1 - Paano Gumawa ng Higit pang mga Kahanga-hangang Salad
Ang mga side salad ay kaya 2014. Gusto ko kumain ng isang malaking salad para sa tanghalian o hapunan. Ang problema? Ang ilang mga salads ay nakakapagod lang. Maaari mong subukan kahit na mahirap upang labanan ang na inip sa pamamagitan ng pagtatambak sa mataas na taba toppings o dressings. (Sure, ang iyong salad ay hindi magiging mayamot, ngunit ito ay kaya mataas sa calories na maaari mong pati na rin kumain ng isang cheeseburger!) Narito ang ilang mga tip para sa paglikha ng isang malusog na salad makikita mo talagang manabik nang labis.
2 - Kapag Leafy Met Scoopy
Isang paraan upang gumawa ng isang salad mas kasiya-siya? Gawin itong malaki. Isang paraan upang gawin itong talagang malaki? Pagsamahin ang dalawang salad sa isa. Hindi, hindi ako nagpapahiwatig sa iyo ng isang layer ng Cobb salad sa isang Caesar salad. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa paglalagyan ng kama ng tinadtad na romaine o lobo ng yelo na may isang masasarap na deli-style na salad. Ang iyong pagkain ay magkakaroon ng creamy tastiness ng scoopy salad na may pagpuno ng aspeto ng mga leafy greens. Plus, hindi na kailangan para sa dressing! Ngunit huwag pindutin ang deli para sa masarap na salad na iyon. Ang mga ito ay madalas na puno ng taba. Gumawa ng iyong sariling scoopy salad na may pinababang-taba na condiments at paghilig karne o pagkaing-dagat.
Tip: Magdagdag ng ilang mga langutngot upang balansehin ang creaminess. Gumamit ng natural na malutong, mababang-calorie na veggies tulad ng mga karot, mga cucumber, at jicama.
3 - Lumiko ang Huling Hapunan sa Araw ng Lunch
Isa pang mahusay na paraan upang makagawa ng isang salad na hindi isang snoozefest? Isama ang isa pang pagkain na gusto mo! Gusto mong mabigla sa kung gaano kagustuhan ng mga natitirang mga tira kapag sila ay itinapon sa isang salad. Kung gumawa ka ng meatloaf , gumuho ito, at gamitin ito bilang protina sa iyong salad. O magdagdag ng fajita veggies 'n chicken sa iyong mga gulay - malikhain at nakakatipid!
Maaari mo ring gamitin ang iyong mga paboritong recipe bilang inspirasyon: cheeseburger salad, taco salad, at salads inspirasyon ng karne ng baka teriyaki at Hawaiian pizza.
4 - Kumuha ng Makukulay
Hamunin ang iyong sarili na gumamit ng maraming mga kulay sa seksyon ng anyo hangga't maaari. Ang mas maraming ginagamit mo, mas masustansya ang iyong salad ay magiging, at mas malaki ito! Ang isa pang plus ay ang paghahanap ng mga kulay ay hahantong sa iyo sa mga bagong prutas at veggies: beets, dilaw na kalabasa, purple repolyo, mandarin mga dalandan, blueberries, granada seeds. Magsaya ka!
Tip: Para sa dagdag na protina, isipin ang puti. Ang malinis na itlog na puti ay hindi kapani-paniwala sa mga salad.
5 - Ipagpalit ang Dressing
Kahit ang light dressing ay maaaring magdagdag ng maraming calories sa iyong salad, kung hindi ka maingat. Ang laki ng serving na nakalista sa karamihan sa mga bote ay 2 tablespoons, ngunit ito ay isang medyo maliit na halaga, lalo na kung gusto mo mega-sized na salad tulad ng ginagawa ko. Iyan ang dahilan kung bakit gusto kong gumamit ng mga alternatibong mababa ang calorie. Kulang ang iyong mga gulay na may lasa ng suka: parehong balsamic at napapanahong mga vinegar na bigas ay madalas na magagamit sa masarap na mga lasa ng bunga. Iba pang Pagpipilian? Salsa! Napakaraming yum, at may mga toneladang pagpipilian sa mga istante: banayad, maanghang, Southwest - kahit pinya.
6 - Up the Crunch Factor
Kung hindi mo marinig ang iyong sarili sa pagkain ng iyong salad, ginagawa mo itong mali. Ang low-calorie crispy add-ins ay makakagawa ng iyong salad ng 62 porsiyento na mas kasiya-siya at masaya. Plus, ang pagkuha ng creative sa iyong langutngot ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang dreaded crouton. Gustung-gusto ko brokoli cole slaw - gamitin ito bilang isang base, o ihalo ito sa litsugas. Iba pang mga low-cal crunchies? Mga mansanas, kampanilya peppers, at sugar snap peas. Nakilala ko pa ring gamitin ang high-fiber bran cereal bilang isang swap para sa fried noodles at durog na inihurnong tortilla chips sa halip ng fried tortilla strips.
7 - Ban ang Bagay mo Hate, at Kumuha ng Creative
Ang iyong salad ay hindi ang boss mo! Kung maiiwasan mo ang mga salad dahil napopoot mo ang spinach, palitan ito ng tinadtad romaine. Kung hindi mo maaaring dalhin ang iyong sarili sa hop sa kale pambudtod, huwag magdagdag kale. Sa palagay mo ba ang mga bahay-salad staples, tulad ng mga kamatis at mga putol na karot, ay nilalaro? Sumubok ng bago. Ihagis sa ilang mga inihaw na sprouts sa Brussel, steamed bok choy, o freeze-dried edamame.
Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!