Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 285
Taba - 11g
Carbs - 35g
Protina - 13g
Kabuuang Oras 20 min
Prep 10 min , Cook 10 min
Servings 2 (1 taco bawat isa)
Alam mo ba na ang tortillas sa mais ay itinuturing na isang buong butil ? Sila ay mababa din sa sodium, kaya gumawa sila ng isang mahusay na base para sa malusog na breakfast tacos.
Ang mga pritong patatas, karne tulad ng bacon at sausage, at keso ay maaaring mabilis na magdagdag ng pagdagdag sa sosa at saturated fat. Ang mga tacos ay wala sa mga iyon. Sa halip, subukan ang pagdaragdag sauteed gulay, beans, at creamy abukado sa iyong itlog para sa malusog at flavorful tacos na mayroon kang pakiramdam magandang buong umaga mahaba.
Ang mga breakfast tacos ay gluten-free at vegetarian, at maaaring gawing libreng pagawaan ng gatas kung iiwan mo ang gatas o gumamit ng kapalit ng gatas . Kung mayroon kang iba pang mga gulay na kailangang magamit, huwag mag-atubiling idagdag ang mga ito sa mga sibuyas at jalapeno. Tuktok sa iyong mga paboritong salsa para sa isang flavorful at masarap na almusal.
Mga sangkap
- spray ng langis ng oliba
- 2 tablespoons sibuyas, diced
- 1 kutsara jalapeno, diced
- 1/4 tasa mababa ang sosa black beans
- 1 malaking itlog
- 1 kutsara na sinagap na gatas
- 2 mais tortillas
- 1/4 maliit na abukado, hiwa
- 1 kutsara cilantro
Paghahanda
- Heat isang maliit na nonstick skillet sa medium heat at spray na may langis. Magdagdag ng mga sibuyas at jalapeno at lutuin, pagpapakilos, hanggang lumambot, mga tatlong minuto. Magdagdag ng black beans at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa pinainit. Alisin mula sa kawali at punasan ang malinis.
Lumiko ang init sa mababang at magwilig ng kawali sa langis muli. Pisanin ang itlog at gatas. Ibuhos sa pan at lutuin, pagpapakilos, hanggang itakda ang mga itlog.
Sa isang hiwalay na pan, ang mga init na tortillas sa mababang init. Hatiin ang mga itlog at bean na halo sa pagitan ng mga tortillas. Tuktok sa abukado at cilantro. Paglilingkod.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Maaari mong gamitin ang itlog puti o kapalit ng itlog sa lugar ng itlog para sa isang mas mababang taba bersyon.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Maglingkod sa isang bahagi ng sariwang prutas para sa isang balanseng pagkain.