1 - Healthy Foods para sa parehong Low-Carb at Low-Fat Diets
Ang low-carb at low-fat diets ay maaaring mukhang magkakaiba sa bawat isa, ngunit pareho silang may maraming pananaliksik na nagsasabi na sila ay ligtas at epektibong paraan upang mapanood ang iyong timbang. Talaga, sa palagay ko nagbabahagi sila ng ilang mga karaniwang lupa na may malusog na mababang karbong gulay at mababang taba na karne.
Gusto mong malaman pa? Narito ang aking mga pinili para sa mga pagkain na maaaring magtrabaho para sa parehong mga mababang-carb at mababang taba diet.
2 - Mga gulay at Lettuces
Ang pinakamahusay na paraan upang punan ang isang diyeta plate ay upang magsimula sa isang mapagkaloob na bahagi ng mga gulay at lettuces. Nagdagdag sila ng dami sa pagkain nang hindi nagdaragdag ng maraming calories. Bagaman hindi masama ang iceberg lettuce , ang maitim na mga gulay at lettuces ay matalinong mga pagpipilian, habang nag-iimpake sila ng mga sobrang bitamina at mineral.
Tip sa Mababang-Carb: Magdagdag ng bleu cheese, Italian, o vinaigrette dressing.
Mababang-Fat Tip: Magdagdag ng lemon juice o ang iyong mga paboritong mababang-taba dressing.
3 - Asparagus
Ang magandang gulay na ito ay maaaring maging isang centerpiece ng alinman sa mababang-carb o mababa ang taba pinggan. Ang asparagus ay mababa sa calories at may mga bitamina tulad ng folate at bitamina A.
4 - Zucchini
Ang Zucchini ay isa pang mababang-calorie, mababang-karbong gulay na masarap kapag idinagdag sa mga pinggan na palamuti ang Zucchini ay maaaring maputol lamang o may iba pang mga gulay.
Low-Carb Recipe: Zucchini Pasta
5 - Mga kamatis
Ang mga kamatis ay masarap sa masarap na sopas na kamatis o hiniwang hilaw sa isang salad o sanwits.
6 - Salmon
Ang salmon ay naglalaman ng omega-3 fatty acids, na mabuti para sa iyong cardiovascular system. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at naglalaman ng isang antioxidant na tinatawag na astaxanthin .
7 - Chicken
Ang manok, kapag handa nang maayos, ay parehong mababa ang taba at isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang mga organikong itinaas ng manok ay gumawa ng mas mahusay na mga seleksyon. Iwasan ang mga recipe na tumawag para sa breading at creamy sauces.
Low-Carb Recipe: Low-Carb Chicken Pot Pie
8 - Game Meats
Ang mga karne ng laro, tulad ng karne ng usa at elk, ay lubhang matangkad, kasama na ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, carnitine , at sink.
9 - Broth o Soup Stock
Ang sabaw o stock ay maaaring gamitin bilang isang base para sa mga sopas, stews, at sauces. Maaari rin itong gamitin sa iba pang mga recipe upang mapanatili ang karne ng basa-basa sa panahon ng pagluluto.
10 - Berries
Ang mga berry ay mataas sa mga bitamina at antioxidant at gumawa sila ng isang mahusay na dessert o isang magandang karagdagan sa isang salad.
Tip sa Mababang Carb: Maghatid ng mga blueberries at strawberry na may malagkit na whipped cream at isang pagdidilig ng mga almonds na slivered.
Tip sa Mababang Fat: Ihain ang mga berry na may mababang-taba na yogurt at mga hiniwang almond.
11 - Red Wine
Ang mga pag-aaral ay nagpapakita ng ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng alak at mabuting kalusugan (kahit na dealxized alak ). Tandaan na ang paghahatid ng alak ay apat na ounces lamang. Ginagamit din ang alak bilang pangunahing sangkap sa ilang mga recipe.
Low-Carb Recipe: Simply Scrumptious Spinach
Low-Fat Recipe: Red Wine Gravy
Pinagmulan
Ang Departamento ng Agrikultura sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na National Nutrient Database para sa Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860.
Ang mga Departamento ng Agrikultura at Kalusugan at Mga Serbisyong Pantao ng Estados Unidos. "Mga Alituntunin para sa Pagkain para sa mga Amerikano 2015-2020." Http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.