Maaari Ito Maging Dehydration Kahit sa mga Pagsasanay na Mga Atleta
Mataas na protina, mababa ang karbohidrat diets ay popular para sa pagbaba ng timbang, ngunit maaari silang maging sanhi ng pag- aalis ng tubig ? Ang isang maliit na pag-aaral ay naglagay ng tanong sa pagsusulit. Higit pa sa pagbaba ng timbang, mga bodybuilder at iba pa na nagnanais ng isang matangkad, maskuladong katawan ay kadalasang gumagamit ng isang mataas na protina, mababang diyeta ng karbohidrat. Ba ito ilagay sa panganib ng pag-aalis ng tubig?
Sa kabaligtaran, ang mga atleta ng pagtitiis tulad ng mga runner at cyclists ng marathon ay karaniwang sinasabing kumain ng isang balanseng diyeta na kasama ang carbohydrates upang mapanatili ang kanilang mga tindahan ng enerhiya.
Ang kanilang pagsasanay ay kadalasang nagbubuklod sa kanila sa dehydration nang higit sa average na tao, ayon sa mga mananaliksik na pag-aaral. Dinisenyo nila ang isang pag-aaral upang makita kung paano ang isang mataas na protina diyeta apektado ng sinanay na mga atleta pagtitiis.
"Natuklasan namin na ang ilang mga indeks ng hydration ay naiimpluwensyahan dahil ang dami ng protina sa kanilang mga diyeta ay nadagdagan," sabi ni Nancy Rodriguez, isang associate professor sa nutritional sciences na nangangasiwa sa pag-aaral, sa isang pahayag.
Pag-aaral ng High Protein Diet
Ang pag-aaral ay isinasagawa sa University of Connecticut sa pamamagitan ng nagtapos na estudyante na si William Martin. Iniharap niya ang kanyang pananaliksik sa pulong ng Eksperimental Biology 2002. Ang mga subject sa pagsusulit ay limang mga atleta ng mag-aaral mula sa unibersidad na mahusay na sinanay na mga runner. Ang mga tibay ng mga atleta ay inilagay sa mga diet na iba-iba sa halaga ng protina, batay sa isang 150-pound na tao. Ang kanilang pagkain ay malapit na sinusubaybayan upang matiyak na sila ay sumusunod sa protocol ng pag-aaral.
Sa loob ng apat na linggo, ang bawat isa ay mayroong mababang protina diyeta na 68 gramo araw-araw. Para sa isa pang tagal ng apat na linggo, nagkaroon sila ng 123 gramo ng protina para sa isang moderate na pagkain sa protina. Sa huling apat na linggo, mayroon silang isang mataas na protina diyeta na may 246 gramo ng protina araw-araw. Ang huling pagkain na ito ay tumutugma sa kung ano ang inirerekomenda ng maraming tanyag na mataas na protina na mga programa sa pagkain, na may 30 porsiyento ng mga calorie na nagmumula sa protina.
Ang mga rehimeng ito ay sumasaklaw sa hanay ng mga inirerekomenda. Sa panahon ng pag-aaral, ang inirekomendang USDA araw-araw na allowance para sa protina ay 70 gramo para sa isang 150-pound na tao. Na tumutugma sa mababang protina diyeta na ibinigay sa mga paksa ng pagsubok. Ang mga katamtaman at mataas na protina ay ibinigay sa dalawang beses at tatlong beses sa RDA.
Protein Up, Hydration Down, Ngunit Walang Thirstier
Ang mga subject ng pag-aaral ay sinubukan para sa kanilang dugo urea nitrogen (BUN), ihi konsentrasyon at iba pang mga halaga ng lab bawat dalawang linggo sa panahon ng pag-aaral. Ang pagsubok ng BUN ay ginagampanan nang regular bilang tagapagpahiwatig ng pag-andar sa bato. Sinusukat nito ang mga produkto ng pagkasira ng protina na nalilimutan ng mga bato. Naaalarma, naabot ng BUN ang abnormal range kapag ang mga atleta ng mag-aaral ay kumain ng mataas na protina diyeta. Ang kanilang ihi ay mas puro, na isang tanda ng pag-aalis ng tubig. Ang kanilang mga halaga ay bumalik sa normal kapag bumalik sila sa kanilang karaniwang pagkain. Hindi sila nakadarama ng pagkauhaw kapag nasa mataas na diyeta na protina, kaya't hindi sila maaaring umiinom ng sapat na tubig upang matugunan ang mga pangangailangan ng kanilang mga bato upang itapon ang mga produkto ng basura ng paghuhugas ng protina.
Uminom ng Higit na Tubig sa isang Mataas na Protina Diyeta
"Batay sa aming mga natuklasan, naniniwala kami na mahalaga para sa mga atleta at di-atleta na magkatulad upang madagdagan ang pag-inom ng tuluy-tuloy kapag kumakain ng isang mataas na protina diyeta, kung nadama na sila ay nauuhaw o hindi dahil sinabi ng aming mga subject sa pag-aaral na hindi nila nadama ang pagkakaiba sa uhaw mula isang diyeta sa susunod, "sabi ni Rodriguez sa isang pahayag.
Ang posisyon ng American College of Sports Medicine ay nakatutok sa nutrisyon at atletikong pagganap na inirerekomenda na manatiling mahusay na hydrated bago, habang at pagkatapos mag-ehersisyo upang balansehin ang mga pagkalugi sa likido. Ang mga sports drink na may carbohydrates at electrolytes ay maaaring mabawasan ang panganib ng dehydration at hyponatremia .
Bilang maliit na bilang ng dalawa sa tatlong porsiyento pagbawas sa tubig ng katawan ay natagpuan na negatibong nakakaapekto sa pagganap at cardiovascular function. Kung ikaw ay ehersisyo o hindi, mahalaga na tiyakin na nakakain ka sapat upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig.
Pinagmulan:
Ang Mataas na Diet ng Protein ay Makatutulong sa Pag-aalis ng tubig. Abril 22, 2002, University of Connecticut.
Ang mga high protein diet ay nagiging sanhi ng pag-aalis ng tubig, kahit na sa mga sinanay na atleta. Abril 22, 2002. Federation of American Societies para sa Experimental Biology. Pagpupulong, Eksperimental Biology 2002.
American Dietetic Association; Mga Dietitian ng Canada; American College of Sports Medicine, Rodriguez NR, Di Marco NM, Langley S. "Amerikano College of Sports Medicine stand posisyon. Nutrisyon at athletic performance." Med Sci Sports Exerc. 2009 Mar; 41 (3): 709-31. doi: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.