Toasted and Smeared With Butter, Hindi Ka Makapagbigay Ang Pagkakaiba
Walang dahilan upang magbangis ng English muffins kung sinusubaybayan mo ang gluten-free na pagkain-isang iba't ibang mga tagagawa ang gumagawa ng gluten-free.
Kung masiyahan ka sa mga simpleng muffin ng Ingles, mayroon kang maraming mga mapagpipilian at maaari ka ring makahanap ng ilang sa gluten-free na seksyon ng iyong lokal na grocery store. Ngunit kung hinangaan mo ang higit pang mga kakaibang uri-isipin ang kanela kasalukuyang o "rye" (walang tunay na rye, malinaw naman!), Ikaw ay nasa kapalaran din. Maaari mo ring gawin ang iyong sarili.
Kapag sila ay toasted at slathered na may mantikilya, hindi mo talaga maaaring sabihin ang pagkakaiba sa pagitan ng walang gluten Ingles muffins at ang gluteny iba't. Narito ang magagamit.
1 - Ener-G Foods
Ang Ener-G Foods, isang specialty na gluten-free na tagagawa, ay gumagawa ng plain muffins ng Ingles, na kasein, pagawaan ng gatas, itlog, toyo, at nut-free, ngunit naglalaman ng lebadura.
Ang English muffins ay gawa sa puting bigas at tapioca harina at pinatamis ng juice sa peras.
Sinusuri ng Mga Pagkain ng Ener-G ang mga gluten-free na produkto nito upang matiyak na naglalaman ito ng mas kaunti sa 5 bahagi bawat milyon ng gluten. Available ang English muffins sa ilang supermarket o online.
Higit pa
2 - Mga Pagkain ni George
Dedicated gluten-free craft bakehouse Ang mga pagkain ni George ay gumagawa ng tatlong iba't ibang uri ng gluten-free English muffins: plain, kanela at currant, at "no-rye rye" flavors. Kabilang sa lahat ang harina batay sa puting kanin, tapioca, at patatas, plus lebadura.
Upang gawing lasa ang "rye" na muffin ng Ingles tulad ng tunay na bagay, ang kumpanya ay nagdaragdag ng mga binhi at mga butil ng blackstrap. Ang kanela ng kasalukuyang Ingles na muffins ay pinatamis na may siksikan na juice ng tungkod.
Available ang mga pagkain sa pamamagitan ng mga produkto ng George sa ilang mga tindahan ng grocery (tingnan ang seksyon ng frozen na pagkain). Nagbibigay ang kumpanya ng isang bahagi ng mga nalikom nito sa pananaliksik sa celiac disease.
Higit pa
3 - Glutino
Kung gusto mo ng corn-based English muffins, ang produkto ni Glutino ay angkop sa iyo. Ang Premium English Muffins ay kinabibilangan ng pangunahing harina sa mais, kasama ang ilang mga tapioca starch, at pinatamis na may siksik na juice ng tupa.
Kabilang din dito ang gatas, itlog at soy ingredients, kasama ang lebadura.
Maaaring posible na makahanap ng Glutino English muffins sa isang lugar, ngunit malamang na mayroon kang mas mahusay na kapalaran na mag-order sa kanila online. Sinusuri ng Glutino ang mga produkto nito upang matiyak na naglalaman sila ng mas kaunti sa 20 bahagi bawat milyon ng gluten.
Higit pa
4 - Kinnikinnick Foods
Sinasabi ng Kinnikinnick Foods na ang Ingles muffins nito ng tapioca ay kumakatawan sa isa sa mga pinakapopular na produkto ng kumpanya, lalo na kapag naihaw na may jam o ginamit upang lumikha ng isang breakfast sandwich na may itlog, ham, at keso. Ang mga muffin ng Ingles ay libre ng pagawaan ng gatas, itlog, kulay ng nuwes, at mga soy ingredients, ngunit kasama ang lebadura, itlog, mais, at patatas.
Hanapin ang Ingles na muffins sa iba pang gluten-free frozen na pagkain sa mahusay na stocked supermarket, o mag-order sa online.
Pinapayo ni Kinnikinnick ang mga mahilig sa muffin ng Ingles sa toast o microwave ang mga ito upang lumikha ng pinakamahusay na lasa at pagkakayari. Ang kumpanya ay gumagawa ng lahat ng mga produkto nito sa isang puno ng nuwes at peanut-free na pasilidad at sumusubok sa mga ito sa mas mababa sa 5 bahagi bawat milyon ng gluten.
Higit pa
5 - Joan's GF Great Bakes
Ang GF Great Bakes ni Joan ay gumagawa ng tatlong magkakaibang muffins ng Ingles: plain, kaninon at multi-grain. Ang multi-grain English muffins ay kinabibilangan ng organic dark buckwheat, organic amaranth, at golden flax seed, plus brown sugar.
Ang lahat ng mga produkto ng Joan GF Great Bakes ay manufactured sa isang pasilidad na walang gluten, soy, mani, at nuts tree. Bilang karagdagan, ang mga ito ay libre sa mga pagawaan ng gatas at mga itlog, bagaman pinoproseso ang mga ito sa mga kagamitan na nagpoproseso din sa mga sangkap na iyon. Ang English muffins ay naglalaman ng lebadura.
Ang mga pinagkukunan ni Joan ay maingat at pagkatapos ay sinubukan ang mga produkto nito sa pamamagitan ng isang independiyenteng lab ng pagsusuri upang matiyak na naglalaman ito ng mas mababa sa 5 bahagi bawat milyon ng gluten.
Higit pa