Mga Calorie sa Almonds at Mga Benepisyo sa kanilang Kalusugan
Ang mga almendras ay isang masustansyang, portable , mababang karbohidrat na pagkain na maaaring magamit sa pagluluto o kinakain katulad nito. Walong porsiyento ng mga almendras sa mundo ay lumalaki sa California. Dahil ang mga almond ay lumalaki sa mga lugar na may klima sa Mediteraneo, kadalasang kinakain sila sa timog ng Europa, Hilagang Aprika, at ilang mga bansa sa Middle East.
Ang mga almendras ay may pagkaing nakapagpapalusog-ang mga ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla at protina.
Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng malusog, unsaturated fats (monounsaturated, tulad na matatagpuan sa langis ng oliba). Bilang karagdagan, ang mga almendras ay isang mahusay na pinagmulan ng bitamina E, mangganeso, at magnesiyo.
Ang tanging caveat na kumain ng mga almendras ay ang mga ito ay mayaman sa calorie. Ang labis na paggamit ng calories ay maaaring maging sanhi ng timbang, isang independiyenteng panganib na kadahilanan para sa iba't ibang mga sakit, kabilang ang uri ng 2 diyabetis at sakit na cardiovascular. Samakatuwid, kapag kumakain ng mga almendras, dapat mong gamitin ang kontrol ng bahagi.
| Almond Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serving Size 1 oz (24 whole kernels) (28 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calorie 164 | |
| Calorie mula sa Fat 127 | |
| Kabuuang Taba 14.2g | 22% |
| Saturated Fat 1.1g | 5% |
| Polyunsaturated Fat 3.5g | |
| Monounsaturated Fat 8.9g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sosa 0mg | 0% |
| Potassium 207.44mg | 6% |
| Carbohydrates 6.1g | 2% |
| Pandiyeta Fibre 3.5g | 14% |
| Sugars 1.2g | |
| Protein 6g | |
| Bitamina A 0% · Bitamina C 0% | |
| Kaltsyum 8% · Iron 6% | |
| * Batay sa isang 2,000 calorie diet | |
Ang mga almendras ay maaaring binili, inasnan, walang kaltisan, hilaw, o inihaw.
Maaari silang maging pinaghalo sa almendras mantikilya, ginawa sa almendro gatas, o lupa bilang almond pagkain. Ang hilaw at inihaw na mga almendras ay sosa-free, na mahalaga para sa mga taong may kasaysayan ng hypertension o naghahanap upang mabawasan ang kanilang paggamit ng sodium para sa iba pang mga dahilan. Ang mga almond ay isa ring magandang pinagmulan ng hibla, na naglalaman ng 3.5 gramo sa isang serving.
Bilang karagdagan, ang mga almond ay isang mababang karbohidrat, mataas na protina na pagkain.
Ang malusog na taba, hibla, at protina na nilalaman ng mga almendras ay nagbibigay ng sapat na kapangyarihan. Ang mga almond ay mababa sa taba ng saturated, na naglalaman lamang ng 1 gramo bawat serving. Sa katunayan, ang karamihan sa taba na natagpuan sa mga almendras ay proteksiyon ng cardio, monounsaturated fat.
Tandaan na kapag kumakain ng mga almendras, dapat kang maghangad na manatili sa isang serving, na kung saan ay tungkol sa 24 buong almond (1/4 tasa o isang maliit na dakot). Kung nagpapares ka ng mga almendras na may isa pang item sa pagkain, tulad ng prutas o yogurt, naglalayong manatili sa isang 100 calorie serving (tungkol sa 12). Para sa mga taong naghahanap upang mabawasan ang kanilang paggamit ng karbohidrat, ang mga almendras ay maaaring gamitin bilang kapalit para sa mga breadcrumb sa pagluluto. Ang almond meal ay maaari ding gamitin sa pagluluto sa hurno.
Mga Pakinabang ng Almonds
Noong 2003, sinabi ng FDA na ang katibayan ng siyensiya ay nagpapahiwatig na ang pagkain ng 1.5 ounces ng nuts kada araw, bilang bahagi ng diyeta na mababa sa taba at kolesterol, ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ito ay maaaring dahil sa mataas na nilalaman ng lipid na nagpapababa ng monounsaturated na taba na natagpuan sa mga almendras, bukod pa sa nilalaman ng hibla at antioxidant effect ng bitamina E. Ang mga almendras ay naglalaman din ng malalaking halaga ng phytonutrients, lalo na ang mga sterols ng halaman at mga flavonoid, na malusog sa puso pati na rin ang conferring benepisyo antioxidant.
Para mapakinabangan ang mga nutrients na ito, tangkilikin ang iyong almonds na may mga skin-flavonoids ay puro doon.
Ang mga almond ay isa ring masaganang pinagkukunan ng mangganeso at magnesiyo. Ang mga manganese ay may mahalagang papel sa metabolismo ng carbohydrates, amino acids, at kolesterol. Magnesium ay kasangkot sa higit sa 300 metabolic pathways, kabilang ang produksyon ng enerhiya, protina synthesis, cell signaling, at structural function tulad ng buto pagbuo. Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang mas mataas na paggamit ng magnesiyo ay nauugnay sa isang nabawasan na panganib na magkaroon ng diyabetis.
Mga Karaniwang Tanong Tungkol sa Almonds
Ang mga almond tree nut?
Ang mga almond ay itinuturing na isang puno ng nuwes.
Sila ay karaniwang lumalaki sa shrubs o sa mga puno at ay katawanin sa isang hard shell. Karamihan ng panahon, kung ang isang tao ay allergic sa mga mani ng puno, ang mga ito ay allergic sa lahat ng mga mani ng puno.
Ang almond milk ay isang magandang alternatibo sa gatas ng gatas?
Kung ang isang tao ay may allergy sa pagawaan ng gatas, ang almond milk ay isang magandang alternatibo. At bagaman ang mga almendras ay likas na mataas sa calories, ang almond milk ay isang mas mababang calorie substitution sa gatas ng baka .
Pagpili at Pagtatabi ng Almonds
Ang mga almendras ay naglalaman ng mataas na halaga ng taba, samakatuwid ay pinapanatili nila ang pinakamahusay sa isang malamig, tuyo na lugar, tulad ng ref o isang malamig at madilim na paminggalan. Layunin upang i-seal ang iyong mga almendras (lalo na inihaw) sa isang lalagyan ng lalagyan para sa pinakamainam na istante ng buhay; Ang pagpigil sa oksihenasyon ay susi sa pagpapanatili ng pagiging bago. Iwasan ang pagkakalantad sa direktang liwanag ng araw at matinding amoy.
Kung nag-aalala ka tungkol sa mataas na paggamit ng sodium, tumingin sa pagbili ng mga almendras na hindi nakuha. Kung nais mo ang isang bit ng karagdagang lasa, maaari mong pagandahin ang mga ito gamit ang isang gitling ng iyong sariling pick ng pampalasa.
Malusog na Mga paraan upang Maghanda ng mga Almond
Ang mga almendras ay maaaring kainin bilang meryenda, bilang isang karagdagan sa isang pagkain, tulad ng oatmeal, o isinama sa isang bahagi ng ulam. Ang mga pre-portioned almendra ay isa sa mga pagkaing nais mong makasama sa iyo . Kapag ikaw ay nasa isang pakurot, maaari silang maglingkod bilang isang malusog, portable, nakapagpapalusog siksik na meryenda. Bilang karagdagan sa hilaw o inihaw na mga almendras, maaari mong magamit ang mga produktong almond, tulad ng almond meal, almond butter, at almond milk. Narito ang ilang magandang tip.
- Pack isang kamay na puno sa isang maliit na bag at maabot para sa kanila kapag nagugutom ang mga strike.
- Kumalat ang almond butter sa kintsay, o isang mansanas para sa isang hibla at protina na naglalaman ng meryenda.
- Magdagdag ng almonds sa salad, yogurt, cottage cheese-gamitin ang iyong imahinasyon. Ang mga mani ay maaaring idagdag sa lahat ng iba't ibang uri ng pagkain.
- Iwasan ang mga almendras na pinahiran sa isang matamis o honey glaze.
- Gumamit ng unsweetened almond milk sa shakes, sauces, egg nog , at katulad na gamit.
- Ang harina ng almond (katulad ng pagkain ng almond) ay maaaring magamit sa maraming mga recipes ng mababang karbatang. Subukan ang mga pancake , muffin , cake, at kahit palaman.
Mga Recipe Paggamit ng Almonds
Ang pagluluto na may mga almendras ay isang mahusay na paraan upang mapalakas ang nakapagpapalusog na nilalaman ng pagkain habang binababa ang karbohydrate na nilalaman. Ang mga almendras ay nagdadagdag din ng langutngot at lasa na may saturated power at maaaring pigilan ka sa overeating. Magdagdag ng mga almendras sa iyong almusal, tanghalian, meryenda, hapunan, o dessert. Tandaan bagaman palagi mong subaybayan ang iyong mga bahagi. Nasa ibaba ang ilang magagandang recipe:
> Pinagmulan:
> Linus Pauling Institute. Manganese.
> Linus Pauling Institute. Magnesium.
> Pagkain at Drug Administration. Kwalipikadong mga claim sa kalusugan: Liham ng pagpapasiya ng pagpapatupad-Mga mani at coronary heart disease.