Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 180
Taba - 4g
Carbs - 32g
Protina - 10g
Kabuuang Oras 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Servings 1
Ang cocoa powder ay isang mababang calorie, mababang taba paraan upang pukawin ang isang pahiwatig ng chocolatey lasa sa isang maginhawang inumin taglamig. Pinipigilan namin ang hindi-masyadong-matamis na mainit na kakaw na ito sa isang bingaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pakurot ng kardamom sa lupa. Ang cardamom ay isang malakas na pampalasa, kaya kailangan mo lamang gumamit ng isang maliit na halaga upang simulan ang pagtikim nito matamis pa maanghang lasa.
Ang kardomom ay isa sa mga pampalasa na ginagamit sa isang Indian chai, at maaaring idagdag ito sa mga inihurnong kalakal, inumin, at kahit na masarap na pagkain. Gustung-gusto namin ang paggamit ng maple syrup dahil ito ay isang likidong pangpatamis na madaling nakakabit sa mga inumin tulad ng mainit na kakaw. Ang maple syrup ay naglalaman din ng maliit na halaga ng polyphenols , na mga antioxidant na maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga.
Mga sangkap
- 1 tasa mababang-taba gatas
- 2 tablespoons unsweetened cocoa powder
- 1 kutsarang maple syrup
- 1/8 kutsaritang kardamom sa lupa
Paghahanda
- Sa kasirola, painitin ang gatas sa daluyan ng mababang init.
- Kumilos sa pulbos ng kakaw, maple syrup, at kardamom.
- Ibuhos sa isang saro at maglingkod.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Hindi maaaring magkaroon ng pagawaan ng gatas? Ang recipe na ito ay gumagana sa anumang alternatibong gatas , mula sa soy to almond milk, abaka sa gata.
Gusto mo ng kahit na mas mahusay na lasa? Kumilos sa isang kutsara ng masarap na tamis o maitim na chocolate chips upang palalimin ang mga lasa at i-on ang mainit na tsokolate sa mainit na tsokolate.
Ang isang kutsarang chocolate chips ay magdaragdag ng mga 50 calories at 6 na gramo ng asukal.
O, sa halip na chocolate chips, idagdag lamang ang isang piraso ng whipped cream o whipped coconut cream sa ibabaw ng iyong kakaw. Upang gumawa ng whipped coconut cream, ilagay ang isang lata ng gata sa refrigerator sa isang magdamag. Alisin ang hardened top bahagi (i-save ang tubig ng niyog upang idagdag sa smoothies!) At talunin ang niyog cream na may isang taong magaling makisama hanggang form na malambot na mga peak. Ang whipped cream o niyog cream ay nagdaragdag ng karagdagang 60 calories at 3 gramo ng taba.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang mga nagremang pampalasa tulad ng kardamom ay maaaring magkaroon ng pagpapatahimik na epekto, na maaaring makatulong sa iyo na magrelaks at pahintulutan ka na magpabagal at umaliw sa iyong inumin. Kadalasan kami ay nagmamadali sa aming mga araw na kumakain at umiinom ng on-the-go, sa harap ng telebisyon, o sa maraming iba pang mga distractions. Subukan na tumuon sa sandaling ito at magsanay ng makalangit na pagkain nang ilang beses sa isang linggo (higit pa kung maaari).
Sa pamamagitan ng pagbagal at pag-iisip tungkol sa kung ano ang aming ubusin, maaari naming gawin ang aming natural na mga signal ng gutom sa halip na kumain ayon sa isang orasan o pagkain dahil sa pakiramdam namin malungkot, galit, gutom, nababato, malungkot, o kahit na masaya. Kumuha ng malalim na paghinga, ngumunguya o paghigop sa isang masayang bilis, at tamasahin ang iyong pagkain at inumin.