Narito ang Pinakamagandang at Pinakamahina Mga Pagpipilian para sa Dieters
Haharapin natin ito, ang pagkain ay bahagi ng buhay. Ngunit ang mga restawran sa pagkain (tulad ng mga buffets ) ay sikat na mataas sa calories at taba. Sa kabutihang-palad, ganap na posible na gumawa ng mga desisyon ng pagkain-friendly kahit na kung saan ka kumakain, lalo na kung alam mo kung paano pumili ng tamang pagkain.
Pangkalahatang Mga Tip
- Bago ka tumuloy, suriin ang menu sa online. Kahit na ang nutritional impormasyon ay hindi magagamit, ang pagsuri sa iyong mga pagpipilian bago ka dumating ay makakatulong sa iyo upang gumawa ng mas mahusay, mas matalinong mga desisyon.
- Huwag isipin na limitado ka sa kung ano ang nasa menu. Ang mga restaurant ay madalas na masaya na tumanggap ng mga espesyal na kahilingan, tulad ng pag-alis ng isang sangkap o dalawa.
- Kung ang iyong ulam ay dumating at ang bahagi ay malaki, agad humingi ng isang to-go box at mag-ipon ang kalahati upang umuwi sa iyo. Sa ganitong paraan, mas malamang na kumain ka ng higit sa kailangan mo.
- Alamin ang mga salita. Ang steamed, grilled, broiled, at inihurno ang lahat ng magagandang bagay. Fried, breaded, sautéed, creamy? Hindi gaanong. I-scan ang menu para sa mga plus at simoy sa nakalipas na mga minus.
Mga Appetizer / Starter
Laktawan ang Tinapay at Chip Baskets: Lumingon ka sa mga libreng carbs sa mesa. Hindi lamang sila ay puno ng mga walang laman na calorie ngunit karaniwan din ang mga ito ay nagsisilbi ng mataba na condiments tulad ng mantikilya, langis, o guacamole. Maaari mong madaling ubusin 500 calories at 20g taba bago mo ilagay ang iyong order! Kung ang iyong mga tablemates ay nasa board, sabihin sa iyong server na ipapasa mo ang basket.
Pag-ulan ng ilang Sabaw na Nakabatay sa Tangkilik: Isang pag-aaral sa Penn State ang nagpakita na ang pagkain ng mababang calorie na sopas bago ang pagkain ay maaaring mabawasan ang iyong kabuuang calories sa pamamagitan ng tungkol sa 20 porsiyento! Ang sopas ay pumupuno sa iyo at pinapanatili ka mula sa sobrang pagkain kapag dumating ang iyong pakana. Kaya kick off ang iyong pagkain sa isang sabaw-based na sopas, tulad ng manok pansit o minestrone.
Spear a Side Salad: Dumaan sa croutons, keso, at creamy dressing. Humiling ng light dressing sa gilid pagkatapos ay i-gilid ang iyong tinidor sa ito sa halip na nalulunod ang iyong salad sa loob nito!
Pumunta para sa Seafood, Hipon, at Higit pa - Maghanap ng hipon cocktail, ceviche (raw na isda na pinalo sa citrus), at steamed mussels o tulya. Ang lahat ng ito ay mababa sa calories at napaka pagpuno.
Entrees
Ang Dos at Mga Hindi Ginagawa ng Salad: Ang mga salads sa restaurant ay kadalasang nahuhulog sa kategoryang "manggagawa ng pagkain" : Tila sila ay likas na malusog ngunit kadalasa'y naglalaman ito ng hanggang 1,000 calories! Ang espesyal na pag-order ay maaaring makatipid sa iyo dito. Iwasan ang mga candied nuts, pinatuyong prutas, pritong protina, malutong na mga toppings, at mga matamis na keso. Sa halip, magpakasawa sa sariwang veggies, gupitin ang prutas, at inihaw na protina tulad ng manok o hipon.
Alalahanin ang mga servings ng restaurant ng regular na dressings, na madaling magdagdag ng 450 calories at 40g fat sa isang solong salad. Kahit na ang mga uri ng liwanag ay maaaring magkaroon ng mas maraming calories at taba kaysa sa tingin mo, kaya laging makuha ang dressing sa gilid. Pagkatapos lumangoy, huwag ibuhos!
Protein Pros at Cons: Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay dibdib ng manok o isda, inihanda inihaw o inihurnong. Ang isang maliit na filet steak ay isang mahusay na pagpipilian. Ang lansihin ay magtanong. Ang dibdib ng manok ay breaded? Ang isda ba ay nasa sarsa?
Ay ang steak topped sa mantikilya? Ang mga pinggan na may mga saro ay hindi kinakailangang mga limitasyon. Ngunit hilingin ang sarsa sa gilid upang maaari mong kontrolin ang halaga at patnubapan ng kahit anong cream-based o buttery.
Side Story: Ang mga nanatong na may starch tulad ng bigas at pasta ay mataas sa carbs at calories. Tanungin ang iyong server para sa isang double serving ng gulay sa halip. Ang isang gilid ng mga veggies ay karaniwang 50 calories o mas mababa hangga't hindi sila ay may langis o malangis, habang ang isang gilid ng kanin o noodles ay karaniwang may humigit-kumulang na 300 calories. Ang mga steamed veggies ay halos palaging isang pagpipilian at ang ilang mga restaurant ay nag-aalok ng iba't-ibang mga paghahanda at mga uri, tulad ng inihaw na zucchini o purong spaghetti kalabasa.
Isa pang matalinong pick? Half isang inihurnong patatas (kumuha ng pahinga sa bahay), na nauna sa salsa o marinara sauce.
Dessert
Ang Not-So-Sweet Facts: Mag-isip ng pagbabahagi ng isang dessert order na may dalawang pals ay babayaran ka lamang ng isang daang calories o kaya? Hulaan muli. Ang mga dessert ng restaurant ay kadalasang nagtuturo sa mga antas sa 800+ calories at dose-dosenang mga taba gramo. Kahit na ang mga mini dessert ay maaaring mag-empake sa 400 calories.
Sorpresa na Pagtatapos: Kahit na wala ito sa menu, tanungin kung mayroon silang sariwang prutas. Ang isang mangkok ng berries na may isang pumulandit ng whipped cream ay isang kamangha-manghang paraan upang tapusin ang isang pagkain. Ang isang scoop ng sorbet ay isang smart na pagpipilian.
After-Dinner Alternative - Maaari mong palaging pindutin ang frozen na-yogurt shop o magkaroon ng isang bagay na mababa sa calories kapag nakakuha ka ng bahay.
Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!