Ito ay hindi misteryo na ang tipikal na pagkain sa Amerika ay mas mababa sa perpekto. Kahit na ang mga taong may pinakamainam na intensyon at ang mga pinakamahuhusay na diyeta ay maaaring hindi makatagpo ng kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon. Bilang resulta, marami ang nakarating sa pandagdag na pandiyeta sa multivitamin / mineral (MVM) upang makatulong na mapunan ang nutritional gaps.
Dapat mo ba? Tiyak na maaaring makatulong (ngunit may isang caveat sa na).
Ang Kakulangan ng Diet ng Amerikano
Ang National Health and Nutrition Survey Survey (NHANES) ay nagpapahiwatig na ang mga Amerikano ay nahulog sa ibaba ng average na pangangailangan para sa bitamina A (45 porsiyento kakulangan), bitamina C (37 porsiyento), bitamina D (93 porsiyento), kaltsyum (49 porsiyento), at magnesium ( 55 porsiyento).
Ang Dietary Guidelines para sa mga Amerikano (DGA) tandaan na ang 40 porsiyento ng mga Amerikano ay nabigo upang matugunan ang Tinantyang Average na Kinakailangang (EAR) -ang average na antas ng paggamit na tinatayang upang matugunan ang mga kinakailangan ng kalahati ng malusog na indibidwal-para sa maraming micronutrients.
Ang kaltsyum, bitamina D, at potasa ay nakilala bilang mga sustansya ng pag-aalala sa kalusugan ng publiko dahil ang karamihan sa mga Amerikano, kabilang ang mga bata, ay hindi nakakatugon sa mga rekomendasyon para sa mga nutrient na ito. Ang bitamina B12 ay isang nutrient ng partikular na pag-aalala para sa mga taong mahigit sa edad na 50, dahil ang iron ay para sa mga batang bata, mga babaeng nagdadala ng bata, at umaasa na mga ina.
Sa madaling salita, nagkukulang kami. At ang ilang mga tao ay nasa karagdagang panganib para sa mga kakulangan sa nutrient, kabilang ang:
- Mga taong nag-iwas o naghihigpit sa mga pagkain mula sa anumang grupo ng pagkain
- Ang mga nasa low-calorie diets; ang mga tao na nabawasan ang pagsipsip ng taba-matutunaw bitamina A, D, E, o K
- Ang mga tao sa mga gamot na nakakasagabal sa pagsipsip at / o metabolismo ng ilang micronutrients
- Mga taong nag-iwas o naghihigpit sa mga pagkain mula sa anumang pangkat ng pagkain, tulad ng pinalaki at pinatibay na mga produkto ng butil
- Mga kababaihan ng pagbibigay ng edad
- Matatandang indibidwal
- Mga Smoker
- Ang mga may kasaysayan ng weight loss surgery
Multivitamins: Low-Cost Nutritional Insurance
Ang pagsang-ayon sa nakapagpapalusog na mga gawi sa pagkain ay perpekto, ngunit para sa ilan, ang pagbabago ay walang simpleng gawain. Ang mga katotohanan ng pagkain sa Western pagkaing nakapagpapalusog at ang mga limitasyon ng kahit na ang pinakamahusay na diets ay nagbibigay ng supplementation isang mahalagang pagpipilian para sa pang-matagalang kalusugan.
Ang mga kakulangan sa nutrisyon ay mas karaniwan sa mga tumatagal ng MVMs, at ang mga gumagamit ay may posibilidad na maging mas aktibo at mas malamang na maging mga naninigarilyo-mga kadahilanan na nauugnay sa mas masustansiyang diyeta at nakapagpapalusog na pamumuhay.
Ang pagkuha ng isang beses araw-araw na MVM suplemento ay isang net sa kaligtasan upang makatulong sa punan ang nutritional gaps at labanan ang nutritional deficiencies. Madaling matandaan, malamang na hindi maging sanhi ng anumang pinsala, at isang abot-kayang diskarte sa pagbibigay ng "nutritional insurance." Ang MVM ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga matatandang tao na ang mga kaloriya ay nangangailangan ng pagbaba kasama ang gana at pagsipsip.
Unang Pagkain
Ang lahat ng sinabi, habang ang MVMs ay maaaring makapagpuno ng nutritional gaps, hindi nila kinuha ang lugar ng isang masustansyang diyeta. Ang mga ito ay tinatawag na 'mga suplemento' para sa mabuting dahilan-ang kanilang tungkulin ay para lang madagdagan ang diyeta.
Ang pagkain ay palaging ang tamang paraan upang makuha ang iyong mga sustansya-at, siyempre, ito ay ang tanging paraan upang gawin ito bago dumating ang mga pandagdag.
Ang mga eksperto sa nutrisyon at ang pinakahuling DGA ay patuloy na nagrerekomenda ng diskarte sa unang pagkain. Ang pagkain ay hindi lamang nagtutustos ng mga mahahalagang sustansya, kundi pati na rin ang hibla at iba pang malusog na compounds, tulad ng mga phytochemical at antioxidant, na nakikipag-ugnayan sa isa't isa sa mga paraan na hindi makukuha ang mga ingredients.
Ang pagpapabuti ng nutritional kalidad ng diets ay maaaring magsulong ng kalusugan, wellness, at mahabang buhay. Tinataya ng DGA na ang kalahati ng mga may gulang (117 milyong katao) ay may isa o higit pang maiiwasan na malalang sakit na may kaugnayan sa mahihirap na kalidad na mga pattern ng pagkain at hindi aktibo sa pisikal.
Dagdag pa, tinatayang isang pag-aaral sa 2017 ang tinatantya na ang hindi malusog na mga gawi sa pagkain ay sanhi ng 300,000 pagkamatay mula sa sakit sa puso, stroke, at diyabetis sa Estados Unidos noong 2012.
Mahina ang kalidad ng pagkain ay ipinapakita upang madagdagan ang lahat-ng-dami ng dami ng namamatay, pati na rin dagdagan ang panganib ng malalang sakit.
Ang Bottom Line
Ang pagtiyak ng sapat na paggamit ng mga bitamina at mineral-sa isip sa pamamagitan ng pagkain, ngunit marahil din sa tulong ng isang pang-araw-araw na multivitamin / mineral supplement-ay mahalaga sa pagpapanatili ng kalusugan at pag-iwas sa malalang sakit, kapansin-pansin na labis na katabaan, diyabetis, at sakit sa puso.
Ang mga dalubhasang tip na ito ay maaaring makatulong sa iyo na gumawa ng matalinong mga desisyon kapag nasa pasilidad ka ng suplemento:
- Piliin ang pinakamahusay na multivitamin para sa iyong edad at kasarian (maaaring makatulong ang mga label na gabayan ka).
- Ihambing ang mga label upang makahanap ng multivitamin na may pinakamaraming nutrients, ngunit walang labis sa kanilang mga pang-araw-araw na halaga. Tandaan na walang pamantayan para sa mga multivitamins, at maraming nag-aalok ng iba't ibang mga nutrients sa iba't ibang halaga.
- Ang mga chewable gummy supplements ay hindi kasing kumpleto ng karamihan sa pill form MVMs. Sa pangkalahatan, ang MVMs ay hindi naglalaman ng 100 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga o ang RDA ng kaltsyum, magnesiyo, o potasa, kaya maaaring kailangan mong kumuha ng mga karagdagang solong suplemento ng mga nutrient na ito, depende sa iyong pag-inom ng pagkain.
At tandaan: Ang pagkuha ng isang MVM ay hindi isang magic bullet-kailangan mo pa ring mag-alala tungkol sa pagkain at kalusugan. Ang MVM ay isang maliit na bahagi lamang ng isang malusog na pamumuhay, hindi isang kapalit para sa isa.
> Pinagmulan:
> Mga Marka ng Marka ng Pagkain at Prediksiyon ng All-Cause, Cardiovascular at Cancer Mortality sa Pan-European Study Cohort. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3rd, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, fortificants, at suplemento: kung saan nakukuha ng mga Amerikano ang kanilang nutrients? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Asosasyon sa Pagitan ng Mga Kadahilanan ng Pagkain at Mortality Mula sa Sakit sa Puso, Stroke, at Uri 2 Diyabetis sa Estados Unidos. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> Kagawaran ng Agrikultura ng US, Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng US. Mga Alituntunin para sa Pagkain para sa mga Amerikano 2015-2020: Pangwalo Edition. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Nai-publish Enero 7, 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3rd. Multivitamin / mineral na kontribusyon sa suplemento sa micronutrient intakes sa Estados Unidos, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.