Paano Gumawa ng Homemade Ginger Tea
Ang maanghang na inumin, luya tea ay isang warming, nakapagpapalakas, kapeina-libreng alternatibo sa itim na tsaa o kape. Malawakang ginagamit sa iba't ibang kultura upang mapawi ang namamagang lalamunan o ubo, lumaban sa mga lamig, at pag-alis ng hindi pagkatunaw, pagduduwal, at pagkakasakit ng paggalaw, ang ugat ng luya ay natagpuan na may mga anti-inflammatory at antioxidant properties at pinaniniwalaan na maraming benepisyo sa kalusugan.
Sa isang pag-aaral na inilathala sa Nutrisyon , halimbawa, natagpuan ng mga mananaliksik na ang pang-araw-araw na konsyerto ng luya ay nauugnay sa isang nabawasan na panganib ng mataas na presyon ng dugo at coronary heart disease.
Narito ang isang madaling-follow recipe para sa luya tea na may masarap na mga pagkakaiba-iba. Kung ang anumang ay masyadong maanghang o malakas para sa iyo, subukan ang pagdaragdag ng mas mainit na tubig.
Madaling Ginger Tea Recipe
Gumagawa ng 1 serving
Mga sangkap:
- 1 kutsarita luya ugat, gadgad o makinis na tinadtad
- 1 tasa na tubig na kumukulo
- honey (opsyonal)
Mga Direksyon:
1. Ilagay ang luya sa isang tea infuser at ilagay ito nang direkta sa isang saro. (Sa halip ng isang tea infuser, maaari mong gamitin ang isang indibidwal na filter ng tsaa o isang tsarera na may isang filter o maaari mong pilasin ang luya gamit ang isang salaan pagkatapos tumaas ang tsaa.)
2. Idagdag ang tubig na kumukulo at pahintulutan itong umakyat sa loob ng 5 hanggang 10 minuto.
3. Alisin ang luya.
4. Magdagdag ng honey sa panlasa, kung ninanais.
Pagkakaiba-iba: Pamamaraan ng Stovetop
Gumagawa ng 4 servings
Mga sangkap:
- 2-inch na piraso ng sariwang luya na ugat
- 4 tasa ng nasala na tubig
- opsyonal: honey, sa panlasa
Mga Direksyon:
1. Peel ang luya root at hatiin ito sa manipis na mga hiwa.
2. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang kasirola. Kapag ito ay kumukulo, idagdag ang luya.
3. Takpan ang pan at patayin ang init. Pahintulutan itong umakyat sa loob ng 10 minuto.
4. Alisin ang mga hiwa ng luya at ibuhos ito sa iyong paboritong tabo.
Magdagdag ng honey sa panlasa.
Gumalaw at magsaya!
Pagkakaiba-iba: Lemon o Lime Ginger Tea
Gawin ang luya tsaa at pisilin ang juice ng isang limon o dayap kalat sa bawat tsaa tsaa.
Pagkakaiba: Ginger Green Tea
Ang isang simpleng paraan upang gumawa ng luya tea na may green tea o anumang iba pang uri ng tsaa (puting tsaa, oolong tea, itim na tsaa) ay upang gawing unang luya ang tsaa at pagkatapos ay matarik ang berdeng tsaa sa hot linger tea para sa isa hanggang dalawang minuto.
Pag-iingat
Ang isang tasa ng luya tsaa ay maaaring maging isang masarap, energizing alternatibo sa isang tasa ng kape, ngunit ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan ay uminom ito sa moderation. Para sa ilang mga tao, nangangahulugan ito ng pag-inom ng hindi hihigit sa isa o dalawang tasa bawat araw.
Ang pang-araw-araw na maximum ay itinuturing na apat na gramo ng luya (o mas mababa sa dalawang tablespoons) kada araw mula sa lahat ng pinagkukunan kabilang ang pagkain at tsaa. Kung ikaw ay may acid reflux o iba pang mga kondisyon o nakakakuha ng gamot, maaaring kailangan mong kumonsumo ng mas kaunti o maiwasan ang lahat ng ito.
Bagaman ang luya ay sinabi upang tulungan ang pantunaw, ang pag-inom ng labis na tsaa ay maaaring mag-trigger ng nakakalungkot na tiyan at maluwag na mga sugat sa ilang mga tao.
Iwasan ang pag-inom ng luya na tsaa bago ang kama o sa gabi kung mayroon kang hindi pagkakatulog o malaman na pinapanatili ka nito.
Ang luya ay maaaring magpabagal ng dugo clotting, kaya dapat itong iwasan nang hindi bababa sa dalawang linggo bago o pagkatapos ng operasyon at hindi dapat makuha sa mga anti-koagyulent o anti-platelet na gamot o suplemento (tulad ng warfarin, aspirin, bawang, o ginkgo) o sa pamamagitan ng mga taong may karamdaman sa pagdurugo.
Ang mga buntis at mga kababaihan ay dapat kumonsulta sa kanilang mga doktor bago uminom ng luya na tsaa.
Kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo, gallstones, heartburn, acid reflux, o diyabetis, makipag-usap sa iyong healthcare provider bago ito regular na pag-inom.
Tandaan na ang luya na tsaa ay hindi dapat gamitin bilang isang kapalit para sa karaniwang pag-aalaga sa paggamot ng isang kalagayan sa kalusugan.
> Pinagmulan:
> Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Pagsusuri ng pang-araw-araw na paggamit ng luya para sa pag-iwas sa mga malalang sakit sa matatanda: Isang cross-sectional study. Nutrisyon. 2017 Apr; 36: 79-84.
> Disclaimer: Ang impormasyon na nakapaloob sa site na ito ay para lamang sa mga layuning pang-edukasyon at hindi kapalit ng payo, diagnosis o paggamot ng isang lisensiyadong manggagamot. Hindi ito sinasadya upang masaklaw ang lahat ng posibleng pag-iingat, mga pakikipag-ugnayan sa droga, mga pangyayari o masamang epekto. Dapat kang humingi ng agarang medikal na pangangalaga para sa anumang mga isyu sa kalusugan at kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng alternatibong gamot o gumawa ng pagbabago sa iyong pamumuhay.