Chocolatey Flaxseed Brownies Recipe

Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)

Calories - 127

Taba - 9g

Carbs - 10g

Protina - 3g

Kabuuang Oras 55 min
Prep 20 min , Cook 35 min
Servings 32

Sino ang mag-iisip ng brownies ay maaaring masustansiya at masarap? Kasama sa mga brownies ang flaxseed meal sa halip na harina, ginagawa itong malusog, mas mababa sa carbohydrates, at gluten-free. At ang agave syrup, cocoa powder, at unsweetened chocolate ay lumikha ng isang rich, chocolatey treat habang pinapanatili ang brownie na natural na pinatamis.

Kung gusto mo ng isang mas masarap na brownie, gayunpaman, maaari mong i-cut down sa agave syrup. Tandaan na ang mga ito ay talagang kumuha sa isang brownie texture sa araw pagkatapos mong gawin ang mga ito. At ang pinaka-kagiliw-giliw na bahagi? Napakasarap nila na hindi mo naisip na mayroon silang isang mahusay na halaga ng hibla at omega-3 , na nagmumula sa mga flaxseed. Kahit na ang recipe na ito ay gumagamit ng tipikal na 9x13 pan, ito ay gumagawa ng 32 brownies-kaya huwag i-off ang ilan sa mga halaga ng sahog.

Mga sangkap

• 1/2 tasa ng mantikilya (unsalted
• 3/4 cup agave syrup (o tikman, hinati)
• 1 kutsara vanilla extract
• 4 malaking itlog (temperatura ng kuwarto)
• 1/2 tasa kakaw pulbos
• 1 kutsaritang asin
• 4 ounces unsweetened chocolate (tinunaw at cooled)
• 2 tasa flaxseed pagkain
• 1 kutsara na baking powder
• 1/3 tasa mabigat na cream
• 2/3 tasa ng tubig

Paghahanda

1. Heat oven sa 350 F at magsuot ng 13x9-inch pan na may spray na pagluluto. Itabi.
2. Sa isang malaking mangkok, cream ang mantikilya hanggang mahimulmol. Magdagdag ng 1/2 tasa agave syrup at talunin muli hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa banilya.
3. Idagdag ang mga itlog, isa sa bawat oras, pagkatalo ng mabuti pagkatapos ng bawat isa. Idagdag ang pulbos ng kakaw at asin at mahusay na talunin.
4. Idagdag ang natunaw at pinalamig na hindi ginintuang tsokolate at pinalo hanggang mahimulmol.
5. Idagdag ang flaxseed meal, baking powder, cream, tubig, at hanggang sa 1/4 tasa ng karagdagang agave syrup kung kinakailangan ng batter (ang ilang mga unsweetened chocolate ay mas mapait kaysa sa iba).

1. Ibuhos ang batter sa inihanda na pan at maghurno ng 35 hanggang 40 minuto hanggang sa itaas ang mga bukal. (Maaari mo ring subukan kung handa na sila sa pamamagitan ng paglagay ng palito sa mga brownie. Kung ito ay malinis, o halos-kaya, tapos na ito.)
2. Cool ganap sa pan sa isang wire rack at pagkatapos ay i-cut sa 32 mga parisukat. Kung ikaw ay manloko at kumain ng isang mainit-init, alam na ang texture ay magiging magkakaibang isang beses ganap na cool. Iyon ay kapag sila ay naging tulad ng tunay na brownies. (Mas mainam ang mga ito sa susunod na araw.)

Malusog na Flaxseed

Inilarawan bilang "isa sa pinakamakapangyarihang pagkain ng halaman sa planeta," ang flaxseed ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan. Ito ay mataas sa parehong matutunaw at walang kalutasan na hibla, lignans, na may mga antioxidant na katangian, pati na rin ang omega-3 na mahahalagang mataba acids, na may malusog na epekto sa puso. Ipinakikita ng pananaliksik na ang flaxseed ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo, at bawasan ang panganib ng sakit sa puso, sakit sa baga, at ilang mga kanser-ang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang flaxseed ay maaaring magtanggal ng mga kanser sa colon, dibdib, at prosteyt.