Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 66
Taba - 2g
Carbs - 11g
Protein - 2g
Kabuuang Oras 60 min
Prep 30 min , Cook 30 min
Servings 12 (tungkol sa 1/2 tasa bawat isa)
Isa sa mga trick sa paggawa ng low-carb turkey stuffing ay ang paggamit ng maraming gulay. Ang isa pa ay ang paggamit ng isang tinapay na ginawa nang walang maraming almirol. Ang pagpupuno na ito ay maaaring lutuin sa loob ng isang pabo o manok, niluto sa stovetop, o inihurnong sa oven sa isang ulam ng kaserola. Maaari mong isipin na ang tunog tulad ng may napakalaki na halaga ng kintsay sa ulam na ito, ngunit ito ay talagang lutuin nang labis kaya gumagana ito.
Mga sangkap
- 8 hiwa buong wheat nabawasan calorie o mataas na hibla tinapay
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 6 tasang tinadtad na kintsay
- 1 medium green bell pepper, tinadtad
- 2 tasang tinadtad perehil
- 4 kutsarang panimpla ng manok, tulad ng Bells
- 1/2 kutsarita ng itim na paminta
- 1 tasa na tubig, at higit pa ayon sa kahalumigmigan na kinakailangan
Paghahanda
1) Pahintulutan ang tinapay na matuyo para sa sandali, alinman sa counter o sa isang mababang oven. Hindi na kailangang maging tuyo, ang uri ng dry-level na tuyo.
2) Igisa ang sibuyas, kintsay, at kampanilya hanggang malambot. Magdagdag ng perehil at magluto ng isang minuto o higit pa, hanggang wilted. Magdagdag ng mga seasonings.
3) Paghaluin ang mga gulay at ang tinapay. Magdagdag ng isang tasa ng tubig, pukawin, at lasa. Ayusin ang pampasarap at kahalumigmigan.
Mga Tip sa Pagluluto
Kung pupunta ka sa mga bagay na ito ng manok, iwanan ito sa tuyong bahagi dahil ito ay sumisipsip ng maraming juice sa panahon ng pagluluto.
Maaari mong kumain ito tulad ng ito ay, ngunit kung lutuin mo ito, ang lasa ay mas mahusay na magkasama. Maghalo ng mabuti at maghurno sa 350 F para sa mga kalahating oras, o hanggang browned sa tuktok.