Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 341
Taba - 12g
Carbs - 31g
Protina - 26g
Kabuuang Oras 25 min
Prep 5 min , Cook 20 min
Servings 4 (1 waffle bawat isa)
Karamihan sa mga recipe ng waffle ay tumawag para sa natunaw na mantikilya, idinagdag na asukal, at mga leavening ingredients tulad ng baking power at baking soda. Ang revamped na resipe ng wafo ay nakatutok sa mga mataas na sangkap ng protina tulad ng mga itlog , mababang taba na keso sa kottage, at mga flaxseed na lupa na nakukuha sa mga pinagsama oats at isang splash ng vanilla extract upang lumikha ng isang seryoso at mahusay para sa iyo na wafol.
Higit pang mga pananaliksik ay nagpapakita na ang pagkalat ng aming paggamit ng protina sa buong araw ay maaaring makatulong na mapahusay ang kalamnan paglago at synthesis. Maraming mga tao ang kumain ng masyadong maliit na protina para sa almusal, isang makatarungang halaga ng protina para sa tanghalian, at masyadong maraming protina para sa hapunan. Sa pamamagitan ng mas pantay na pamamahagi ng aming paggamit ng protina sa humigit-kumulang sa 30 gramo ng protina sa bawat almusal, tanghalian, at hapunan, maaari naming mapanatili ang nakahaba ang masa ng katawan at sa gayon ay mabawasan ang labis na taba sa aming mga katawan na maaaring humantong sa malalang sakit sa linya.
Mga sangkap
- 4 malalaking itlog
- 2 tasa mababa ang taba cottage cheese
- 2 tablespoons lupa flaxseed
- 1/4 tasa ng tubig
- 2 tasa ang pinagsama oats
- 1/2 kutsarita vanilla o almond extract
Paghahanda
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at timpla hanggang pantay na halo-halong at makinis.
- Heat a wafle iron.
- Banayad na amerikana sa langis o spray na may non-stick spray. Maglagay ng heaping 1/2 tasa na puno ng batter papunta sa wafle iron at magluto ng 4-5 minuto hanggang sa golden brown at crisp.
- Ulitin ang natitirang batter. Dapat kang magkaroon ng 4 na waffles sa dulo.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Gumalaw ng isang tasa ng mga blueberries papunta sa waffle batter para sa makatas na antioxidant at fiber boost.
O, hatiin ang saging at pukawin ito sa batter para sa isang mag-atas, mayaman na potassium na karagdagan.
Karapat-dapat sa Waffles ang higit pa sa maple syrup bilang isang sahog sa ibabaw. Subukan ang pagdaragdag ng isang buto ng yogurt, dagdag na tinadtad na sariwang prutas, hiniwa o tinadtad na toasted nuts o kulay ng nuwes na mantikilya , o kahit isang pagdidilig ng mga hilaw na raw na kakaw. Ang dekorasyon ng iyong breakfast plate ay hindi lamang ginagawang mas masaya upang kumain, ngunit maaari ring magdagdag ng nutritional benepisyo, masyadong, lalo na kung gamit ang mga nabanggit na malusog na toppings.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Gusto mong matiyak na kumain ka ng malusog na almusal sa buong linggo? Gumawa ng isang batch ng mga waffles sa katapusan ng linggo at lutuin ang lahat ng mga ito. Hayaan ang mga cool na at mag-imbak ng mga tira sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig. Sa umaga, i-pop ang isang wafol papunta sa toaster at itaas sa iyong mga paboritong toppings. Ang mga nag-iimbak ng freezer waffle ay "kaya lumang balita" ngayon.
Ang resipe na ito ay sumusunod sa mga alituntunin ng recipe at mga rekomendasyon sa pag-iwas sa kanser na nakabalangkas sa American Institute for Cancer Research.