Ang Folate ay isang B-complex na bitamina na natural na matatagpuan sa mga prutas at gulay. Ang salitang folate ay nagmula sa salitang Latin na "folium," na nangangahulugang dahon, kaya, tulad ng iyong inaasahan mula sa pangalan, ang folate ay matatagpuan sa mga leafy vegetables tulad ng spinach. Ang mga buto ng dry beans, asparagus, abukado, strawberry, papaya, mais, brokuli, at mga bunga ng sitrus ay mahusay ding pinagkukunan.
Ang folic acid ay isang sintetikong anyo ng folate.
Ito ay matatagpuan sa pandiyeta pandagdag, at ito ay ginagamit upang pagyamanin o palakasin ang ilang mga proseso ng pagkain tulad ng tinapay, cereal at ilang mga tatak ng orange juice. Ang folate at folic acid ay pareho sa istraktura, ngunit ang iyong katawan ay sumisipsip ng folic acid kaysa sa folate.
Kung Bakit Kailangan ng iyong Katawan Folate o Folic Acid
Ang iyong katawan ay maaaring gumamit ng alinman sa folic acid o folate upang gumawa ng deoxyribonucleic acid (DNA) at ribonucleic acid (RNA), na naglalaman ng mga blueprints ng lahat ng iyong mga selula. Kaya, alinman sa folate o folic acid ay kinakailangan para sa cell division at paglago.
Ang mga kababaihang hindi nakakakuha ng sapat na folate o folic acid sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis ay nasa peligro na makapagbigay ng mga sanggol na mayroong neural tube defects, kabilang ang spina bifida at anencephaly, kaya ang United States Food and Drug Administration ay nangangailangan ng grain and cereal products upang maging enriched sa folic acid. Dahil sa pagpapaunlad na ito, ang rate ng mga depekto ng neural tube ay bumaba nang malaki.
Folate, Folic Acid, at iyong Kalusugan
Ang folate at folic acid intake ay nauugnay sa kanser at kalusugan ng puso sa mga pag-aaral sa pananaliksik kapag ang mga siyentipiko ay tumingin sa malalaking pag-aaral ng populasyon at natagpuan ang mga tao na kumain ng mga pagkain na may folate na may mas mababang panganib ng ilang mga kanser at cardiovascular disease. Ang mga natuklasan na ito ay humantong sa pagtaas ng paggamit ng mga suplemento ng folic acid dahil inaasahan ng mga mamimili na maaari nilang mabawasan ang kanilang mga pagkakataong magkasakit sa mga kundisyong iyon.
Ang konsepto ng folic acid na proteksiyon ay may ilang kahulugan dahil ang folate ay mahalaga sa cell division at pinsala sa DNA ay maaaring humantong sa kanser, at ang folic acid ay nagpapababa ng mga antas ng dugo ng isang protinang tinatawag na homocysteine ​​(mataas na antas ng homocysteine ​​ay nauugnay din sa mas mataas na panganib ng cardiovascular sakit).
Gayunpaman, pagdating sa nutrisyon, suplemento sa pandiyeta, at panganib sa kalusugan, ang mga pag-aaral ng populasyon ay karaniwang nakakakita ng mga ugnayan ngunit kadalasan ay hindi direktang sanhi, at ang mga pag-aaral sa pag-aaral ay hindi natagpuan na ang pagkuha ng folic acid ay nagbabawas ng anumang panganib ng kanser o cardiovascular disease. Kaya habang ang pagkuha ng folic acid sa isang araw-araw na batayan ay maaaring itama ang kakulangan ng folate, ang pagkuha ng higit sa 400 micrograms bawat araw ay hindi makakatulong sa iyong puso o maiwasan ang kanser.
Paggamit ng Folic Acid Supplements Ligtas
Ang mga alcoholic, mga taong may sakit sa atay, at mga indibidwal na nagsasagawa ng ilang mga gamot o sumailalim sa dialysis sa bato ay mas malamang na kulang sa folate at maaaring makinabang sa folic acid fortified foods o suplemento.
Ang Institute of Medicine ay nagtatakda ng matibay na upper limit (pinakamataas na antas na kilala na ligtas) ng folic acid bilang 1,000 micrograms bawat araw, ngunit walang upper limit set o natural na folate na paggamit mula sa mga pagkain - maaari mong kumain hangga't gusto mo .
Kahit na ang mga suplemento ng folic acid ay ligtas, ang pagkuha ng mga ito sa malaking halaga ay maaaring mask sa isang bitamina B-12 kakulangan, na maaaring magresulta sa neurological pinsala kung ang B-12 kakulangan ay hindi naitama, kaya kung dapat kang makipag-usap sa iyong healthcare provider bago kumuha ng folic acid suplemento na lampas sa kung ano ang matatagpuan sa pinatibay na pagkain.
Pinagmulan:
American Cancer Society. " Folic acid ."
Harvard School of Public Health, Ang Source Nutrition. "Tatlong ng B Vitamins" Folate, Vitamin B6, at Vitamin B12. "
Opisina ng Suplementong pandiyeta, Pambansang Instituto ng Kalusugan. "Pandagdag sa Pandagdag sa Pandagdag sa Pandagdag: Folate." Http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
Zhou YH, Tang JY, Wu MJ, Lu J, Wei X, Qin YY, Wang C, Xu JF, J. J. "Epekto ng folic acid supplementation sa mga kardiovascular na kinalabasan: isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis." PLoS One. 2011; 6 (9): e25142.