Ang pagkain ng maraming masustansiyang pagkain ay hindi nagkakahalaga ng kapalaran. Sa ilang mga pag-iisip at isang piraso ng pagpaplano, maaari kang kumain ng malusog na pagkain nang hindi sinira ang bangko.
Kumain ng Higit pang mga Pagkain sa Home
Ang mga gastusin ng pagkain ay higit pa kapag ang isang tao ay naghahanda at naglilingkod sa iyo sa iyo. Iyon ay hindi sorpresa, siyempre. Ang kainan ng restaurant ay maginhawa at kasiya-siya, ngunit ito ay magastos rin, kahit na kung ikaw ay pupunta sa regular na mga establisimento na umupo.
Ang mas mabilis na pagkain ay mas mura kaysa sa mga regular na restawran - ngunit karamihan sa kanila ay nagsisilbi ng pagkain na mas mababa sa masustansya, kaya habang maaaring maging epektibo ang gastos upang kumain sa ganitong paraan, sa katagalan, ito ay hindi mabuti para sa iyong baywang o sa iyong kalusugan.
Hindi isang masasarap na lutuin? Iyan ay okay - ang pagluluto ay hindi kailangang maging kumplikado hangga't pinili mo ang mga recipe na hindi mahirap at i-stock ang iyong kusina na may ilang mga pangunahing kaalaman.
Pagpaplano ng iyong mga pagkain
Kapag kumain ka sa bahay, mayroon kang kontrol sa lahat ng mga sangkap na pumupunta sa bawat ulam - at makakakuha ka ng mga pinggan na bumubuo sa bawat pagkain (isang magandang bagay na magagawang gamitin ang ganyang uri ng kapangyarihan).
Ang mga malulusog na pagkain ay magkakaroon ng katulad na pattern: isang pinagmulan ng protina, ilang prutas o gulay, at buong butil o almirol. Paglilingkod sa bawat pagkain na may malusog na inumin. Ang pag-unawa sa laki ng bahagi ay mahalaga din, kapwa para sa pagbibilang ng calorie at para sa pagpaplano ng pagkain.
Ang pagpaplano ng pagkain ay tumutulong din sa iyo na makatipid ng pera.
Kapag nagplano ka ng ilang araw o isang linggo ng halaga ng pagkain, pumili ng mga pagkaing may kasamang sangkap na ibinebenta (suriin ang mga ad sa pahayagan o mag-online upang makita ang mga itinatampok na benta ng iyong mga lokal na tindahan) o na mayroon ka na sa kamay. Kaya kapag ang mga manok sa pagbebenta, isipin ang isang bagay tulad nito - maghatid ng simpleng inihaw na manok sa isang gabi at pagkatapos ay gamitin ang mga tira para sa homemade chicken soup mamaya sa linggo.
Pag-save ng Pera na may mas matalinong Shopping
Ang maingat na pagpaplano ng pagkain ay napupunta sa mas mahusay na shopping grocery. Ang Unang bagay ay upang magpasiya kung gaano karaming shopping trip ang iyong gagawin para sa linggo (at kailan). Iyon ay dahil mayroon kang dalawang malawak na kategorya ng pagkain - mga bagay na tumatagal ng ilang sandali at mga bagay na napupunta masama mabilis. At ang karamihan sa mga pinakamahuhusay na pagkain ay masama nang masama maliban kung maayos mong iniimbak.
Huwag bumili ng mas sariwang prutas at gulay kaysa sa kailangan mo. Napakaraming masama sa sariwang ani sa loob ng ilang araw, at kung hindi mo ito ginagamit, kakailanganin mong itapon ito, at iyan lamang ang pag-aaksaya ng pera. Kaya habang maaari kang magplano ng nagkakahalaga ng pagkain sa buong linggo, maaaring gusto mong kumuha ng dalawang hiwalay na mga shopping trip para sa linggo.
Magtatag ng Mga Tatak, Canned Goods, Bulk Items, at Frozen Foods
Ang isa pang paraan upang mamili ng smart ay upang hanapin ang mga tatak ng mga tatak ng mga naka-kahong kalakal at frozen na pagkain. Mas mahal ang mga ito at tulad ng masustansiyang mga tatak ng pangalan na may mas mataas na gastos, kaya kapag sila ay nagbebenta, pumili ng ilang dagdag. Ang mga naka-kahong kalakal ay tumatagal nang mahabang panahon, at ang mga frozen na pagkain ay mabuti para sa hindi bababa sa anim na buwan. Gayundin, maghanap ng mga pagkaing maaari kang bumili ng bulk at mag-imbak nang matagal. Panatilihin ang isang listahan ng iyong mga bulk item - kapag ang isang napupunta sa pagbebenta, oras na upang stock up.
Gayundin, bumili ng mga pagkain sa hindi bababa sa kanilang inihandang estado. Ito ay isang maliit na trabaho upang i-cut up ng isang buong manok - o kahit isang ulo ng broccoli), ngunit ito ay mas mura kaysa sa pagbili ng isang pakete ng mga piraso. Na napupunta din para sa karamihan ng mga kaginhawaan ng mga pagkain pati na rin - ito ay karaniwang mas cost-epektibo upang ihanda ang iyong pinggan mula sa simula.
Paggamit ng isang Listahan (at Sinusuri Ito ng Dalawang beses)
Huwag kalimutan ang listahan ng shopping. Napakalaking ito - kung wala kang listahan, mayroon kang magandang pagkakataon na bumili ka ng higit sa kailangan mo o kalimutan ang isang bagay na mahalaga. Ginagawa ko ang aking listahan sa aking matalinong telepono, kaya ang pagkakataong makalimutan ko ito ay halos zero.
Pagpili ng Pana-panahong Pagkain
Isa pang malaking pera saver ay upang ibagay ang iyong mga menu sa anumang sariwang prutas at gulay ay nasa panahon.
Halimbawa, pumili ng mga gulay, strawberry, brokuli, at pinya sa tagsibol; kahel, ubas, berde beans, peas at mga kamatis sa tag-init; ng acorn at butternut squash, Swiss chard at turnips sa pagkahulog; at citrus fruit, kiwi, kale at Brussels sprouts sa taglamig. Ang ilang mga item tulad ng mga karot, mansanas, kampanilya peppers at patatas ay abot-kaya sa buong taon.
Ano ang Tungkol sa Organics at Health Foods?
Ang mga pagkaing pangkalusugan at organics ay halos palaging ibinebenta sa isang premium na presyo - lalo na ang nakabalot na mga kalakal. Hindi mo kailangang gastusin ang iyong pera sa magarbong prepackaged na mga pagkaing pangkalusugan at meryenda - ang mga prutas at gulay ay mas mura at marahil mas malusog pa rin.
At may ganito. Ang mga pagkain sa organiko ay malamang na hindi mas masustansiya kaysa sa mga pagkaing nakabuo ng maginoo na pamamaraan, kaya huwag pakiramdam na nagkasala kung hindi mo kayang bayaran ang mga ito. Ang US Food and Drug Administration at ang USDA ay nagtakda ng mga ligtas na antas para sa mga residues ng pestisidyo at herbisidya at regular na siyasatin ang mga pagkain upang matiyak na ligtas silang kumain.
Paano Kumuha ng Higit pang Tulong
Kung hindi mo pa rin maabot ang iyong badyet na sapat upang mapakain ang iyong pamilya, suriin ang mga program tulad ng Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) ng USDA, o maghanap ng mga lokal na bangko sa pagkain. At suriin sa lokal na paaralan hanggang sa mga programa ng pagkain para sa mga bata.
Pinagmulan
Gumawa para sa Better Health Foundation - Fruits and Veggies, Higit Pang Mga Bagay. "Anong mga Prutas at Gulay ang Nasa Panahon?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
US Environmental Protection Agency. "Pesticides and Food: Ano ang Mga Limitasyon sa Pestisidyo sa Pagkain sa Pagkain." http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. Gg
USA.gov. "Food Nutrition and Fitness: Healthy Eating." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.