Namin ang lahat ng malaman na ang pagbaba ng timbang at pagpapanatili ay depende sa calories sa kumpara sa calories out. Ngunit maraming iba pang mga kadahilanan ang naglalaro sa kung paano ang bilang ng calorie ay nakakaapekto sa ating timbang. Narito ang limang bagay na hindi mo maaaring malaman tungkol sa calories.
1) Pinahihintulutan ng FDA ang mga bilang ng calorie sa mga label ng nutrisyon upang hindi tumpak ng hanggang 20 porsiyento.
Napakalaking ito. Ang US Food and Drug Administration ay may panuntunan na ang nutrisyon ng mga katotohanan sa naka-pack na pagkain ay maaaring hanggang sa 20 porsiyento off.
Kaya, halimbawa, isang protina bar na nagsasabing mayroon itong 250 calories ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 300 calories. Ang tanging paraan upang maging lubos na sigurado tungkol sa bilang ng mga calories na iyong kinakain ay upang gawin ang lahat ng iyong mga pagkain at meryenda mula sa simula, ngunit hindi iyon makatotohanang para sa karamihan ng mga tao. Ang ikalawang pinakamahusay na bagay na maaari mong gawin ay ang tiwala sa iyong mga instincts at maging matalino tungkol sa kung ano ang iyong kinakain. Kung ang impormasyon ng nutrisyon sa isang nakabalot na pagkain ay tila napakabuti upang maging totoo, maaaring ito. Kung ikaw ay kahina-hinala, timbangin ang isang bahagi ng isang multi-serving snack upang makita kung ang bahagi ay tumutugma sa laki ng paglilingkod na nakalista sa label.
May inspirasyon na gumawa ng iyong sariling mga meryenda? Hindi nila kailangang kumplikado. Ang ilang malusog na mga recipe ng meryenda ay may tatlong sangkap o mas kaunti.
2) Ang mga pagkain na may label na "zero-calorie" ay maaaring legal na naglalaman ng hanggang sa 4 na calorie bawat serving.
Nalaman na namin na hindi mo palaging mapagkakatiwalaan ang iyong nakikita sa mga label ng nutrisyon, at ito ay isa pang halimbawa. Ayon sa FDA, ang isang nutritional panel ay pinapayagan na i-claim ang isang produkto ay may zero calories kung ito ay mas mababa sa 5 calories bawat serving.
Halimbawa, kung ang isang pack ng pangpatamis ay nag-aangkin na walang zero calories, maaaring aktwal na magkaroon ng 4 na calorie.
Sa sarili nito, hindi ito isang malaking deal, ngunit ang mga stats ay maaaring talagang magdagdag ng up, lalo na kung ang nakalistang laki ng paghahatid ay unrealistically maliit o kung ubusin mo ang isang pulutong ng isang tiyak na produkto. Kapag gumagamit ka ng pangpatamis, hindi spray ng pagluluto, walang spray ng calorie mantikilya, o iba pang mga produkto na nag-aangking may zero calories, malaman kung gaano mo ginagamit, at isaalang-alang ang pagbibilang ng ilang calorie sa bawat paghahatid.
3) Sinusubukan mo ang mga calories na walang ginagawa.
Ang pagsasanay ay hindi lamang ang paraan ng pagsunog ng calories. Kahit na nakaupo kami sa aming mga mesa o nakahiga sa sopa na nanonood ng telebisyon, kami ay nasusunog na calories. Iyon ay dahil ang katawan ay gumagamit ng enerhiya upang maisagawa ang pang-araw-araw na mga function, tulad ng paghinga at paghuhugas ng pagkain. Ang bilang ng mga calories na iyong sinusunog habang wala kang ginagawa ay tinatawag na iyong resting calorie rate, o basal metabolic rate- maaari mong gamitin ang isang calculator upang tantyahin ang iyo. Mabuting malaman!
4) Kung napababa mo ang iyong paggamit ng calorie, maaari mong ihinto ang pagkawala ng timbang.
Oo, ang pagputol ng iyong calorie intake at pagsunog ng higit pang mga caloriya ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ngunit sobrang mahalaga na hindi mo ibababa ang bilang nang masyadong mabilis at hindi ka na kailanman kumuha ng masyadong ilang mga calorie. Kapag binawasan mo ang iyong calorie intake sa pamamagitan ng masyadong maraming, ang iyong katawan ay maaaring pumasok sa "gutom mode," na nangangahulugan na ang iyong metabolismo slows paraan down dahil ang iyong katawan ay nagtatago ng taba upang makatipid ng enerhiya. Na maaaring ilagay ang mga preno sa iyong pagbaba ng timbang at maaaring magkaroon ng pangmatagalang epekto sa kalusugan. Ang threshold ng bawat isa ay isang maliit na iba't ibang, ngunit karamihan sa mga eksperto ay sumang-ayon na kumain ng mas mababa sa 1,200 calories bawat araw ay isang masamang ideya. Kaya siguraduhin na hindi ka kumakain ng masyadong maraming calories at hindi ka masyadong kumakain ng kaunti.
5) Ang mga bilang ng calorie-burn sa mga machine ng gym ay kadalasang naka-off sa pamamagitan ng dalawampung porsyento.
Malungkot pero totoo. Ang mga makina ng ehersisyo sa gym-treadmills, stair-climbers, ellipticals, atbp-kadalasan ay may mga built-in calorie counter. Ngunit malamang na hindi ito isang tumpak na paraan upang matukoy kung gaano karaming mga calories ang aktwal mong nasusunog kapag nag-eehersisyo ka. Ayon sa isang 2010 na pag-aaral mula sa Human Performance Center ng University of San Francisco, ang ehersisyo machine ay iniulat na overestimate ng calorie burn sa pamamagitan ng isang average ng 20 porsiyento. (Mga Elliptical machine overestimated calorie burn sa pamamagitan ng isang nakagugulat 42 porsiyento.)
Bagaman walang mali sa paggamit ng mga ehersisyo machine, huwag umasa masyadong malapit sa mga numero na sila ay nagsuka.
At huwag gumamit ng ehersisyo bilang dahilan para sa baboy para sa natitirang bahagi ng araw!
Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!