Diet-Friendly Burgers: Recipe Ideas and More

Ang mga burger ay isang klasikong Amerikano ngunit kadalasan sila ay puno ng taba at calories. Ang mabuting balita ay ang maraming mga madaling paraan upang lumikha ng masarap, mababang calorie burger patties.

Pinakamabentang Bets ng Low-Calorie Burger

Extra-Lean Ground Beef : Kung naghahanap ka upang i-slash ang taba sa iyong burger patties ngunit tanging tunay na karne ng baka ang gagawin, ito ang iyong pinakamahusay na pagpipilian. Ang sobrang lean ay nangangahulugang mayroon itong 4% taba o mas mababa.

Madalas itong pinangalanan bilang 96% taba-free. Ang 4-ounce na paghahatid ay magkakaroon ng halos 145 calories at mas mababa sa 5 gramo ng taba.

Lean Ground Turkey : Ang manok ay isang mahusay na pagpipilian ngunit hindi lahat ng lupa turkey ay matangkad. Kailangan mong bigyang pansin ang mga porsyento. Mas gusto ko ang lean, na may 7% na taba o mas kaunti. Sa madaling salita, ito ay hindi bababa sa 93% walang taba. Ang isang 4-ounce na serving ay may humigit-kumulang na 160 calories at hindi hihigit sa 8 gramo ng taba. Ang isang extra-slan turkey ay isang opsyon, ngunit ito ay may gawi na maging lubhang tuyo at mas mababa flavorful kaysa sa mga uri ng lean.

Meatless Patties: Maraming vegetarian burgers sa aisle ng freezer, mula sa mga soy-based picks sa mga ginawa mula sa mga veggies at butil. Kung gusto mo ang iyong mga patties sa lasa tulad ng karne, pumunta para sa hamburger-style patties na may 100 calories o mas mababa, tulad ng mga uri ng Boca. Para sa isang bagay na masarap ngunit hindi eksaktong karne, Amy ay may napakalakas picks na may ilalim ng 140 calories.

Portabella Mushroom Caps: Narito ang isang ganap na hindi kinaiba burger swap.

Kapag inihurno o inihaw hanggang malambot, ang mga mushroom ng portabella ay gumawa ng mga dakilang "burger." Ang mga ito ay sobrang mababa sa calories at sila kahit pack ng ilang mga hibla at protina. Alisin lamang ang stem para sa patty perfection.

Karagdagang Mga Pakiramdam na Walang Pakasalan

Seasonings: Walang mga tuntunin dito maliban sa ang katunayan na kailangan mo ng ilang mga kailangang seasonings!

Ang mga spice at herbs ay naghahatid ng pangunahing lasa para sa halos anumang calories. Gusto ko ng bawang pulbos, black pepper, sibuyas pulbos, at isang maliit na asin o asin-free seasoning.

Higit pang mga Meat Add-Ins: Mainit na sarsa, ketsap, matamis na Asian sili na sili ... mga condiments na tulad nito ay maaaring magamit upang maghugas ng kaunting dagdag na lasa sa iyong karne ng baka o pabo. Gamitin lamang ang mga bagay-bagay nang hindi sapat upang ang burger patty ay mananatiling magkasama. Sa pagsasalita kung saan, ang mga puti na itlog ng itlog o ang taba-free na itlog na kapalit ng itlog ay maaaring gamitin bilang isang mababang-calorie nagbubuklod na ahente. Kailangan mo lamang ng isang kutsara bawat 4-onsa patty.

Pinalampas na mga Burger: Talagang mahal ko ang piling ng burger patties na may keso at iba pang mga sangkap. Ginagawa nito ang mga burger na mukhang magarbong, at ito ay isang bagay na gagawin.

Buns: Bakit sumisira ang isang ganap na pagkakasala-free burger patty sa isang malalaking roll naka-pack na may carby calories ? Ang mga light hamburger buns o 100-calorie flat sandwich buns ang aking mga nangungunang pinili. O kaya lang laktawan ang tuktok ng roll na iyon at tamasahin ang iyong burger buksan ang mukha. Isa pang opsiyon na mahal ko? Ditch ang tinapay kabuuan at wrap ang iyong burger patty sa dahon ng litsugas! Ito ang ultimate low-carb burger fix.

Pinakamahusay na Mga Pinakamataas na Calorie Burger Toppings

Mga Pangunahing Kaalaman: Ang mga classic toppings tulad ng kamatis at sibuyas ay ganap na walang kasalanan. Nagdagdag sila ng lasa at ginagawang higit pang pagpuno ang iyong burger.

Ang mga atsara ay mahusay din, ngunit dapat na laktawan ng sosa watchers ang mga maalat na bagay na ito. Tulad ng para sa keso, piliin ang light spreadable cheese wedges. Isang bagay sa loob ng iyong patty o kumalat ito sa tuktok na kalahati ng iyong tinapay. Pagdating sa hiwa, 2% gatas ang paraan upang pumunta. Gusto ko rin ng 2% shreds, dahil maaari mong kontrolin ang halaga na idinagdag mo.

Grilled Extras: Ang mga inihaw na veggie o prutas ay maaari talagang magpalit ng iyong sanwits! Maaari mong lutuin ang mga ito sa tabi ng iyong mga patties, sa isang grill pan, o sa barbecue . Subukan ang mga hiwa ng sibuyas (mga singsing nang buo), mga pinya ng palay (bago o dati na nakaimpake sa juice), at hiwa ng mga mushroom portabella.

Condiments: Ang ketsap at mustasa ay pinakamahusay na kaibigan ng pagkain-friendly na burger.

Kung ikaw ay nasa mayo, hanapin ang mga opsyon na ilaw. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na mababang calorie sauce o light dressing tulad ng teriyaki sauce o light ranch dressing.

Madaling Mga Recipe ng Burger

Bawang Burger Goodness: Mix 1 1/4 pounds raw lean ground turkey na may 1-ounce na packet ng dry sibuyong sopas / sawsawan. Bumuo ng limang patties at itapon ang mga sanggol sa grill! Ang mga ito ay lamang 180 calories, 8g taba.

Bacon Cheeseburger Patty: Paghaluin ang isang kutsarang puno ng tunay na crumbled bacon na may 4 ounces raw extra-lean ground beef. Bagay-bagay ang patty na may isang kalso ng Ang tawa ng Cow ng Malambot na Baka at lutuin ito! Madali at masarap para sa 205 calories, 8.5g taba.

Taco Turkey Burger: Pagsamahin ang 1 1/4 pounds raw sandalan na pabo ng pabrika, 1/4 tasa ng puti na itlog ng itlog, 2/3 tasa ng sariwang pico de gallo (pinatuyo), at 1 tbsp. taco seasoning mix. Bumuo ng limang patties, at ihawan ang layo para sa 180 calories, 8g taba.

Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!