Lemony Pinalamanan Pranses toast Recipe

Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)

Calorie - 385

Taba - 11g

Carbs - 51g

Protina - 10g

Kabuuang Oras 25 min
Prep 15 min , Cook 10 min
Servings 4 (2 hiwa bawat isa)

Paikutin ang masarap na lemony na pinalamanan ng French toast para sa isang almusal na ang buong pamilya ay tatangkilikin. Ang French toast ay isang klasikong pagkain ng pagkain sa pagkabata, ngayon ay may isang sopistikadong, liwanag, citrusy zing.

Sa kabutihang palad para sa mga mahilig sa French toast, tunay na ginawa ang lebadura tinapay ay mababa sa FODMAP. Ang tunay na sourdough na tinapay ay may leavened may sourdough starter, sa halip na idinagdag lebadura bakers '. Ang mga mikrobyo sa starter kumain ng ilan sa mga FODMAP sa bread dough para sa iyo!

Ang masarap na tinapay ay nagbibigay ng perpektong texture at masarap na lasa para sa ulam na ito. Magplano ng maaga at pilasin ang yogurt sa magdamag; ito ay isang snap upang ilagay ang pagpuno magkasama sa umaga.

Mga sangkap

• 1¼ tasa lactose-free yogurt
• 2 teaspoons sariwang lemon zest
• 1 kutsarang sariwang lemon juice
• 1 tasang asukal
• 4 malalaking itlog
• ½ tasa lactose-free milk
• 1 kutsaritang vanilla extract
• 1 kutsaritang lupa kanela
• 1 tasang asukal
• 1 kutsarang mantikilya
• 8 hiwa puting sourdough tinapay (tungkol sa 10 ounces)

Paghahanda

1. Ang gabi bago, o hindi bababa sa tatlong oras bago magplano upang gawin ang pagpuno, ilagay yogurt sa isang salaan na may linya na may triple layer ng cheesecloth, isang kape filter o mga tuwalya ng papel. Pahintulutan ang patis ng gatas upang maiwasan ang hanggang sa 1 tasa ng thickened yogurt na nananatiling. (Magdagdag ng pabalik sa isang maliit na patis ng gatas kung masyadong maraming drains off magdamag.)
2. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang yogurt, limon zest, lemon juice, at asukal, at magtabi.
3. Sa isang 13 x 9-inch na baking dish, pinalo-sama ang mga itlog, gatas, vanilla extract, kanela, at asukal hanggang sa mahusay na pinagsama.

1. Sa isang malaking kawali, matunaw ang kalahati ng mantikilya sa katamtamang init. Habang ang mantikilya ay natutunaw, ibabad ang kalahati ng mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong itlog. Gumamit ng isang tinidor upang buksan ang tinapay upang ito ay lumubog sa magkabilang panig.
2. Kapag ang mantikilya ay bulubok at mabangong, ilagay ang mga babad na babad na babad na babad na tinapay sa isang solong layer sa kawali at magluto hanggang sa ibaba ang browned, at pagkatapos ay i-flip ang toast. Ang tustadong tinapay ay tapos na kapag ito ay ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
3. Ipamahagi ang unang apat na hiwa ng toast sa apat na plato, at ulitin ang pamamaraan na ito sa pangalawang kalahati ng tinapay.
4. Maglagay ng isang buto ng limon ng pagpuno sa ibabaw ng bawat isa sa mga plated na hiwa ng toast ng Pranses, itaas na may pangalawang ihiwa ng toast, isablig ang kanela at maglingkod nang mainit.

Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap

Upang gawing recipe ang gluten-free, low-FODMAP gluten-free bread ay maaaring ipalit para sa sourdough bread.

Ang iba pang mga prutas ng sitrus ay maaaring gamitin sa halip ng lemon: subukan ang orange o dayap!

O pukawin ang ilang mga ligaw na blueberries sa pagpuno ng limon. Sila ay mababa-FODMAP!

Kung napuno mo ang iyong toast "sandwich," gamitin ang pagpuno ng tira upang makagawa ng yogurt bowl na may mababang-FODMAP muesli.

Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid

Ang tinapay na tinapay ay gumagawa ng napakahusay na French toast; ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga tira.