Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 334
Taba - 17g
Carbs - 11g
Protina - 1g
Kabuuang Oras 2 min
Prep 2 min , Cook 0 min
Servings 1
Ang White Russians ay mga cocktail ng tatlong sangkap: vodka, Kahlua o iba pang liqueur ng kape, at cream. Mula sa pananaw ng asukal, ang tanging tunay na problema ay ang liqueur ng kape. Ang isang jigger (1 1/2 onsa) ng isang liqueur ng kape ay maaaring maglaman ng halos mas maraming asukal bilang isang 8-onsa na baso ng isang cola drink .
Ang mabuting balita ay maaari kang gumawa ng iyong sariling liqueur ng kape na may natural na pangpatamis. Kahit na maaari mo itong gamitin kaagad, inirerekomenda na ipaalam mo ang pinaghalong umupo sa mahabang panahon, mga isang buwan, kaya maaaring gusto mong gumawa ng batch na ito nang maaga. Tandaan na mahalaga na gawin mo ang kape, napakalakas para sa Kahlua na yaring-bahay at ikaw ay gagamit lamang ng 3 tablespoons para sa bawat indibidwal na inumin.
Mga sangkap
- 1 tasang kape (napakalakas, maaaring maging decaf; 3/4 cup coffee grounds sa 1 1/2 cup water)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/4 tasa agave nektar
- 1/4 cup maple syrup
- 1 tasa bodka
- 1 jigger (1 1/2 ounces o 3 tablespoons) vodka
- 3 tablespoons mabibigat na cream (o makita ang mga pagkakaiba-iba ng proporsyon sa ibaba)
Paghahanda
Gawin ang Coffee Liqueur:
- Pagsamahin ang kape, vanilla, agave, at maple syrup at pukawin.
- Idagdag ang tasa ng bodka at pukawin muli.
- Taste upang makita kung ito ay ayon sa gusto mo o kung kailangan mo upang balansehin ang mga lasa higit pa. Tandaan, gayunpaman, na ang mga lasa ay magkakaroon ng mas maraming bilang ang halo ay nakaupo.
- Ilagay sa isang garapon ng bote o bote at hayaang umupo sa ilang linggo (4 na linggo ay perpekto).
Gawin ang White Russian:
- Ibuhos ang jigger ng vodka sa isang baso at idagdag ang cream at 3 tablespoons ng homemade liqueur na kape.
- Gumalaw at magdagdag ng yelo.
Mga Substitutions at Tip sa mga Ingredient
Gumagamit ang recipe na ito ng pantay na bahagi ng bodka, cream, at liqueur ng kape, ngunit maaari mong taasan ang bodka sa 2 bahagi habang pinapanatili ang 1 bahagi sa bawat isa sa iba pang 2 sangkap. Gayundin, kung gusto mo ng isang cocktail na mas mababa mayaman, kapalit ng tubig para sa kalahati ng cream. At, kung alisin mo ang cream na iniwan sa Black Russian cocktail-at mas kaunting calories! Para sa isang maliit na iuwi sa ibang bagay, subukan puting rum para sa bodka-ito ay masarap.
Kung nasiyahan ka sa kaktel na ito at nais mong magdagdag ng iba pang mga bersyon ng asukal sa iyong menu ng inumin, alamin kung paano gumawa ng mga mas malusog na cocktail - kung saan ang mga karaniwang sangkap ng cocktail ay mahusay na pagpipilian, at kung ano ang maaari mong palitan para sa mas maraming matamis na sangkap, pati na rin ng maraming mga ideya para sa malusog na mga inuming may alkohol. Gayundin, malaman kung ano ang okay na uminom kapag pinapanood mo ang iyong carbohydrate intake.