Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 216
Taba - 12g
Carbs - 23g
Protein - 6g
Kabuuang Oras 20 min
Prep 5 min , Cook 15 min
Servings 9 (1/3 tasa bawat isa)
Ang Granola ay maaaring maging mapanlinlang na "malusog" na pagkain kung hindi ka maingat. Bagaman ito ay isang masarap na meryenda na nagbibigay ng yogurt parfaits at iba pang pagkain sa almusal, maraming mga granola na binibili ng tindahan ay puno ng asukal at sosa upang gawing mas mabuti ang lasa.
Sa halip na pagmumura off granola, maaari mong madaling gumawa ng iyong sariling sa bahay, tulad ng simpleng peanut butter granola. Ito ay likas na lasa ng peanut butter at pinatamis na may hawak na honey, at puno ng malusog na buong butil tulad ng mga oats at crispy brown rice cereal. Maaari itong gawin sa pamamagitan lamang ng ilang mga simpleng sangkap sa ilalim ng 30 minuto. Ang buong butil at at mga mani ay dapat maging bahagi ng diyeta na may presyon ng dugo, na ginagawa itong masarap at malusog na miryenda.
Mga sangkap
- 2 tasa ang pinagsama oats
- 1 1/2 tasang crispy brown rice cereal
- 1/2 tasa natural na peanut butter
- 2 tablespoons hindi nilinis langis ng niyog
- 2 tablespoons honey
- 1 kutsaritang banilya
Paghahanda
Heat oven sa 350F. Linya ng baking sheet na may pergamino o isang silicone baking baking.
Sa isang malaking mangkok, pukawin ang mga oats at cereal.
Sa isang mas maliliit na mangkok ng microwave, mag-init ng langis ng niyog sa microwave hanggang mabuhos, mga 20 segundo. Gumalaw sa peanut butter, honey, at vanilla. Ibuhos ang halo sa mga oats at cereal at pukawin hanggang sa pantay na pinahiran.
Ikalat ang pinaghalong papunta sa baking sheet sa isang solong manipis na layer, sinusubukan na tiyakin na walang butas kung saan makikita mo ang baking sheet. Maghurno para sa 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa mga gilid ay bahagyang browned. Alisin mula sa oven at hayaan ang cool para sa 15 minuto, nang walang pagpapakilos.
Kapag granola ay cooled, masira. Mag-imbak sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng tubig sa counter na hanggang 1 linggo.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Maaari mong gamitin ang mabilis na pagluluto oats kung wala kang pinagsama oats.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Upang makakuha ng malaki, chunky clusters, kumalat ang granola sa isang manipis na layer sa iyong baking sheet na walang mga butas-hindi mo nais na makita ang baking sheet sa pamamagitan ng anumang mga butas. Pagkatapos ay HUWAG gumalaw habang naghurno o pinapalamig. Pagkatapos granola ay cooled, maaari mong masira ito sa mga piraso.
Ang peanut butter ay isang mahusay na mapagkukunan ng malusog na unsaturated na taba at protina-matiyak lamang na basahin mo ang label dito. Gusto mo sa isip na gusto ang isang ginawa gamit lamang mani, ngunit siguraduhin na walang anumang idinagdag sugars o langis.
Ito granola ay isang mahusay na meryenda para sa sahog sa taba mababang-taba yogurt at prutas o para sa portioning out sa maliit na lalagyan sa paglanghap sa. Maaari mo ring subukan ito sa strawberry sweet potato toast o isang peanut butter banana yogurt parfait .