Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 78
Taba - 3g
Carbs - 10g
Protina - 4g
Kabuuang Oras 30 min
Prep 5 min , Cook 25 min
Servings 6 (1/4 tasa bawat isa)
Nakatapos ka na ba ng meryenda at nakadarama ng gutom pagkaraan ng 30 minuto? Ang pagdaragdag ng protina at fiber sa iyong snack routine ay tutulong sa iyo na manatiling buo at mas matagal. Maraming masasarap na meryenda, tulad ng chips ng potato at pretzels, kulang sa mga nutrient na ito at kadalasang napakataas ng sosa . Ang malutong na inihaw na chickpeas ay isang masarap na alternatibo upang makatulong sa iyo na matugunan ang iyong malutong na cravings nang walang lahat ng asin at may mas maraming nutrisyon. Ang mga malutong na inihaw na chickpeas ay may lasa na may maanghang, mausok na harissa na pampalasa at langis ng peanut para sa maraming masarap na lasa.
Mga sangkap
- 1 maaari (15 o unces) walang idinagdag asin chickpeas , pinatuyo at rinsed
- 2 kutsaritang langis ng mani
- 3 kutsarita harissa seasoning
Paghahanda
- Heat oven sa 400F. Linya ng baking sheet na may sulatan.
Dry dry chickpeas may mga tuwalya papel pati na rin maaari mong. Magdagdag ng chickpeas sa isang mangkok at itapon sa langis ng peanut. Kumalat nang pantay sa ibabaw ng baking sheet sa isang solong layer.
Inihaw na chickpeas para sa 20-25 minuto o hanggang crispy. Alisin mula sa oven at ilagay ang chickpeas pabalik sa isang mangkok.
Ihagis ang harissa seasoning hanggang sa pantay na pinahiran. Ikalat pabalik sa isang baking sheet upang palamig.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Kung wala kang langis ng peanut, gamitin ang langis ng oliba, abukado, o canola.
Maaari mong pagandahin ang mga chickpeas na ito sa anumang iba pang mga seasonings na gusto mo, ngunit pumili ng pampalasa na walang idinagdag na asin upang panatilihin ang mga ito friendly na presyon ng dugo.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Dry chickpeas pati na rin ang maaari mong upang matulungan silang makakuha ng crispy.
Maaari silang magawa nang maaga at ma-bahagi sa isang Linggo upang mabigyan ka ng isang linggo ng halaga ng malusog na meryenda na magkakaroon. Maaari mo ring idagdag ang mga chickpeas na ito sa mga salad at soup bilang isang kapalit para sa mga crouton.