Ang isa sa mga pinakamahusay na piraso ng medikal na balita na lumitaw sa nakaraang ilang taon ay ang tsokolate na maaaring makatulong sa iyo na mabuhay mas mahaba, marahil sa pamamagitan ng pagbawas sa mga cardiovascular na mga kaganapan tulad ng atake sa puso at stroke. Matapos ang lahat-gaano kadalas ang isang remedyong anti-aging na madaling gawin?
Narito kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa kung paano maaaring mapahusay ng tsokolate ang iyong kahabaan ng buhay, kung anong uri ang pinakamahihusay, kung gaano karami ito upang ubusin, kung paano ito ginagamit bilang gamot sa mga siglo, at kung paano pinakamahusay na lasa ito. Enjoy!
1 - Ang Healthiest Chocolate
Ang kamakailang katayuan ng tsokolate bilang isang malusog na pagkain sa pagkain ay inilunsad noong mga 1990 sa pamamagitan ng mga mananaliksik ng Harvard Medical School na nag-aaral sa mga Kuna Indians, na naninirahan sa baybayin ng Panama. Ang Kunas ay nagdurusa ng napakaliit na Alta-presyon, kahit na sa pagtaas ng edad, sa kabila ng kanilang mataas na paggamit ng asin.
Ang pagtatapos ng pangunahing pagkakaiba sa katutubong populasyon ay pandiyeta, ang mga mananaliksik ay nakatuon sa kanilang pansin sa regular na pag-inom ng kakaw ng Kunas-hanggang sa 5 tasa sa isang araw-para sa mga pahiwatig tungkol sa mga epekto ng hindi pa naproseso na pagkain na ito.
2 - Maaari Chocolate Tulong Ikaw Manatiling Slim?
Sa lahat ng mga bagay na mahalin tungkol sa tsokolate, ang pananaliksik na inilathala noong 2012 sa talaan ng Mga Archive ng Panloob na Gamot ay nagpapahiwatig na kumakain ito nang regular ay maaaring makatulong sa iyo na manatiling slim! Kahit na ang mga mahilig sa tsokolate ay karaniwang nagbabala upang makabawi (iyon ay, i-cut calories) sa ibang lugar sa kanilang diyeta kapag kumakain sila ng enerhiya-siksik na pagkain, natuklasan ng pag-aaral sa University of California na ang mga paksa na kumain ng tsokolate ay mas madalas ay may mas mababang Body Mass Index , kahit na natupok nila ang higit pang mga calorie sa pangkalahatan. Ang isang BMI sa pagitan ng 18-25 ay itinuturing na pinakamainam para sa mga matatanda.
Ang mga natuklasan sa isang 2011 pagsusuri ng pitong mga pangunahing pag-aaral na may kinalaman sa halos 114,000 katao, na nakatagpo din ng isang link sa pagitan ng dalas ng pagkonsumo ng tsokolate at kalusugan. Ang konklusyon? Ang pagkain ng mga produkto ng chocolate at cocoa nang higit sa dalawang beses sa isang linggo ay humantong sa malaking patak sa mga panganib ng cardiovascular disease (down na 37 porsiyento), diabetes (down na 31 porsyento), at stroke (29 porsiyento mas mababang panganib).
3 - Healthy History ng Chocolate
Ang papel ng tsokolate sa isang anti-aging pagkain ay maaaring mukhang tulad ng balita, ngunit ang katotohanan ay, ang cocoa ay ginagamit bilang gamot sa maraming kultura sa loob ng libu-libong taon. Ang isa sa mga unang nakasulat na sanggunian sa tsokolate at kahabaan ng buhay ay naitala noong kalagitnaan ng 1600s pagkatapos na matuklasan ng mga Espanyol na explorer na ito sa New World na bumalik sa Europa. Sa paglipas ng mga siglo, ang cocoa at tsokolate ay na-kredito sa pagpapabuti ng mga karamdaman mula sa pantunaw, seizure, at rayuma, sa toothaches at insomnia.
4 - Magkano ang Chocolate Dapat Mong Kumain upang Mamuhay nang mas Mahaba?
Kahit na ang katibayan na ang tsokolate ay maaaring makinabang sa kalusugan ng puso ay lumalaki, pinaniniwalaan ng mga mananaliksik na ang enerhiya na ito na makakakuha ng enerhiya ay maaaring mag-ambag sa nakuha ng timbang. Ang isang 3.5 oz (100g) bar ay naglalaman ng higit sa 500 calories. Walang punto na sinusubukan upang maiwasan ang atake sa puso o stroke sa pamamagitan ng pagkain ng tsokolate kung kumakain ito ay humahantong sa labis na katabaan at isang naaangkop na mas mataas na panganib ng cardiovascular at iba pang mga sakit.
Maraming mga pag-aaral ang tumingin sa dalas ng pagkonsumo ng tsokolate - samakatuwid nga, kung gaano kadalas ang mga tao ay kumakain dito (mas mababa sa isang beses sa isang linggo, higit sa dalawang beses sa isang linggo, araw-araw, at iba pa). Mayroong mga pahiwatig sa pananaliksik, gayunpaman, kung gaano karaming tsokolate ang makakain, para sa pinakadakilang benepisyo.
Higit pa
5 - Iba Pang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Tsokolate
Ang tsokolate ay isang kumplikadong pagkain ng halaman na may higit sa 300 compounds at mga kemikal sa bawat kagat. Ang unprocessed cocoa ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga flavanols, isang uri ng antioxidant flavonoid na na-link sa isang mas mababang panganib ng sakit sa puso, salamat sa kakayahang panatilihin ang mga daluyan ng dugo nababanat at platelet mula sa malagkit na magkasama.
Kahit na ang link sa pagitan ng tsokolate at isang mas mababang panganib ng atake sa puso, stroke, at diyabetis ay hindi pa napatunayan, maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng isang positibong ugnayan.