Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 120
Taba - 2g
Carbs - 17g
Protina - 8g
Kabuuang Oras 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Servings 1
Subukan ang ganitong warming beverage para sa isang mid-morning o mid-afternoon snack, o bilang isang pre-bedtime drink. Ang halo ng pampalasa-turmerik, kardamono, kanela, luya, at clove-ay nagbibigay ng inumin ng matamis na lasa at ang nagpapalabas ng banayad at nakakarelaks na damdamin. Ang honey at banilya help sweeten this drink na ito ay isang touch, kaya maaari mong pakiramdam na tulad mo ay pag-inom ng isang latte.
Ang pananaliksik sa mga tiyak na pampalasa at ang kanilang papel sa pag-iwas sa kanser ay patuloy pa rin. Maraming mga pag-aaral ang makahanap ng makabuluhang mga resulta kapag ang mga pampalasa ay natupok sa malalaking halaga o dosis. Ito ay maaaring maging mahirap gawin sa pang-araw-araw na buhay, at potensyal na mapanganib, dahil ang malaking dosis ng pampalasa ay maaaring makipag-ugnayan sa ilang mga gamot.
Ang kunyeta ay isang pampalasa na kung saan ay malawakan na pinag-aralan, na may higit sa libu-libong pag-aaral ng lab na inilathala sa nakalipas na ilang dekada. Ang mga klinikal na pagsubok ay kasalukuyang sinusuri ang papel na maaaring kunin ng turmerik sa pag-iwas sa kanser. Sa pangkalahatan, gumamit ng mga maliliit na pampalasa sa iyong pagluluto upang mapahusay ang lasa ng iyong pagkain (at inumin) at magbigay ng ilang potensyal na kanser na pumipigil sa mga katangian sa katagalan.
Mga sangkap
- 1/4 kutsarita lupa turmerik
- 1/4 kutsaritang lupa kardamono
- 1/4 kutsarita ng lupa kanela
- 1/8 kutsaritang lupa luya
- 1/16 kutsaritang lupa cloves
- 1 tasa mababang-taba gatas
- 1/2 kutsarita pulot
- 1/8 kutsarita vanilla extract
Paghahanda
- Pagsamahin ang mga pampalasa sa isang maliit na mangkok at magtabi.
- Painitin ang gatas sa tuktok ng kalan sa daluyan ng init.
- Gumalaw sa honey at banilya at magluto ng isa pang 30 segundo. Idagdag ang pampalasa, pukawin, at mainit-init para sa isa pang 30 segundo.
- Ibuhos sa isang saro at maglingkod.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Gusto mo ng mas maraming init sa inumin na ito? Magdagdag ng ilang mga grinds ng itim na paminta sa halo para sa isang banayad at masarap na sobrang pampalasa.
Upang i-on ang pagkaing ito ng warming sa isang pagkain, pukawin sa kalahati ng isang tasa ng pinagsama oats at kumulo para sa 5 minuto. Magkakaroon ka ng masasarap na spiced oatmeal breakfast na puno ng matutunaw na hibla , protina, at kabutihan ng buong butil.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Upang panatilihing sariwa ang iyong mga pampalasa, bilhin ang mga ito sa mga maliliit na laki (ito ay lalong mahalaga para sa pampalasa na hindi mo madalas ginagamit) at lagyan ng label ang mga ito sa petsa na unang binuksan mo ang mga ito. Ihagis ang anumang pampalasa na nakaupo sa iyong gabinete para sa higit sa isa hanggang dalawang taon. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga pampalasa ay malamang na mawalan ng lasa o magalit dahil sa mataas na nilalaman ng langis. Mag-imbak ng pampalasa sa isang cool, madilim na lugar ng kusina.