Tulad ng mga tunog ng mga carol ng Pasko punan ang mga lansangan at bilang mga busy mamimili grab ang mga regalo ng Pasko at Hanukkah para sa mga mahal sa buhay, marami sa atin ang nagsasagawa ng oras upang pag-isipan ang ating mga pagpapala at upang makahanap ng mga paraan upang ipahayag ang ating pasasalamat sa pamamagitan ng mga gawaing paglilingkod. Bilang isang taong buong-puso na naniniwala sa kapangyarihan ng nutrisyon, malaking tagahanga ako ng pagtulong sa iba sa pamamagitan ng pagkain.
Dahil ang ilan sa aking mga paboritong mga alaala sa bakasyon ay kasama ang pag-imbento ng mga bagong recipe ng cookie, paghagupit ng maligaya na pagkain sa aking mga anak, at pag-upo sa isang magandang table ng holiday kasama ang mga kaibigan at pamilya, itinuturing ko ang pagkain na maging perpektong simbolo ng pasasalamat sa holiday. Mahigit sa 42 milyong katao sa Amerika ang walang katiyakan sa pagkain, kaya nakasama ko ang isang listahan ng mga paraan na magagamit namin ang pagkain upang maglingkod sa iba at ipagdiwang ang panahon.
Regalo sa Iyong Sariling
Ang mga pista opisyal ay isa sa mga pinaka-abalang oras ng taon. Ang mga iskedyul at badyet ay madalas na masikip, kaya ang paghahanap ng oras upang magboluntaryo sa komunidad ay maaaring mukhang napakalaki. Sa kabutihang palad, may ilang madaling, makabuluhan (at mahusay na oras) na paraan upang ipakita ang iba na mahalaga sa iyo:
- Alamin ang isang pamilya na nangangailangan sa kalye? Paikutin ang isang sorpresa tanghalian o hapunan. Ang Aking Holiday Lasagna ay maligaya at kid-friendly! Kailangan mo ng dessert? Aking Mabagal na Cooker Chocolate Saging Tinapay ay masarap at naghahain hanggang 16!
- Habang nagtungo ka sa tindahan upang gawin ang iyong sariling shopping holiday, punan lang ang dagdag na bag ng mga pamilihan para sa ibang tao. Maraming mga tindahan kahit na may organisadong mga kampanya upang malaman ng mga mamimili kung ano mismo ang bibili. Kung ikaw ay nasa sarili mo, pumili ng mga malusog, di-masirain na mga bagay, tulad ng buong butil na pasta, mga sosa na may mababang sosa, pinatuyong beans at mani. Magtapon din ng ilang piraso ng sariwang ani para sa kanila upang masiyahan kaagad!
Regalo sa Iyong Komunidad
Sigurado ako na narinig mo ang maraming mga perks ng shopping lokal ... well, ako din ang isang malaking fan ng paghahatid ng mga lokal. Ang pagsali sa iyong sariling komunidad ay tumutulong sa iyo na magkaroon ng mas malalim na kaugnayan sa ibang mga miyembro. Ang kailangan mo lang ay ang paglabas ng iyong pintuan sa harapan (o pagbukas ng iyong computer) upang makatulong sa mga sumusunod na paraan:
- Tanungin ang iyong lokal na simbahan, sinagoga o iba pang lugar ng pagsamba kung mayroon silang anumang mga panloob na organisasyon para sa pagpapakain sa mga pamilya na nangangailangan. Mag-sign up at makibahagi.
- Maghanap sa online para sa iyong pinakamalapit na bahay na walang tirahan, at tulungan silang maghanda ng isang pagkain sa bakasyon.
- Bisitahin ang website para sa kaginhawaan ng iyong kagutom na organisasyon ng estado, at tingnan kung paano mo maaaring maghatid sa kanila.
Regalo sa Buong Bansa
Ang malalaking, pambansang organisasyon ay naglingkod sa mga Amerikano sa loob ng maraming dekada. Nagtipon sila ng mga donasyon at nagbibigay ng hindi mabilang na mainit na pagkain sa mga karapat-dapat na pamilya. Sa mga nakalipas na taon, ang mga bangko ng pagkain na nagtatrabaho sa ilalim ng malalaking organisasyon na ito ay nakatutok sa pagpapabuti ng kalusugan ng pagkain na kanilang ipinamahagi. Nalaman ng isang pag-aaral sa 2012 na halos kalahati ng lahat ng mga bangko sa pagkain ay may mga pamantayan para sa mga pagkaing ibinabahagi nila. Salamat sa mga pagsisikap na ito, ang mga asosasyon na ito ay partikular na nakatuon sa pagbibigay ng mas kendi at ilang mga matamis na inumin-go food bank! Kung gusto mong makibahagi sa isang mas malaking dahilan, narito ang ilan sa mga organisasyon na maaaring gamitin ang iyong mahabagin puso:
- Ang pagpapakain sa Amerika ay isang pandaigdigang organisasyon na naroroon sa lahat ng 50 estado. Pinangangasiwaan nila ang humigit-kumulang na 200 mga bangko ng pagkain at 60,000 food pantry at mga programa sa pagkain. Tutulungan ka ng kanilang website na idirekta ka sa isang kalapit na bangko ng pagkain.
- Alam mo ba na ang Salvation Army ay naglilingkod ng higit sa 56 milyong mga pagkain taun-taon? Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makibahagi sa Salvation Army ay sa pamamagitan ng paggawa upang ibigay (sa pamamagitan ng isang beses na regalo o paulit-ulit na donasyon).
- Mga pagkain sa Mga Gulong Ang Amerika ay naghahatid ng mainit at frozen na pagkain sa mga nakatatanda na nangangailangan. Gumagana ito sa halos lahat ng komunidad sa Estados Unidos, habang ang misyon nito ay isinagawa sa pamamagitan ng humigit-kumulang na 5,000 independiyenteng organisasyon ng run. Ang aking ina ay isang volunteer na may Meals on Wheels sa loob ng maraming taon, at patuloy siyang kumanta ng papuri! Magboluntaryo upang maghatid ng pagkain, o mag-abuloy sa kanilang misyon.
Ngayon, maglaan ng ilang sandali upang matandaan ang iyong paboritong memorya ng pagkain sa bakasyon. Sa pamamagitan ng pagbibigay ng iyong oras at enerhiya sa mga taong nangangailangan, maaari mong tulungan ang iba na bumuo ng kanilang sariling masarap na mga alaala-maging ito man ay sa pamamagitan ng pagkain, isang bag ng mga pamilihan o isang mapagkaloob na donasyon.
Maligayang Hanukkah at Maligayang Pasko sa inyo!
Ni Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Eksperto ng Kalusugan at Nutrisyon para sa NBC's Today Show at founder ng Nourish Snacks .
> Pinagmulan:
> ChangeLab Solutions (2014). Pagbabangko sa kalusugan: Pagpapabuti ng mga pamantayan ng malusog na inumin at nutrisyon sa mga bangko ng pagkain. CA4Health.