Ang bitamina B-12, o cobalamin, ay isang miyembro ng pamilya na natutunaw sa tubig ng B-complex na bitamina. Kinakailangan ito para sa normal na pag-andar ng mga cell nerve, produksyon ng DNA at kailangan ng iyong katawan ng bitamina B-12 upang makagawa ng sapat na bilang ng mga selula ng dugo.
Ang bitamina B-12 ay natural na natagpuan sa karne, manok, seafood, itlog, at mga produkto ng pagawaan ng gatas-mga pagkain na mataas sa protina. Ang suplementasyon ay hindi dapat na kailangan para sa malusog na mga matatanda, maliban sa mga vegans, tulad ng bitamina B-12 ay matatagpuan lamang sa mga produkto ng hayop.
Ang Ovolactovegetarians ay makakakuha ng bitamina B-12 mula sa mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang Kalusugan at Gamot Division ng National Academies ng Sciences, Engineering at Medisina ay tumutukoy sa pag-inom ng reference na pandiyeta para sa mga bitamina at mineral. Ang mga DRI na ito ay batay sa nutritional pangangailangan ng average na malusog na tao. Ang DRI para sa bitamina B-12 ay batay sa edad. Ang mga babaeng buntis o nagpapasuso ay nangangailangan lamang ng kaunti pa.
Mga Sanggunian sa Paggamit ng Pandiyeta
1 hanggang 3 taon: 0.9 micrograms kada araw
4 hanggang 8 taon: 1.2 micrograms bawat araw
9 hanggang 13 taon: 1.8 micrograms kada araw
14+ na taon: 2.4 micrograms kada araw
Kababaihan na buntis: 2.6 micrograms kada araw
Babae na nagpapasuso: 2.8 micrograms bawat araw
Bitamina B-12 kakulangan
Dahil ang bitamina B-12 ay matatagpuan sa pagkain ng pinagmulan ng hayop, karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng sapat sa kanilang mga pagkain. Ang mga taong may delikadong anemya ay hindi maaaring sumipsip ng sapat na bitamina B-12 dahil hindi sila gumagawa ng sapat na sangkap na tinatawag na intrinsic factor, na mahalaga para sa bitamina B-12 na maipapahina sa pamamagitan ng mga dingding ng maliit na bituka.
Ang mga taong may atrophic gastritis o sakit ng maliit na bituka tulad ng celiac disease o Crohn's disease, ilang uri ng weight-loss surgery, parasitic infestations o bacterial overgrowth ay maaari ding mabawasan ang kakayahan ng isang tao na sumipsip ng bitamina B-12.
Ang ganitong kakulangan ay maaaring maging sanhi ng maraming iba't ibang mga problema, tulad ng megaloblastic anemia, na nangyayari kapag ang mga pulang selula ng dugo ay hindi maaaring maayos na maayos.
Ang kakulangan ng bitamina B-12 ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa neurological.
Ang mga sintomas na sanhi ng anemia ay kinabibilangan ng:
- nakakapagod (pakiramdam pagod karamihan ng oras)
- kahinaan sa mga bahagi ng iyong katawan
- walang gana kumain
- pagbaba ng timbang
- pagkadumi
Ang mga sintomas ng bitamina B-12 ay maaaring kabilang ang alinman sa mga ito:
- pamamanhid at pamamaluktot sa iyong mga kamay o paa
- pagkawala ng balanse
- depression
- pagkalito at kawalan ng memorya
- nasusunog na sakit o sakit ng bibig o dila
Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng mga sintomas ng neurological na walang anemya, at ang lahat ng mga sintomas ay maaaring dumating mula sa iba pang mga problema sa kalusugan. Kung sa tingin mo ay maaaring magkaroon ka ng kakulangan ng bitamina B-12, kailangan mong makita ang isang tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan na maaaring matukoy kung mayroon kang kakulangan sa bitamina B-12 sa pamamagitan ng pag-order ng mga espesyal na pagsusuri sa dugo.
Ang mga Vegan o indibidwal na kumain ng napakakaunting pagkain ng pinagmulang hayop ay maaaring kumuha ng bitamina B-12 bilang pandiyeta suplemento o kumain ng bitamina-pinatibay na cereal. Ang mga ovolactovegetarians ay dapat makakuha ng bitamina B-12 mula sa mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang mga taong na-diagnosed na may kakulangan ng bitamina B12 dahil sa malabsorption ay maaaring bibigyan ng regular na bitamina B-12 na mga pag-shot, na nag-aalis ng pangangailangan upang makuha ang bitamina sa pamamagitan ng maliit na bituka, ngunit sa ilang kaso ay maaaring gumana ang bitamina sa form na pill.
Mahirap gamitin ang mga pagkain upang maiwasan o gamutin ang bitamina B-12 na kakulangan dahil sa malabsorption, bagaman kumakain ng malaking halaga ng atay ay isang makasaysayang paggamot para sa nakapipinsalang anemya.
Ang pagkuha ng bitamina B-12 na mga pandagdag ay magbabawas ng mga antas ng homocysteine sa iyong dugo. Sa kasamaang palad, ang paglalaan ng mga suplemento ay hindi lilitaw upang mabawasan ang iyong panganib ng cardiovascular disease. Ang mga pandagdag sa bitamina B-12 ay inirerekomenda rin para sa pagpapabuti ng mga kasanayan sa pag-iisip, at upang mapalakas ang enerhiya. Ngunit ang pananaliksik ay hindi nagbigay ng sapat na katibayan para sa mga rekomendasyong ito.
> Pinagmulan:
> Dibisyon ng Kalusugan at Medisina ng mga Pambansang Akademya ng Pag-aaral, Engineering at Medisina. "Mga Table ng Paggamit at Mga Sanggunian sa Paggamit." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
> Martí-Carvajal AJ, Solà I, Lathyris D. "Mga pagpapahina ng Homocysteine para sa pagpigil sa mga pangyayari sa cardiovascular." http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD006612.pub4/abstract;jsessionid=75EDDE8486AD1CE4C828AF5C72FB2BD4.f01t02.
> Mga Pambansang Instituto ng Tanggapan ng Kalusugan ng Mga Pandagdag sa Pandiyeta. "Bitamina B12." http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminb12/.