Huwag pakiramdam tulad ng pagbe-bake ng isang buong cake o lamang sinusubukan upang limitahan ang iyong sarili sa isang slice? Huwag mag-alala. Lamang gumawa ng isang solong-serving "cake sa isang tabo." Handa na ito sa loob ng ilang minuto, at hindi na kailangang ibahagi.
Mga Tool
Microwave-safe mug: Ang isang mug na microwave friendly ay ang cookware ng pagpipilian dito. Kung wala kang isa, gumamit ng isang microwave-safe na tasa o mangkok na tungkol sa parehong lapad bilang isang standard na saro ng kape.
(Huwag mag-alala, maaari mo pa ring tawagan ang cake sa isang saro.)
Nonstick spray: Ang pangunahing item ng pantry ay talagang kapaki-pakinabang pagdating sa paggawa ng mga cake na microwave. Ang pag-spray ng iyong saro bago mo idagdag ang mga ingredients ay nangangahulugan na ang iyong cake ay madaling mag-slide kapag ito ay tapos na.
Microwave : Isang standard na 1,100-watt microwave ang ginagamit ko, ngunit ang anumang microwave ay gagawin. Gayunpaman, kung gumagamit ka ng isang microwave na may ibang wattage, maaaring kailangan mong ayusin ang (mga) oras ng pagluluto.
Pangunahing sangkap
Mist-style cake mix: Gumamit ng mahusay na makalumang cake mix. Dahil hindi ka makakapagdaragdag ng mga itlog o langis, madali itong buksan ang pangunahing halo ng cake sa isang libreng pagkakasala. Kakailanganin mo ang tungkol sa 3 tablespoons ng cake mix para sa bawat mugged dessert na gagawin mo. Ang halagang iyon ay mayroong 120 calories at 2g fat. Ang aking paboritong mga lasa ay cake ng diyablo at cake pampalasa, ngunit halos lahat ng iba't-ibang ay gagana!
Labi-free na itlog kapalit o itlog puti: Ako palaging panatilihin ang isang lalagyan ng taba-free itlog kapalit sa aking palamigan - kailangan mo lamang tungkol sa isang kutsara ng mga ito upang gumawa ng cake sa isang tabo.
Kung mas gusto mong gamitin ang mga puti, manatili sa uri ng likido na nanggagaling sa mga lalagyan - ang pagkakapare-pareho ay perpekto para sa mga microwave treat na ito. Ang isang kutsara ng kapalit ng itlog o mga puti ay may humigit-kumulang 15 calories at walang taba.
Paghalo ng pulbos: Nagawa ko ang cake ng cake nang wala itong karagdagang sahog na may leavening, ngunit mas gusto ko ang aking mga dessert upang maging malambot hangga't maaari.
Ang pagdaragdag ng tungkol sa 1/8 kutsarita ng ginagawa nito sa trabaho. (At ito ay halos walang calorie)
Taba-free o light sour cream: Maaari itong tunog kakaiba, ngunit isang maliit na kulay-gatas ay nagdadagdag ng hindi kapani-paniwalang texture at kayamanan. Magdagdag ng 1 kutsara para sa masarap na mini cake. Ang isang kutsara ng libreng uri ng taba ay may humigit-kumulang 10 calories; ang parehong halaga ng ilaw bagay ay may 20 calories at 1-1.5 gramo ng taba.
Pantry Staples para sa Healthy Eating
Diet-Friendly Toppings
Ang mga masayang mga topping na ito ay may mababang katamtaman sa calories, ngunit nakikita ang mga bahagi na iyon. Grab isang pagsukat kutsara.
- Taba-free, mababang taba, o light caramel dip (1 kutsarita = 18 calories, <0.5g taba)
- Mini semi-sweet chocolate chips (1 kutsarita = 23 calories, 1.3g fat)
- Tinadtad na mani (average, 1 kutsarita = 17 calories, 1.8g taba)
- Pinutol na pinatamis na niyog (1 kutsarita = 12 calories, 0.7g taba)
- Ang mababang-asukal na prutas ay nagpapanatili (1 kutsarita = 8 calories, 0g taba)
- Nabawasan ang taba ng peanut butter (1 kutsarita = 32 calories, 2g fat)
Paano
Sa isang microwave-safe na basang spray na may nonstick spray, pagsamahin ang cake mix, itlog na kapalit, baking powder, at sour cream. Magdagdag ng 2 tbsp. tubig, at ihalo hanggang uniporme.
Microwave para sa 1 minuto at 45 segundo, o hanggang set.
Kaagad patakbuhin ang isang kutsilyo sa mga gilid upang makatulong na paghiwalayin ang cake mula sa saro.
Malakas na ilagay ang isang plato sa ibabaw ng tabo, at i-flip upang ang plato ay nasa ibaba. Mahigpit na kalugin ang tabo upang ilabas ang cake papunta sa plato.
Hayaan ang cool na ganap, tungkol sa 15 minuto. (Ang texture ay pinakamahusay na matapos ang iyong dessert ay cooled.)
Tuktok, at magsaya!
Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!