga pagkain na may mataas na oxalate ay kinabibilangan ng maraming karaniwang sangkap sa berdeng juice tulad ng spinach, beet greens, kintsay, collard, dandelion, kale, escarole, perehil, swiss chard, carrots, beet root, at berries.
Ang mga taong may ilang mga kondisyon, tulad ng mga karamdaman sa bato (kabilang ang malalang sakit sa bato at mga bato sa bato), gota, rheumatoid arthritis, at ilang uri ng vulvodynia, dapat iwasan ang isang pagkain na mayaman sa oxalate.
Huwag umasa sa juice upang palitan ang buong gulay sa iyong diyeta.
Ang mga punong gulay (tulad ng repolyo, brokuli, kale, watercress, radishes, at collard greens) ay karaniwang sangkap sa berdeng juice.
Kapag raw, naglalaman ang mga ito ng glucosinolates na maaaring makapigil sa pag-inom ng yodo at makagambala sa function ng teroydeo.
Ang green juice ay maaaring hindi tama para sa iyo kung mayroon ka o nasa panganib para sa diyabetis dahil sa nilalaman ng asukal sa maraming juice.
Kung isinasaalang-alang mo ang paggawa ng green vegetable juice isang regular na bahagi ng iyong diyeta, maaring kumonsulta sa iyong tagabigay ng pangangalagang pangkalusugan upang matiyak na angkop ito para sa iyo. Ang green juice ay masarap at malawak na magagamit sa bahay at sa mga tindahan, ngunit hindi tama para sa lahat.
Pinagmulan:
Pagkuha ng JE, Gregoire JR, Phul A, Kasten MJ. Oxalate Nephropathy Dahil sa 'Juicing': Ulat ng Kaso at Repasuhin. Am J Med. 2013 Sep; 126 (9): 768-72. doi: 10.1016 / j.amjmed.2013.03.019. Epub 2013 Hulyo 3.
Disclaimer: Ang impormasyon na nakapaloob sa site na ito ay para lamang sa mga layuning pang-edukasyon at hindi kapalit ng payo, diagnosis o paggamot ng isang lisensiyadong manggagamot. Hindi ito sinasadya upang masaklaw ang lahat ng posibleng pag-iingat, mga pakikipag-ugnayan sa droga, mga pangyayari o masamang epekto. Dapat kang humingi ng agarang medikal na pangangalaga para sa anumang mga isyu sa kalusugan at kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng alternatibong gamot o gumawa ng pagbabago sa iyong pamumuhay.