Ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan, kung magkano ang iyong inumin, at kung paano mo inumin ito ay gumagawa ng isang pagkakaiba
Kape. Gumising ka sa kanyang masarap na aroma. Pinainit mo ang iyong mga kamay sa paligid ng steaming na saro. Ang iyong bibig ay nagsisimula sa tubig para sa unang pagsabog ng matinding lasa. At sampung minuto mamaya, ikaw ay matalim, alerto, at handa na harapin ang iyong araw.
Hindi nakakagulat na ito ay naging isa sa mga pinaka-popular na inumin sa mundo.
Maaari bang maging masarap ang isang bagay para sa iyo?
Ang maikling sagot ay oo-may ilang mga pagpapareserba.
Kung mabilis kang mag-metabolize ng kape, inumin ito sa katamtamang halaga, at huwag i-load ito ng mga sweetener at cream, mas malamang na itaguyod ng kape ang mabuting kalusugan kaysa sa saktan ang iyong kalusugan.
Tingnan natin ang mas malapit.
Mabilis at Mabagal na Metabolizer
Ang malungkot na katotohanan ay, hinihingan kami ng ilan sa aktibong sahog ng caffeine, mas mahusay kaysa sa iba.
Ang mabagal na metabolizer ng kape ay may posibilidad na makuha ang mga jitter o pakiramdam na naka-wire pagkatapos ng isang tasa o dalawa, at hindi sila makatulog kung inumin nila ito.
Ngunit hindi iyan lahat. Ang kape ay tila inilalagay din ang mga ito sa mas malaking peligro ng pagkakuha, mataas na presyon ng dugo, PMS, at iba pang mga problema.
Ang mas mabilis na metabolizer ng kape ay madalas na nakadarama ng alerto at naka-energize pagkatapos ng isang tasa. Hindi lamang iyon, ngunit hindi sila mukhang naapektuhan ng mga panganib sa kalusugan na mabagal na nakaharap sa mga metabolizer. Sa katunayan, sa kape ng grupong ito ay maaaring maging pang-kalusugan.
Tungkol sa kalahati sa atin ay nabibilang sa unang grupo at kalahati sa pangalawa.
Hindi sigurado kung aling grupo ang nabibilang mo?
May mga pagsubok na magagamit upang matulungan kang malaman.
Isang Cup ... o Dalawampung?
Ang mabuting balita: kung binubuksan mo ang kape nang mabagal o napakabilis, ang isa o dalawang tasa sa umaga ay malamang na ligtas.
Kung ikaw ay isang mabagal na metabolizer, ang pag-inom na magkano sa oras na iyon ay hindi magkakaroon ng anumang pinsala at magbibigay sa iyo ng tulong ng pagka-alerto na maaari mong hahangarin.
At kung ikaw ay isang mabilis na metabolizer, ang pag-inom na magkano ang maaaring gawin sa iyong kalusugan ng ilang positibong kabutihan.
Para sa karamihan sa atin, ang pag-inom ng kahit saan sa pagitan ng 1-3 tasa bawat araw (8 hanggang 24 na ounces) ay tila isang makatwirang halaga. Anumang higit pa sa na at dapat mong isaalang-alang ang pag-cut pabalik.
Kung Paano Ito Inumin
Kung masiyahan ka sa kape at regular itong inumin, isaalang-alang ang paglipat sa itim.
Kahit na ang mga maaaring makinabang mula sa kape ay maaaring mawala ang mga benepisyo mula sa labis na karga ng asukal at cream-o, mas masahol pa, ang mga artipisyal na sweeteners at creamers. Ang mga ito ay nagdaragdag lamang ng hindi kinakailangang mga calorie at mga kemikal at maaaring makaapekto sa paraan ng paghalo mo sa kape.
Tulad ng para sa Frappucino? Isang paminsan-minsan na paggamot, siguro. Ngunit huwag isiping ito ay magiging mas malusog ka.
At habang ikaw ay nasa ito, siguraduhin na ang kape ay hindi ang tanging bagay na inumin mo. Lalo na kung mag-ehersisyo ka sa init, siguraduhing nakakakuha ka rin ng sapat na tubig. (Iced Americano, kahit sino?)
Paano Makapagpapatibay ang Kalusugan ng Kape
Maaaring humantong sa:
Mas mahusay na atletiko at mental na pagganap.
Mas mababang mga rate ng ilang mga kanser, neurodegenerative disease, at Type 2 na diyabetis sa ilang mga tao.
Mas mababang mga rate ng cardiovascular sakit at napaaga kamatayan sa ilang mga tao.
Sa partikular, ang mga antioxidant sa kape ay maaaring maprotektahan laban sa mga sakit na may kaugnayan sa edad .
Muli, ang mga benepisyo ay tila mas mataas para sa mga mabilis na metabolizer.
Pababa sa Mga Lugar
Tandaan na ang karamihan sa pananaliksik tungkol sa kape ay nagtatatag ng mga asosasyon , hindi dahilan. Sa ibang salita, hindi namin alam kung ang kape mismo ay nagdudulot ng mga benepisyo sa kalusugan, o kung ibang bagay na ginagawa ng mga kape.
Ang nitty gritty? Hanggang sa alam namin ang higit pa, huwag mag-atubiling tamasahin ang iyong tasa ng umaga. Lamang panatilihin ang iyong consumption katamtaman, at uminom ito itim kung maaari.
Pinagmulan
American Association for Cancer Research Frontiers sa Cancer Prevention Research Conference, Houston, Disyembre 6-8, 2009.
Arab L. Epidemiologic na katibayan sa kape at kanser. Nutr Cancer. 2010; 62 (3): 271-83.
Armstrong LE. Caffeine, balanse ng electrolyte sa likido ng katawan, at pagganap ng ehersisyo. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002 Hunyo 12 (2): 189-206.
Cao C, et al. Ang caffeine ay nagpipigil sa mga antas ng amyloid-beta sa plasma at utak ng Alzheimer's disease transgenic na mga daga. J Alzheimers Dis. 2009; 17 (3): 681-97.
Cornelis MC, et al. Coffee, CYP1A2 Genotype, at Panganib ng Myocardial Infarction. JAMA. 2006; 295 (10): 1135-1141.