Pag-set up ng Kroger Little Clinic sa Bar High
Ang pamimili ng pagkain ay maaaring nakalilito-ano ang pinakamahusay na sangkap upang bilhin, kung ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang medikal na kondisyon tulad ng diyabetis, anong mga pagkain ang dapat mong ubusin kung ikaw ay naghahanap ng pagkawala ng timbang? At paano mo maaaring ilagay ang lahat ng sangkap na magkasama upang makagawa ng isang mabilis at malusog na pagkain? Hindi ba magiging maganda kung maaari kang magkaroon ng sinanay na propesyonal na paggabay sa iyo habang nagtutustos ka?
Ang mga Dietitians ay nag-utos sa kanilang kaalaman at nagiging mas magagamit sa mga mamimili sa pamamagitan ng pagiging bahagi ng karanasan sa pamimili. Ang mga retailer ng dietitians, parehong korporasyon at sa bahay sa aktwal na supermarket, ay maaaring magbigay ng mga customer ng isang kayamanan ng impormasyon at mga tool upang gumawa ng mga pagbili na ma-optimize ang kanilang kalusugan at angkop sa kanilang pamumuhay.
Paglago sa Industriya
Ang paglago ng mga retail dietitians ay napakalaking at patuloy. Mula noong 2012, ang propesyonal na grupong Retail Dietitian Business Alliance (RDBA) ay tumaas na exponentially mula sa halos 400 na miyembro sa mahigit 2,000 sa buong US at Canada. Dahil ang mga nakarehistrong dietitians ay hindi kinakailangang sinanay sa pagmemerkado sa negosyo o korporasyon, ang RBDA ay mahalaga sa pagbubuo ng mga kasanayang ito.
Sinusuportahan ng RDBA ang papel na ginagampanan ng mga retail dietitians sa pamamagitan ng pag-aalok ng tingi mga programa sa edukasyon sa negosyo upang matulungan ang RDs na mas mahusay na maunawaan ang negosyo ng tingian, kabilang ang mga trend, merchandising, nagtatrabaho sa mga supplier, at higit pa.
Nag-aalok sila ng online at personal na pag-aaral sa mga pangunahing kaganapan. Bilang karagdagan, nag-aalok sila ng mga pagkakataon sa pamamagitan ng mga newsletter, sa kanilang website, at mga espesyal na kaganapan kung saan ang komunidad ay maaaring magbahagi ng impormasyon sa bawat isa.
Ano ba ang Ginagawang Mga Diyeta sa Mga Gawain?
Ang mga retail na dietitians ay maaaring magsilbing isang pag-uugnayan sa pagitan ng mga nagtitingi at mga mamimili.
Ang kanilang tungkulin ay napakahalaga sa pagbibigay ng edukasyon sa parehong mga kumpanya at mga mamimili sa iba't ibang mga isyu na may kinalaman sa nutrisyon, tulad ng malusog at balanseng pagkain, kaligtasan sa pagkain, pagpaplano ng pagkain, pagpapaunlad ng recipe, social media at nilalamang web, mga uso sa pagkain, pag-unlad ng produkto, kaligtasan ng pagkain , at marami pang iba. Kung mangyari mong matugunan ang isang dietitian sa isang supermarket, maaari mong makita ang mga ito:
- pagtataguyod ng malusog na mga produkto
- na nagbibigay ng serbisyo sa customer sa pamamagitan ng pagrekomenda ng mga indibidwal na produkto
- pagsasagawa ng mga demonstrasyon sa pagluluto
- nag-aalok ng mga sample ng pagkain at tastings
- ang mas malusog na pagpipilian ay mas abot-kaya
- pagtuturo ng pangunahing kasanayan sa pagluluto
- pagkuha ng mga customer sa isang grocery shopping tour
- pagtulong sa mga customer na basahin ang mga label at hanapin ang mga produkto na kailangan nila
- paglikha ng mga recipe at pagbabago ng mga recipe upang gawing mas malusog ang mga ito
- pagtuturo sa mga empleyado at mga customer sa kaligtasan ng pagkain
- paglalantad ng mga customer sa mga bagong pagkain sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga halimbawa
- na nagbibigay ng mga listahan ng shopping at mga menu para sa mga partikular na alalahanin sa kalusugan, tulad ng diyabetis o hypertension
- nagho-host ng mga kaganapan sa tindahan na nagtataguyod ng kalusugan at kabutihan
Bilang karagdagan, ang mga retail dietitians ay nagbibigay daan sa pamamagitan ng pagbuo ng malusog na pagkain at mga programa sa pamamahala ng kalusugan. Sa ilang mga tindahan, ginagamit pa nila ang kanilang mga klinikal na kasanayan na nagpapayo sa mga pasyente sa mga klinikang pangkalusugan.
Sa katunayan, ang isang pinakamalaking retailer ng grocery sa Estados Unidos, Ang Kroger Co., ay naglunsad ng isang klinikang pangkalusugan na tinatawag na Little Clinic. Itinatag noong 2003, ang Little Clinic ay gumagamit ng mga dietitians bilang isang mahalagang bahagi ng kanilang koponan upang matulungan ang mga tao na matugunan ang kanilang mga layunin sa kalusugan at nutrisyon.
Ano ang Little Clinic?
Ang Little Clinic ay isang medikal na klinika na matatagpuan sa loob ng mga tindahan ng supermarket ng Kroger kung saan ang mga nars na practitioner at mga assistant ng doktor ay tinuturing at tinukoy ang mga pasyente. Ang layunin ng klinika ay tulungan ang mga abala na makatanggap ng kalidad na pangangalaga. May higit sa 200 klinika sa mga piling tindahan, ang mga dietitian ay kasalukuyang magagamit sa apat na mga merkado ng Little Clinic sa Estados Unidos: Nashville, Columbus at Cincinnati (Ohio), at Denver.
Ang bawat klinika ay matatagpuan sa tabi ng parmasya at may mga kumportableng kuwarto sa pagsusulit at mga lugar ng paghihintay.
Ang mga Dietitians ay mga kritikal na miyembro ng koponan, na nagbibigay ng pasyente na nakasentro ng pasyente, indibidwal na pagpapayo sa nutrisyon ng klinika alinman sa panahon ng isa-sa-isang sesyon o sa mga grupo mismo sa tindahan. Matapos isangguni ang kostumer, makikipagkita ang mga manggagamot sa customer tulad ng sa anumang klinika na setting. Sa simula ng kanilang unang pagbisita, ang dietitian ay makakakuha ng kasaysayan ng nutrisyon at mga layunin. Ang ikalawang kalahati ng pagbisita ay ang pinaka-mahusay na natanggap, bilang mga pasyente ay maaaring maglakad tabi-tabi sa kanilang mga dietitian, sa pamamagitan ng lahat ng mga aisles, at shop, paglalagay ng kanilang kaalaman upang gamitin habang patuloy na makatanggap ng edukasyon sa kung aling mga produkto ang pinakamainam para sa kanila at sa kanilang mga layunin.
Ang mga sesyon ng grupo ay nag-iiba-maaaring tumagal sila bilang isang supermarket tour, isang cooking class, o isang maigsing klase. Ang mga paglilibot sa supermarket ay maaaring maging kondisyon ng kondisyon, maging para sa labis na katabaan, uri ng diyabetis, o sakit na celiac. Ang mga tour ay maaari ding tumulong sa mga pasyente na tumuon sa isang partikular na paraan ng pagkain. Ang isang paksa, halimbawa, ay maaaring "Paano Kumain ng Plant Based Diet." Ang mga klase sa paglalakad ay nakatuon sa paligid ng diyabetis, pagkain sa pamilya, at kalusugan sa puso. Ito ay isang kahanga-hangang paraan upang makisali sa mga mamimili habang nakukuha ang mga ito upang ilipat at hikayatin ang mga ito upang kumain ng malusog na pagkain.
Bilang karagdagan sa pagpapayo, ang mga dietitians ay lumahok at nag-host ng mga kultura ng kultura at nagtataguyod ng kinalalagyan na kinalalagyan sa pamamagitan ng pagsasagawa ng mga kasama na paligsahan at pag-promote upang hikayatin ang mga empleyado na pangalagaan din ang kanilang kalusugan. Maaari din silang regular na mag-ambag sa mga blog at mga website ng kaakibat. Sa wakas, ang mga nakarehistrong mga dietitian ay mangolekta at mag-aralan ng data, na nagtatatag ng mga produkto ng mga customer na tapat at kung saan nais nilang gastusin ang kanilang mga mapagkukunan. Ito ay isang manalo-win: ang tindahan ay maaaring dagdagan ang kita at ang mga customer ay masaya at nasiyahan. Sa habang panahon, ang mga ito ay lumalawak sa malusog.
Isang Pagtingin sa Kinabukasan
Ang Little Clinic ay kumukuha ng sarili sa pagiging nangunguna sa pangangalaga sa pag-iwas at nagkakaroon ng pagmamalaki sa pagtulong sa mga pasyente na kontrolin ang kanilang kalusugan bago makapag-ugat ang sakit at maging mas problema. Ang pag-aasawa ng isang klinikal na programa sa isang tingi setting ay maaaring makatulong sa mga pasyente na gamitin ang kanilang kaalaman sa nutrisyon at ilagay ito sa pagsasanay sa real time sa pamamagitan ng paggawa ng malusog, simple, mga pagpipilian sa pagkain.
Habang ang programa ay kasalukuyang tumatanggap ng pagbabayad mula sa mga benepisyaryo ng Medicare, tinitingnan nito kung paano palawakin ang mga payer at tagapag-empleyo upang makapag-alok ng mas malawak na serbisyo sa hinaharap.
> Pinagmulan:
> Webb, Denise. Epekto ng pagkain ng mga manggagamot sa pag-publish ng kalusugan. Dietitian ngayon . Vol. 17 No. 3 P. 40. 2015 Marso.
> Palmer, Sharon. Ang Little Clinic ni Kroger. Dietitian ngayon. Vol. 19, No. 3, P. 32. 2017 Marso.
> Mga Alituntunin sa Negosyo ng Dietitians.