Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 87
Taba - 1g
Carbs - 17g
Protina - 5g
Kabuuang Oras 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Servings 2 (2 hiwa bawat isa)
Ang pinakabagong paraan upang matamasa ang mga matamis na patatas ? Toast! Ang sweet potato toast ay gumagamit ng mga manipis na hiwa ng matamis na patatas sa halip na tinapay upang hawakan ang lahat ng iyong mga paboritong masustansiyang toppings. Ang mga hiwa ay direktang pumunta sa toaster, tulad ng tinapay, upang magbigay ng bahagyang matatag ngunit masarap na produkto sa loob lamang ng ilang minuto nang hindi kinakailangang i-on ang iyong oven o stove.
Ang meryenda na ito ay isang mahusay na pagpipilian na mababa ang calorie na makapagpapanatili sa iyo ng kasiyahan habang tumutulong din sa iyo na makontrol ang iyong timbang, isang mahalagang bahagi ng pagpapanatili ng iyong presyon ng dugo. Ang pagtaas ng buong pagkain, tulad ng matamis na patatas, sa halip ng mga pagkaing naproseso ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan ang sosa sa iyong diyeta at dagdagan ang mga nutrients na natural na babaan ang iyong presyon ng dugo. Karaniwang naglalaman ng maraming sosa ang tindahan na bumili ng tinapay, kaya ang paglipat nito para sa mga matamis na patatas ay isang matalinong magpalit para sa presyon ng iyong dugo.
Ang strawberry sweet potato toast ay isang madaling paraan upang magdagdag ng higit pang mga prutas at veggies sa iyong diyeta, at sa kanila, maraming mga immune-boosting bitamina. Ang mga patatas ay ilan sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain ng bitamina A , na tumutulong na protektahan ang mga tisyu sa iyong bibig, sistema ng pagtunaw at respiratory system, pati na rin ang pagtaas ng tugon sa antibody upang labanan ang mga impeksiyon. Isa lamang sa paghahatid ng malusog na meryenda na ito ay nagbibigay ng higit sa isang-katlo ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina A.
Nagbibigay din ito ng halos kalahati ng iyong mga pangangailangan sa araw-araw na bitamina C. Ang Vitamin C ay gumaganap bilang isang antioxidant at stimulates antibody response, na maaaring makatulong sa iyo na labanan ang impeksiyon at mabawasan ang haba ng sipon.
Mga sangkap
- 1 daluyan ng matamis na patatas, i-cut pahaba sa 4 hiwa, tungkol sa 1/4 pulgada ang bawat isa
- 1/4 tasa plain nonfat Greek yogurt
- 6 na malalaking strawberry, hiniwa-hiwalay
- 2 tablespoons granola
- 1/8 kutsarita kanela (opsyonal)
Paghahanda
1. Ilagay ang 2 hiwa ng matamis na patatas sa isang toster at toast sa pinakamataas na setting sa pamamagitan ng 2 hanggang 3 na cycle, hanggang sa maiinit. Ulitin ang natitirang 2 hiwa.
2. Ikalat ang bawat toasted sweet potato na may 1 kutsarang yogurt. Tuktok may hiwa strawberries at budburan granola at kanela.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Gumamit ng anumang uri ng prutas o yogurt upang ibalik ang lasa ng iyong sweet potato toast!
Ang iba pang mga prutas na mataas sa bitamina C ay kinabibilangan ng mga bunga ng sitrus, kiwi, blackberry, apricot, at pinya.
Para sa isang gluten-free recipe, tiyaking ang iyong granola ay gluten-free.
Para sa pagawaan ng gatas o vegan, gumamit ng coconut o soy yogurt sa halip ng yogurt ng Griyego.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Panoorin ang iyong mga matamis na patatas sa toaster upang matiyak na hindi sila sumunog. Depende sa iyong toaster, maaaring tumagal ng higit sa 3 kurso para sa kanila na magluto. Kung gumagawa ka ng isang malaking batch, maaari mo ring ilagay ang mga ito sa ilalim ng broiler sa loob ng ilang minuto sa bawat panig.