Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 127
Taba - 5g
Carbs - 13g
Protina - 8g
Kabuuang Oras 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Servings 4 (2 cakes bawat isa)
Gusto mong kumain ng higit pa kuliplor ngunit hindi sigurado kung ano ang gagawin sa mga ito? Ang mga masasarap na cake na ito ay isang kailangang-try recipe kahit na nag-iisip ka kuliplor ay hindi para sa iyo.
Pakuluan, singaw, tumagos o mag-ihaw ng cauliflower maagang ng panahon para sa dagdag na mabilis na pagkain prep at maglingkod sa mga cake na may salad o isang piraso ng isda para sa isang liwanag at kasiya-siya na pagkain. Ang kuliplor at ang mas mababang taba Parmesan cheese ay karaniwang mahusay na disimulado ng mga taong nakakaranas ng heartburn dahil sila ay inihurnong sa halip na pinirito. Walang dagdag na grasa, alinman.
Mga sangkap
- 2 tasa na niluto kuliplor
- 1 itlog, pinalo
- ½ tasang gadgad ng Parmesan cheese
- 1 tasa panko breadcrumbs
Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 375F.
- Linya ng baking sheet na may papel na sulatan.
- Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang kuliplor, itlog, keso at breadcrumbs.
- Mash ingredients na may isang tinidor hanggang mahusay na halo-halong.
- Gumamit ng malinis na kamay sa 8 cake.
- Maglagay ng mga cake sa inihanda na baking sheet at i-spray ang mga top na may cooking spray cooking.
- Maghurno para sa 20 minuto hanggang ginintuang.
- Pahintulutan ang paglamig ng bahagyang bago paghahatid.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Kung hindi mo mahanap ang mga sariwang kuliplor sa iyong lokal na merkado, gumamit ng frozen dahil ito ay parang masustansyang sariwa.
Kung gagamit ka ng frozen, kumain ka lang ng microwave sa taas sa loob ng 2-3 minuto. Mag-alis ng mabuti upang alisin ang anumang labis na likido at pagkatapos ay payagan upang palamig kaunti bago ang paghahalo sa iba pang mga sangkap.
Ang mga cake na ito ay napakalaking flavorful tulad ng mga ito ngunit maaari kang magdagdag ng isang dagdag na sukat ng lasa sa pamamagitan ng paghahalo sa isang maliit na sariwang damo tulad ng perehil, balanoy, o chives.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Upang gawin ang mga tops ng mga cake na dagdag na crispy, mag-ihaw para sa 2 hanggang 3 minuto bago alisin mula sa oven. Kung pipiliin mong mag-broil, panoorin ang mga ito upang matiyak na hindi sila sumunog. Paglilingkod sa ibabaw ng kama ng mga sariwang gulay para sa isang vegetarian tanghalian o bilang isang bahagi na ulam na may isang piraso ng lean meat o isda.