Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 61
Taba - 4g
Carbs - 1g
Protina - 5g
Kabuuang Oras 2 min
Prep 2 min , Cook 0 min
Servings 16 (bawat 2 tablespoons bawat isa)
Maaari mong i-whip up ang Blue Cheese Dressing sa loob ng dalawang minuto at ito ay talagang malusog kaysa sa tradisyonal na bughaw na keso dressing. Mayroong ganap na walang dahilan upang ibuhos ang natubigan na bote ng dressing na may napakaliit na asul na keso sa ito sa iyong kaibig-ibig salad, cauliflower kagat ng buffalo o mansanas o peras na hiwa! Kung wala kang bawang pulbos o Worcestershire sarsa, kumuha ng ilang. Sila ay talagang gumawa ng isang pagkakaiba, at dalhin ang lasa ng dressing mula sa "magandang" sa "mahusay."
Mga sangkap
- 8 ounces na mahusay na asul na keso
- 1 tasa plain non-fat Greek yogurt
- 1/4 tasang taba-free buttermilk
- 1 kutsarang apple-cider o suka sa alak
- 1/2 paminta ng kutsarita
- 2 kutsarita
- Worcestershire sauce (opsyonal)
Paghahanda
- Sa isang daluyan ng mangkok, gumuho ang asul na keso at idagdag ang yogurt, buttermilk, suka, at paminta.
- Mix lubusan at manipis sa tubig, kung ninanais.
Mga Mungkahi sa Paglilingkod
Ang pagtatanghal ay lahat ng bagay at paghahatid ng asul na keso (o anumang damit para sa bagay na iyon) ay isang sining. Depende sa kung paano ipinapares ang asul na dressing ng keso, maaari mong subukan ang mga sumusunod na ideya para sa paghahatid ng asul na keso sa bawat isa. Kung ang bughaw na dressing ng asul ay ginagamit bilang isang paglubog sarsa, nagsilbi sa mga pakpak, cauliflower kagat o katulad, pinakamahusay na mag-alok ng mga ito sa hiwalay na ramekin upang ang bawat tao ay magkaroon ng kanilang sariling.
Ito rin ay nag-iwas sa pangangailangan na ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga pakpak na maaaring gumawa para sa messier mga kamay kaysa sa kinakailangan.