1 - Bakit Bumili ng Malusog na Pagkain sa Bulk?
Ang mga pagkaing napakarami sa mga tindahan tulad ng Costco ay maaaring makatipid sa iyo ng pera at oras-hangga't nakuha mo ang lugar upang iimbak ang mga ito. Ngunit huwag bumili ng di-malusog na pagkain-piliin ang masustansiyang pagkain na maaaring maimbak sa matagal na panahon sa iyong kusina o paminggalan.
I-flip ang slideshow upang makahanap ng malusog na mga item na maaari mong mabibili nang malaki.
2 - Dry Beans and Lentils
Ang dry beans (hukbong-dagat, pinto beans, black beans, atbp.) Ay mura, lalo na ang dry beans at lentils sa bag. Ang mga ito ay perpekto para sa pagpapalawak ng iyong pagkain dolyar kapag ginagamit mo ang mga ito bilang ang pangunahing mapagkukunan ng protina para sa isang pagkain sa halip ng karne.
Ang mga kuwelyo ay mabuti para sa iyo din - puno sila ng protina, bitamina at mineral, at naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na phytochemical. Ang inalis na dry beans at lentils ay tatagal ng hindi bababa sa isang taon kung itago mo ang mga ito sa isang tuyo na lugar. Ang mga lentil ay mahusay dahil maaari mong gamitin ang mga ito sa labas ng bag. Ang mas malaking dry beans ay kailangang magbabad para sa ilang oras bago mo gamitin ang mga ito.
Ang mga lata ng dry canned ay tatagal din ng mahabang panahon at madaling gamitin. Ang mga ito ay hindi gaanong murang tulad ng mga bagang dry beans, ngunit maaari mong stock up kapag sila ay benta.
3 - Dried Fruits
Mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot at iba pang mga inalis na tubig na bunga hanggang sa isang taon sa mga di-bukas na pakete. Pagkatapos ay panatilihin ang mga ito sa mga lalagyan ng hangin sa refrigerator pagkatapos mong buksan ang mga ito.
Ang mga pinatuyong prutas ay hindi kasaganaan ng bitamina C bilang sariwang prutas, ngunit naglalaman pa rin ang mga ito ng maraming bitamina, mineral at hibla. Ang pag-snack sa pinatuyong prutas o pagdagdag nito sa mga salad at cereal ay isang malusog na paraan upang madagdagan ang iyong paggamit ng prutas.
4 - Nuts pa rin sa Shell
Ang mga mani na nasa kanilang mga shell ay talagang pinakasariwa. Ang mga ito ay mataas sa monounsaturated at polyunsaturated fats, na kung saan ay mabuti para sa iyong puso at naglalaman ang mga ito ng iba pang polyphenols na maaaring magkaroon ng mga benepisyo sa kalusugan.
Ang mga raw nut ay tatagal hanggang sa isang taon sa isang cool, dry na bahagi ng iyong kusina, hangga't iniiwan mo ang mga ito sa kanilang mga shell, kaya stock up kapag pumunta sila sa pagbebenta.
Kumusta naman ang mga mani na sinulid? Ang mga ito ay mabuti para sa iyo masyadong - at kung makakuha ka ng isang mahusay na bumili, lamang panatilihin ang mga extra sa freezer hanggang sa kailangan mo ang mga ito.
5 - Canned Fruits and Vegetables
Maaari kang bumili ng halos anumang prutas o gulay sa isang lata o garapon, at ito ay tatagal hanggang sa dalawang taon. Ang mga kalabasa na gulay ay nagdurusa sa pagkawala ng pagkaing nakapagpapalusog kumpara sa sariwang ani, ngunit ang mga ito ay masustansiyang pagkain.
Ang mga lutong gulay ay kadalasang mataas sa sosa kaya kung kailangan mong panoorin ang iyong paggamit ng sodium, siguraduhing basahin ang Mga Label ng Nutrisyon Katotohanan . Gayundin, ang mga de-latang prutas ay madalas na mataas sa idinagdag na asukal kung naglalaman ang mga ito ng syrup.
6 - Canned at Dry Soup
Ang naka-kahong sopas at dry na sopas na mix ay mura at tumatagal nang mahabang panahon. Pumili ng mga naka-kahong sopas na mas mababa sa taba at sosa-sabaw batay sabaw ay mas mahusay para sa iyo kaysa sa creamed soups.
Ang mga kalabasang sarsa ay hindi nakapagpapalusog bilang sariwa o frozen na gulay, ngunit maaari mong mapalakas ang nutritional value ng iyong sopas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tirang gulay, karne o manok sa sopas habang pinainit sa ibabaw ng kalan.
7 - Frozen Vegetables
Ang mga frozen na gulay ay karaniwang mas mababa sa sosa kaysa sa mga de-latang bersyon. Hindi sila tumagal nang husto hangga't naka-kahong, ngunit mas mahusay ang kanilang lasa - kumain ng mga ito sa loob ng anim na buwan para sa maximum na lasa.
Mayroong isang malawak na hanay ng mga presyo, mula sa mga murang bag ng karot, beans, mais o mga gisantes sa mas kakaiba na blends na may kanilang sariling mga saro (tingnan ang sobrang sodium at calories).
Ang ilang mga gulay ay nabibili sa mga bag ng bapor na pinaparating ka sa iyong microwave at lasa tulad ng sariwa. Ang mga ito ay mas mahal, ngunit maaaring nagkakahalaga ng pagbili ng isang bungkos kapag pumunta sila sa pagbebenta.
8 - Fruit and Vegetable Juice
Ang juice ng prutas o gulay na nabuong bote o tinatakan sa mga solong mga kahon ng paghahatid at mga pouch ay tatagal ng ilang buwan sa iyong salansanan ng kusina hangga't hindi mo buksan ang mga ito. Ngunit sa sandaling binuksan, ngunit mananatili lamang ang mga ito sa loob ng isang linggo sa refrigerator.
Ang parehong prutas at gulay na juice ay mataas sa bitamina at potasa - ngunit maghanap ng 100-porsiyento na juice, hindi juice drink na kadalasang asukal. Kung nag-aalala ka tungkol sa mga calorie, pumili ng mga inumin na veggie. O stock up sa club soda at gumawa ng fizzy fruit drink na may pantay na mga bahagi ng juice at soda at ikaw ay gupitin ang mga calories sa kalahati.
9 - Canned Fish
Ang isda ng karagatan, tulad ng salmon at tuna, ay mayaman sa omega-3 fatty acids at protina at magtatagal hanggang isang taon sa iyong istante ng pantry.
Ang naka-kahong salmon at tuna ay perpekto upang magkaroon ng mga sandwich, salad, at mga recipe. Bilang karagdagan, maaari kang mag-stock sa mga de-latang oysters, salamin, at sardines para gamitin sa mga recipe o bilang mga appetizer.
Ang naka-istilong tradisyonal na salmon ay may mga buto, o maaari kang pumili ng magarbong salmon na walang mga buto. Pumili ng puti o rosas na salmon na nakaimpake sa tubig, sa halip na langis, upang i-save sa calories.
10 - Frozen Chicken Breast
Bumili ng mga bag ng plain frozen na dibdib ng manok o tender ng manok upang magpatuloy upang makagawa ng mga sopas ng manok, pagpapakain, mga salad o sandwich. Iwasan ang mga breaded chicken strips dahil mas mataas sila sa taba at calories.
Ang mga alternatibo sa frozen chicken ay kinabibilangan ng frozen shrimp, scallops, at isda. Magiging mabuti ang mga ito sa loob ng ilang buwan sa iyong freezer at maaaring lasaw at handang kumain sa maikling panahon lamang.
11 - Rice, Barley and Oats
Ang murang grain ay hindi mura at tumatagal nang mahabang panahon upang maaari mong panatilihin ang marami sa kamay. Pumili ng kayumanggi kanin sa puting kanin dahil mas mataas ito sa fiber at nutrients.
Ang murang bigas ay isa pang mahusay na pagpipilian, ngunit maaaring magastos, kaya hanapin ito upang pumunta sa pagbebenta o pumili ng mas mura mga blends ng puti at ligaw na bigas.
Ang barley ay isang matagal na matagal na buong butil na maaaring magamit sa sopas at mga recipe. At huwag kalimutan ang tungkol sa dry or steel cut oats na huling isang mahabang panahon at kaya magandang para sa iyo.
12 - Ano Hindi Upang Bilhin Sa Bulk
Mahusay na ideya na mag-stock sa mga bulk o mga item sa pagbebenta kapag maaari mo, ngunit huwag bumili ng higit sa kung ano ang iyong ubusin. Ang mga pagkain sa bulk ay hindi isang bargain kung itapon mo ang mga ito. Ang mga sariwang prutas, gulay, o iba pang mga perishable at pagkain na mas mataas sa taba ay hindi magandang mga kandidato para sa pagbili ng bulk.
Halimbawa, ang mga inihaw na binhi at mga mani ay nawala pagkatapos ng ilang araw kapag ang mga lalagyan ay binuksan at sariwa at mga prutas at gulay ay tumatagal lamang ng ilang araw, kahit sa refrigerator.
Ang langis ng gulay ay isa pang produkto na maaaring maging kaakit-akit upang makabili sa malalaking halaga. Ngunit, kung hindi ka gumagamit ng isang malaking halaga ng langis, piliin ang mas maliit na bote sa halip na mas malaki upang hindi mo pag-aaksaya ang langis o magtapos gamit ang rancid oil sa iyong pagluluto.
Ang Flour ay dapat na maimbak nang maayos sa mga lalagyan ng dry airtight para sa pinakamainam na pagiging bago at tumatagal lamang hanggang sa anim na buwan. Huwag bumili ng higit sa kung ano ang kailangan mo.