Ang mga app na ito ay tiyak na nakakatugon sa gluten-free na komunidad
Ang mga gluten-free na opsyon sa mga restaurant ay lumaganap sa nakalipas na ilang taon, at hindi na mahirap na makahanap ng isang disente, ligtas na gluten-free meal kapag naka-kainan ka. Sa katunayan, ang maraming restaurant ng chain ay nag-aalok ng gluten-free na mga menu .
Gayunpaman, maaari itong maging nakakalito upang makahanap ng isang lokal na restaurant na nagsisilbi sa gluten-free na pagkain kapag naglalakbay ka, lalo na kung mas gusto mong maiwasan ang mga malaking chain (o kung nais mong tangkilikin ang ilang lokal na kulay at lasa).
Bukod pa rito, maaari kang maghanap para palawakin ang iyong mga horizon at subukan ang isang bagong bagay sa isang lugar.
Iyan ay kung saan ang gluten-free restaurant apps at mga site ay pumasok. Ang mga listahan na ito-karamihan sa kung saan maaari mong i-access mula sa iyong telepono-ay maaaring makatulong sa iyo na paliitin ang iyong gluten-free na mga pagpipilian at zero sa isang mahusay na bagong restaurant.
Paghahanap ng Gluten-Free Restaurant: Mga Popular na Apps
Ang mga app sa restaurant tulad ng Yelp, Foursquare, TripAdvisor, at Zomato (dating Urban Table) ay nagpapahintulot sa lahat na maghanap ka ng "gluten-free restaurant" o "restaurant na nag-aalok ng gluten-free na mga opsyon sa menu" sa isang partikular na lokasyon. Malinaw na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang kapag ikaw ay nasa kalsada sa isang hindi pamilyar na lugar at nais lamang ng isang mabilis (ngunit ligtas) kagat upang kumain.
Kailangan mong mag-ingat, gayunpaman: ang mga listahan na binuo ng computer na ginawa ng mga apps na ito ay nakapagsama lamang ng mga pagbanggit ng "gluten-free" sa mga review mula sa ibang mga tao. Dahil dito, hindi nila malimitahan ang listahan ng mga restawran na walang mga gluten-free na mga pagpipilian, dahil lamang sa sinabi ng isang customer sa isang pagsusuri tulad ng "ang restaurant na ito ay talagang walang mga gluten-free na opsyon." Sa ibang mga pagkakataon, makikita mo ang isang tao na iniutos at ay nagsilbi ng isang "gluten-free" na pagkain, ngunit pagkatapos ay nagsasabing siya ay nagkasakit mula dito.
Kaya sa ilalim na linya kapag ginagamit ang mga popular, karaniwang apps ay upang gawin ang iyong sariling angkop na kasipagan. Huwag lamang ipalagay na ang anumang restaurant na nakalista talaga ay maaaring maghatid ng gluten-free na pagkain-basahin nang maingat ang mga review bago ka gumawa ng desisyon.
Gluten-Free Restaurant Apps and Sites
• Ang Gluten-Free Food Service Certification Program ng Gluten Intolerance Group .
Ang programang ito ay nagtuturo sa mga restaurant kung paano maglingkod ng ligtas na libreng gluten na pagkain, at pagkatapos ay itataguyod ang mga ito sa website nito. Sa sandaling makapaglabas ka ng higit sa mga pangunahing lugar ng metropolitan (tulad ng New York City), ang mga listahan ay naglalaman ng mga pangunahing restaurant ng chain na may gluten-free na mga menu. Gayunpaman, ang mga restawran na kasama sa programa ay nagbibigay ng mapagkakatiwalaan na pagkain na walang gluten.
• Maghanap ng Me Gluten-Free . Ito ay isa pang crowd-sourced restaurant at gabay sa negosyo na may saklaw ng buong mundo, isang website at isang libreng app. Ito ay lubos na komprehensibo at kasama ang maraming mga off-the-pinalo-track restaurant na hindi mo maaaring magkaroon ng guessed ay celiac-friendly o ay may isang gluten-free menu (natagpuan ko ang isang lokal na pancake bahay na nakalista na hindi kailanman ay nahuli ang aking pansin kung hindi man) . Kasama rin dito ang ilang mga larawan ng mga menu, na isang kapaki-pakinabang na pagpindot. Muli, dahil ito ay karamihan ng tao-inaning, palaging talakayin ang iyong mga pangangailangan sa tagapangasiwa o chef.
• Gluten-Free Registry . Ang karamihan ng tao na pinagkunan ng app na direktoryo ay kasama ang mga restaurant, caterer, mga tindahan ng grocery, mga panaderya at iba pang mga negosyo na naglalaan sa mga taong naghahanap ng gluten-free na pagkain. Kabilang dito ang maramihang mga listahan ng restaurant at mga review, kabilang ang parehong restaurant sa chain na may gluten-free na mga menu at isang makabuluhang bilang ng mga lokal na restaurant na may gluten-free na mga pagpipilian.
Isa lamang na caveat: Ito ay impormasyon ng karamihan ng tao-pinagkunan, kaya gaya ng lagi, maaaring mag-iba ang iyong agwat ng mga milya. Tiyak na i-verify ang gluten-free na katayuan ng iyong pagkain sa mga miyembro ng kawani ng restaurant bago paghuhukay.
• Gluten-Free Travel Site , isa pang crowd-sourced na website at app, kasama ang isinusumite ng gumagamit na gluten-free na dining at mga review sa paglalakbay ng mga restaurant, hotel at mga tindahan ng grocery. May libu-libong mga review, kabilang ang marami mula sa labas ng Estados Unidos, at nahahanap sa lokasyon ng heograpiya, sa buong mundo. Maaari mong paliitin ang iyong paghahanap sa pamamagitan ng zip code o bayan at ipapakita ang mga resulta sa isang mapa ng Google, kung saan maaari kang mag-click sa mga review.
Muli, ang website na ito ay umaasa sa mga gumagamit, kaya't i-verify ang lahat. Ngunit ang pandaigdigang pokus nito ay tiyak na kapaki-pakinabang kapag naglalakbay.
• Allergy Eats . Ang site na ito, na sinimulan ng isang lalaki na ang mga bata ay may malubhang alerdyi sa pagkain, ay hindi puro gluten-free; Nakakaapekto ito sa lahat ng mga alerdyi, na maaaring gawin itong angkop para sa mga taong may sakit sa celiac o di-celiac gluten sensitivity na may mga karagdagang alerdyi sa pagkain o mga intolerance. Maaari kang maghanap sa pamamagitan ng address at sa pamamagitan ng allergy ("gluten" ay kasama bilang alerdyi). Muli, ito ay isang karamihan ng tao-pinagkunan listahan, at ito ay mahalaga upang bigyang-diin na hindi bawat restaurant na kasama sa mga listahan ay maaaring maghanda ng gluten-free na pagkain . Sa katunayan, hindi laging malinaw kung alin ang may mga opsyon na gluten-free at kung alin ang hindi. Ang mga review ng gumagamit ay dapat makatulong sa iyo na paliitin ang iyong mga pagpipilian, ngunit dapat mong marahil tawagan ang restaurant bago pagbisita, pati na rin.
• Gabay sa Essential Gluten-Free Restaurant ng Triumph Dining . Sa wakas, kung gusto mong gawin ito ang luma na paraan: Ang aklat na naka-print na ito ay naging palagi kong kasama sa daan sa loob ng maraming taon, at binabayaran ito nang maraming beses. Sa tingin ko pa rin ito ay isa sa mga pinaka-komprehensibong listahan ng gluten-free na mga restawran sa paligid, at ang mga tao sa Triumph Dining mahusay na pag-aalaga upang i-verify ang impormasyon sa loob nito. Mayroon itong isang sagabal: hindi ito magagamit sa electronic form. Ngunit ito ay kapaki-pakinabang, hindi ko naisip ang pag-cart ng libro sa paligid.