Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 281
Taba - 12g
Carbs - 39g
Protina - 8g
Kabuuang Oras 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Servings 10 (1/2 tasa bawat isa)
Ang tindahan na binili granola ay maaaring mataas sa idinagdag asukal at taba. Ang recipe na ito ay pinutol sa parehong sa pamamagitan ng paggamit applesauce bilang pangunahing natural na pangpatamis at panali, na may isang maliit na langis ng oliba at maple syrup para sa balanse at lasa.
Ang mga almond ay naglalaman ng bitamina E , na kumikilos bilang isang antioxidant na nakakatulong na mabawasan ang pinsala sa mga tisyu. Ang mga almendro ay naglalaman din ng isang halo ng taba, hibla, at protina, na ang lahat ay nagpapanatili sa iyo ng matindi at maaaring pigilan ang labis na pagkain.
Ang mga gulong ng Buckwheat ay ang mga hulled na buto ng planta ng bakwit. Ang mga mataas na hibla, mataas na protina buto ay malambot at maaaring kinakain raw (madalas, ito ay babad na babad muna) o luto. Ang mga gulong ng Buckwheat ay ayon sa kaugalian na inihanda sa isang Eastern European dish na kilala bilang kasha, ngunit ang mga ito ay nakakagulat na masarap sa ganitong granola, masyadong.
Mga sangkap
- 3.5 tasa ang pinagsama oats
- 1 tasa almonds , halos tinadtad
- 1/2 tasa raw na mga bakanteng sibuyas
- 1/8 kutsarita asin
- 1/2 tasa ng walang kulay na mansanas
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 3 tablespoons maple syrup
- 1/2 cup raisins
Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 325F. Mag-linya ng baking sheet na may papel na parchment o isang silpat.
- Sa isang malaking mangkok, pukawin nang magkasama ang mga oats, mga almendras, mga dambuhala ng bakwit, at asin.
- Idagdag ang applesauce, langis ng oliba, at maple syrup at ihalo ang lahat ng bagay kasama ang isang spatula.
- Ikalat ang halo sa isang patag na layer papunta sa baking sheet.
- Maghurno para sa 45 minuto, pagpapakilos isang beses sa bawat 10 minuto, hanggang sa lightly toasted.
- Kumuha mula sa hurno at pukawin ang mga pasas.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ang Granola ay maraming nalalaman at maaaring gawin sa iba't ibang uri ng mga mani at pinatuyong prutas. Eksperimento sa anumang mga logro at nagtatapos mayroon ka sa iyong paminggalan.
Para sa dagdag na dosis ng omega-3 mataba acids, magdagdag ng isang kutsara o dalawang ng abaka buto o lupa flaxseed.
Subukan ang recipe na ito na may kalabasa na katas sa halip ng applesauce para sa dagdag na tulong ng bitamina A. O gumamit ng honey sa halip ng maple syrup para sa isang pagkakaiba ng lasa. Tandaan na ang parehong honey at maple syrup ay naglalaman ng parehong halaga ng carbohydrates at asukal.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Gumawa ng iyong sariling mansanas. Peel and slice apples at idagdag sa isang palayok na may isang tasa o kaya ng tubig o mansanas cider at isang pisilin ng sariwang lemon juice. Dalhin sa isang pigsa pagkatapos ay bawasan ang init sa isang kumulo at lutuin para sa 20-30 minuto, hanggang sa ang mansanas ay malambot. Dalisay gamit ang isang blender ng paglulubog o idagdag sa isang processor ng pagkain o blender at paghuni hanggang mag-smoothie.
Panatilihin itong batayan, o pukawin ang mga lasa tulad ng kanela at kayumangging asukal para sa maginhawang patabingiin.