Paano Sumusunod ang isang Ayurvedic Diet para sa Pagbaba ng Timbang

Alamin kung paano makatutulong ang pagkain para sa iyong uri ng dosha

Ang isang Ayurvedic diet ay isang plano sa pagkain na nagbibigay ng mga alituntunin para sa kapag kumain ka, kung ano ang iyong kinakain, at kung paano kumain ka upang mapalakas ang iyong kalusugan, maiwasan o pamahalaan ang sakit, at mapanatili ang kagalingan. Kung susundin mo ang isang diyeta na Ayurvedic, ikaw ay kumain lalo na ang mga buong pagkain na minarkahan o minimally at magsanay ng mga nakatalagang ritwal na pagkain.

Ang diyeta ay batay sa Ayurvedic wellness system na nagbabalik ng libu-libong taon.

Ipinakita ng ilang pag-aaral na ang mga kasanayan sa pamumuhay ng Ayurvedic-kabilang ang diyeta-ay maaaring makatulong na mapabuti ang iyong kalusugan. Ngunit ang pagsunod sa isang Ayurvedic diyeta para sa pagbaba ng timbang ay hindi kinakailangang isang napatunayan na paraan upang mawalan ng timbang.

Ano ang Ayurvedic Diet?

Ayurveda ay isang wellness practice na nagmula sa Indya at ay tungkol sa 5000 taong gulang. Ang salitang "Ayurveda" ay isang kumbinasyon ng dalawang salitang Sanskrit na nangangahulugan ng buhay (Ayur) at agham (Veda), kaya ang literal na pagsasalin ng Ayurveda ay "ang agham ng buhay." Ang ayurvedic na gamot ay naglalayong lumikha ng isang malusog na malakas na katawan sa pamamagitan ng isang serye ng mga diyeta, ehersisyo at mga kasanayan sa pamumuhay, kabilang ang pagtulog at mapag-alaga na pamumuhay.

Prinsipyo ng Ayurvedic Eating

Kung susundin mo ang isang Ayurvedic diet, isasama mo ang maraming iba't ibang mga kasanayan sa iyong kumakain na gawain. Ang mga gawi na ito ay tumutulong sa iyo upang makinabang mula sa iba't ibang mga katangian ng pagkain Ang ilan sa mga pangunahing kasanayan ay kinabibilangan ng:

• Ang paggamit ng anim na rasas o panlasa. Sa bawat pagkain, isasama mo ang mga pagkain na matamis, maalat, maasim, mapait, maanghang at mahigpit. Magsisimula ka sa iyong pagkain sa mga pagkain na may matamis na lasa (tulad ng matamis na prutas), pagkatapos ay kumain ng pagkain na maalat (tulad ng pagkaing-dagat) at maasim (sitrus prutas, halimbawa), pagkatapos ay tapusin ang mga pagkain na maanghang (tulad ng mga sibuyas o peppers) , astringent (tulad ng berdeng mansanas o tsaa), at mapait (kintsay, kale, o berdeng dahon na gulay).

• Kumain ng isip at may konsentrasyon. Iwasan ang pakikipag-usap, pagtawa, at iba pang mga distractions upang lubos na pahalagahan ang iyong pagkain at ang mga kapaki-pakinabang na benepisyo na ibinibigay nito
• Kumain nang dahan-dahan na maaari mong kainin ang lasa ng pagkain
• Kumain kaagad upang maiwasan ang pagkain na malamig
• Kumain ng tamang dami ng pagkain. Magkaroon ng kamalayan sa mga signal ng kagutuman at tanda ng kapunuan upang maiwasan ang labis na pagkain

• Kumain lamang kapag natunaw ang iyong nakaraang pagkain. Iminumungkahi ng mga alituntunin na hindi ka kumain sa loob ng tatlong oras ng iyong nakaraang pagkain o miryenda at hindi ka dapat umalis ng pagkain nang higit sa anim na oras. Maraming mga Ayurvedic practitioner din inirerekumenda na kumain ka ng isang maliit na almusal at isang mas malaki, kasiya-siya tanghalian. Ang hapunan ay maaaring o hindi maaaring matupok batay sa iyong mga antas ng gutom.

Ano ang Aking Dosha?

Ang isa sa mga pangunahing katangian ng isang Ayurvedic diet ay na kumain ka ayon sa iyong dominantong uri ng konstitusyon o dosha . Maaari mong isipin ang iyong dosha bilang iyong pinaka-kilalang enerhiya. Mayroong tatlong magkakaibang Ayurvedic doshas na nakukuha mula sa limang magkakaibang elemento: espasyo, hangin, sunog, tubig, at lupa. Ang bawat elemento ay nagbibigay ng iba't ibang mga katangian o mga katangian.

• Vata (espasyo at hangin): Ang Vatas ay madalas na inilarawan bilang malikhain, matindi, o nagpapahayag. Ang mga katangian ay may dry, light, cold, at rough.
• Pitta (apoy at tubig): Ang Pittas ay kadalasang inilarawan bilang matalino, nagagalak, at nahimok. Kasama sa mga katangian ang matalim, mainit, likido, at mobile.
• Kapha (lupa at tubig): Kaphas ay madalas na inilarawan bilang kalmado, mapagmahal, o nag-aantok. Kabilang sa mga katangian ang basa-basa, mabigat, malambot, at static.

Matapos mabasa ang mga paglalarawan ng bawat dosha, maaari mong makita na ang tunog ay mas katulad ng mga katangian na iyong kinukuha.

Maraming tao ang natagpuan na mayroon silang dalawang malakas na doshas. Ang mga taong nagsasagawa ng isang Ayurvedic lifestyle ay naniniwala na ang bawat isa sa amin embodies lahat ng tatlong doshas. Ang iyong mga kilalang dosha ay tutukoy sa iyong estilo sa pagkain.

Paano Simulan ang Pagkain para sa Iyong Dosha

Bago ka magsimula ng isang Ayurvedic na pagkain, maaaring gusto mong gumastos ng mas maraming oras sa pag-aaral tungkol sa at paghahanap ng iyong nangingibabaw na dosha. Maraming iba't ibang mga paraan upang malaman ito.

Maghanap ng isang Ayurvedic Doctor

Maraming eksperto sa gamot na Ayurvedic iminumungkahi na ang smartest paraan ay pagbisita sa isang Ayurvedic doktor.

Si Samantha Semmalar ("Dr. Sam") ay isang in-house na Ayurvedic na doktor sa The Body Holiday sa St.

Lucia. Sinasabi niya na ang nakakakita ng isang doktor Ayurvedic ay laging pinakamahusay, kahit na may iba pang mga paraan upang mahanap ang iyong dosha. "Ang isang Ayurvedic na doktor ay maaaring ipaalam ang tamang kumbinasyon ng mga pagkain upang balansehin ang dosha at gawing mas epektibo ang diyeta," sabi niya, pagdaragdag na ang doktor ay maaaring ipaalam sa iyo kung anong mga pagkaing makakain at kung ano ang maiiwasan. Sumasang-ayon si Dr. Mahalingam "Maha" Lakshmanan. Sinabi niya na ang isang Ayurvedic na doktor ay maaaring makatulong sa matukoy ang pinakamahusay na pagpili ng pagkain at damo, at tumulong sa mga medikal na alalahanin kung kinakailangan.

Mahalagang tandaan, gayunpaman, na ang isang Ayurvedic na doktor ay hindi maaaring maging isang lisensiyadong medikal na doktor sa Estados Unidos. Si Dr. Maha at Dr Sam ay parehong nakakuha ng grado sa naturopathic na gamot sa India at may karanasan na nagtatrabaho sa mga pasyente sa iba't ibang bansa. Sa US walang lisensya ng estado ang mga praktikal na Ayurvedic, bagaman ang ilan ay may naaprubahang mga paaralan ng Ayurvedic, ayon sa National Institutes of Health. Ang NIH ay nagbibigay ng mga alituntunin para sa pagpili ng isang komplimentaryong tagapagkaloob ng pangangalaga, tulad ng isang Ayurvedic na doktor. Inirerekomenda rin nila na makipag-usap sa iyong doktor sa pangunahing pangangalaga tungkol sa paggamit ng mga alternatibong gawi sa kalusugan.

Kung pipiliin mong bisitahin ang isang doktor na Ayurvedic, pakikipanayam ka ng practitioner at gumawa ng pagtatasa batay sa impormasyong ibinigay mo. Ito ay malamang na maging ang pinaka-tumpak na paraan ng paghahanap ng iyong dosha.

F ind Ang iyong Dosha Online

Maraming mga website ang nagbibigay ng mga online questionnaire upang makatulong sa iyo na mahanap ang iyong nangingibabaw na dosha type. Ngunit ang mga tanong ay hindi laging tumpak.

Ang isang pag-aaral na isinagawa ng mga mananaliksik sa India ay natagpuan na ang mga questionnaire na ginamit upang matukoy ang doses na uri ng ani na hindi magkapareho ng mga resulta. Pagkatapos ng pagsubok ng maraming iba't ibang mga online na site na nagpanukala ng mga tanong para sa paghahanap ng iyong mga dosha uri ng mga mananaliksik natagpuan na ang mga resulta ay iba-iba. "Posible na," ang isinulat nila, "na ang mga resulta na nakuha para sa tatlong doshas ng parehong paksa sa parehong oras sa ilalim ng parehong mga kundisyon ay maaaring naiiba."

Tandaan na ang proseso ng paghahanap ng iyong dosha ay subjective-kahit na bumisita ka sa isang Ayurvedic na doktor. Nangangahulugan iyon na hindi ito batay sa layunin ng data, tulad ng pagsubok ng dugo o ihi. Para sa kadahilanang iyon, maaaring hindi ito ganap na tumpak.

Kaya nga ang ibig sabihin nito dapat mong balewalain ang iyong dosha kabuuan? Hindi kinakailangan. Ang iyong dosha ay maaaring kumbinasyon ng higit sa isang uri. Maaari mong makita na kailangan ng ilang pagsasaayos sa kahabaan ng daan.

Kumain ng Pagkain para sa Iyong Dosha

Sa sandaling natukoy mo ang iyong nangingibabaw na dosha, maaari kang lumikha ng mga pagkain sa paligid ng mga pagkain na makatutulong sa pagpapagamot sa iyong katawan at balansehin ang iyong lakas. Makakakita ka ng mas malawak na gabay para sa dosha-based na pagkain sa online sa mga site kabilang ang The Ayurveda Institute , ngunit makakatulong na i-scan ang ilan sa mga pagkain na iminungkahi ng samahan para sa bawat dosha.

• Vata Foods to Eat: Sweet fruit tulad ng lutong mansanas o cherries, lutong gulay tulad ng asparagus o beets, mga butil na kinabibilangan ng quinoa o bigas, red lentils, mga produkto ng dairy, beef, itlog, isda, black pepper, dahon ng keteng, suka, peanuts, pecans , chia o flax seeds, beer o white wine, sesame oil at ghee.
  Vata Foods to Avoid : Raw apples, watermelon, frozen, raw or dried gulay, patatas, barley, corn, chickpeas, split peas, yogurt, tupa, pabo, red wine, at chocolate.
• Pitta Foods to Eat: Raisins, pakwan, matamis o mapait na gulay tulad ng broccoli o cauliflower, dry cereal, pasta, itim na beans, unsalted butter, chicken white meat, itlog puti, almond, beer, dry white wine, at niyog.
  Pitta Foods na Iwasan: Mga aprikot, abukado, masarap na gulay tulad ng sibuyas o hilaw na damo, spinach, tinapay na may lebadura, toyo, maalat na mantikilya, kulay-gatas, karne ng baka, maitim na manok, paminta ng chili, pula o matamis na alak, at tsokolate.
• Mga Kapha Pagkain upang Kumain: Ang mga matatapang na prutas tulad ng mga mansanas o prun, maasim o masarap na gulay tulad ng kintsay o karot, granola, polenta, limang beans, buttermilk, cottage cheese, hipon, pabo, at dry red o white wine.
  Kapha Pagkain na Iwasan: Matamis o maasim na prutas tulad ng kahel o igos, matamis o makatas na gulay tulad ng pipino o zucchini, oats, pasta, pancake, beans, malambot o matapang na keso, pato, isda, katsap, matapang na alak, at tsokolate.

Nagmumungkahi si Dr. Maha sa pagkuha ng isang libro upang makatulong na lumikha ng malusog na pagkain habang natututunan mo kung paano susundin ang isang diyeta ng Ayurvedic. Inirerekomenda niya ang Ayurvedic Cooking: Isang Buhay ng Balanse , Ang Mga Tastes ng Ayurveda , at Ang Modernong Ayurvedic Cook Book.

Dapat Ko Sundin ang isang Ayurvedic Diet para sa Pagbaba ng Timbang o Kaayusan?

Mayroong iba't ibang mga isyu upang isaalang-alang kung ikaw ay nag-iisip tungkol sa pagsisimula ng isang Ayurvedic diyeta para sa pagbaba ng timbang o pinahusay na kalusugan. Una diyan ay ang pagiging epektibo ng isyu. Gusto mong tiyakin na ang plano na iyong binabayaran ay isang suportado ng katibayan. At ikalawa, isaalang-alang ang pagsunod. Dapat mo lamang gamitin ang isang plano sa pagkain na maaari mong mapanatili para sa pang-matagalang kung nais mo ang iyong mga resulta ng pagbaba ng timbang upang manatili.

Sinusuportahan ba ng Suportang Katibayan ng Scientific Ayurveda?

Kahit na ginagamot ang Ayurvedic na gamot para sa libu-libong taon, marami sa mga katibayan upang suportahan ang pagiging epektibo nito ay pagmamasid. Ayon sa National Institutes of Health, maraming mga klinikal na pagsubok ng mga pamamaraang Ayurvedic ang nagbunga ng hindi pantay-pantay o kaduda-dudang mga resulta dahil sa mahinang pamamaraan o disenyo ng pag-aaral.

Gayunpaman, dahil ang interes sa diskarte ay nagdaragdag sa Kanlurang mundo, mas maraming mananaliksik ang nagsasagawa ng mataas na kalidad na pag-aaral na sumusuporta sa paggamit ng sistema para sa pinabuting kalusugan.

• Ang mga mananaliksik mula sa Harvard ay nagsagawa ng isang pag-aaral na sumusuporta sa posibleng paggamit ng holistic na mga interbensiyon sa kalusugan kabilang ang Ayurveda upang tulungan ang mga tao na manatili sa mga bago at malusog na pag-uugali.
• Ang isang pilot na pagsisiyasat na isinagawa ng mga mananaliksik mula sa Harvard, Emory University at sa University of Connecticut ay natagpuan na ang mga kasanayan sa Ayurvedic ay lumilitaw upang mapabuti ang psychosocial na kalusugan sa mga mag-aaral na sobra sa timbang / napakataba yoga. Gayunpaman, pinansin ng mga mananaliksik na ang mga resulta ay dapat bigyang-kahulugan na may pag-iingat sa mga problema sa disenyo ng pag-aaral at iba pang mga isyu.
• Ang isang pagsusuri na inilathala sa International Journal of Obesity ay nag- ulat ng clinical trial ng Ayurvedic paghahanda para sa pagbaba ng timbang na nagreresulta sa clinically makabuluhang pagbaba ng timbang kumpara sa placebo.
• Napag-aralan ng isang pag-aaral na isinagawa sa Sweden na ang mga gamot na Ayurvedic ay pinabuting mga resulta para sa ilan, ngunit hindi lahat ng mga kalahok sa pag-aaral na may respiratory, musculoskeletal, gumagala, tumor, at mga sakit sa balat. Iminumungkahi ng mga mananaliksik ang karagdagang sistematikong pananaliksik.
• Ang mga mananaliksik mula sa University of New Mexico at University of Arizona ay nag-publish ng isang pag-aaral na iniulat na ang isang Ayurveda at yoga-based lifestyle na pagbabago ng programa ay isang katanggap-tanggap at magagawa diskarte sa pamamahala ng timbang.

Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita na ang Ayurveda ay maaaring makatulong sa pagbabawas ng mga kadahilanan ng panganib ng cardiometabolic o para sa pangangasiwa ng coronary heart disease, ay maaaring makatulong para sa pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog at tagal, at maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pangangasiwa ng type 2 diabetes.

Puwede ba Ako Magdikit sa Isang Ayurvedic Diet?

Kahit na ang pagtaas ng katibayan ay sumusuporta sa isang diyeta sa Ayurvedic para sa pagbaba ng timbang o kabutihan, walang plano sa pagkain ang gagana kung hindi ka mananatili sa pangmatagalan. Kinikilala ni Dr. Maha at Dr. Sam na ang ilang mga tao ay may mahirap na pagpapanatili ng programa. Sinabi ni Dr. Maha na ang limitadong mga pagpipilian sa pagkain at kahit pagkain panlasa ay maaaring mahirap para sa ilang kapag nagsimula sila. Gayunman, sinabi ni Dr. Sam na sa sandaling maunawaan ng kanyang mga kliyente ang mga benepisyo ng bawat uri ng pagkain, ang lasa ay hindi mahalaga.

Bukod sa panlasa, ang pagiging kumplikado ng isang Ayurvedic diet ay maaaring maging takot para sa ilan. Kung ang pagsunod sa plano ng pagkain ay tila nakakalito, ang ilang mga eksperto ay nagpapahiwatig lamang ng paggamit ng mga pangunahing prinsipyo sa pagkain.

Si Sarajean Rudman, MS, MA., Ay isang Ayurvedic practitioner at clinical nutritionist. Hindi siya nagmumungkahi ng mga pagkain na partikular sa dosha, kundi mga pagkain na tumutulong sa panunaw, at mga kasanayan sa pamumuhay na nagpapahiwatig ng pakikinig sa iyong katawan, nanggagaling sa balanse, at intuitive na pagkain at ehersisyo. Sa halip na tumuon sa pagbaba ng timbang, tinutulungan niya ang kanyang mga kliyente na tumuon sa kabutihan.

Ang isang Ayurvedic diyeta ay kapaki-pakinabang para sa pagiging ang healthiest laki at balanse para sa iyong partikular na konstitusyon o likas na katangian. Muli, ang pagkuha ng focus off ng pagbaba ng timbang at nagdadala ito sa halip patungo sa balanse sa kalikasan.

Sinabi niya na walang ganap na sukat sa lahat ng sukat. Ang lahat ay pinasadya sa iyong mga indibidwal na pangangailangan. "Ang isang Ayurvedic diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga gawi para sa buhay, ito ay, sa katunayan, hindi isang diyeta sa lahat, ngunit sa halip ng isang paraan ng pagkain na dapat na pinagtibay magpakailanman."

Ipinapahiwatig niya na pinili mo ang masustansiyang pagkain sa halip ng mga pagkaing naproseso, huwag pansinin ang pagbibilang ng calorie, at kumain nang intuitively upang pamahalaan ang laki ng bahagi.

"Kumain ng isang medium na sized na almusal hanggang sa ikaw ay puno, at huwag kumain uli hanggang ikaw ay nagugutom. Kumain ng isang malaking tanghalian at maglakad kaagad, magpahinga sa iyong kaliwang bahagi para sa 10-20 minuto, at huwag kumain uli hanggang sa ikaw ay pisikal na gutom Pagkatapos ay kumain ka ng isang maliit na hapunan kung ikaw ay gutom, o laktawan ang lahat ng sama-sama. Ang makakain hanggang sa ikaw ay puno ay nagbibigay sa mga tao ng kalayaan mula sa pakiramdam na hinawakan o kinakailangang masukat ang laki at kaloriya ng bahagi.

Sinabi ni Rudman na ang pagpapatibay ng komprehensibong estilo ng pamumuhay ng Ayurvedic na iniayon sa iyong mga personal na pangangailangan ay magbubunga ng mga resulta nang walang paghihigpit, gutom, o ang pakiramdam na nakulong sa pagkain.

Ang pagsunod sa isang Ayurvedic diyeta ay humahantong sa iyo upang maging ang laki at hugis na pinaka-angkop para sa iyong kalikasan kung saan ikaw ay physiologically, psychologically at damdamin maunlad.

Isang Salita Mula

Ang Ayurvedic diet ay ginagamot ng milyun-milyong tao sa loob ng libu-libong taon at mahusay na tinatanggap sa maraming bahagi ng mundo bilang pangunahing bahagi ng pangkalahatang kalusugan at kabutihan. Maraming mga elemento ng plano sa pagkain na nagsasapawan ng mga batayan sa nutrisyon na isinagawa ng mga eksperto sa medikal at pangkalusugan sa Western.

Kung ang pagbaba ng timbang ay ang iyong layunin, malamang na makita mo ang mga resulta kung gumagamit ka ng isang Ayurvedic na diyeta at bumuo ng mga pagkain sa buong buo, hindi pinag-aaralan na mga pagkain at mga mapagpasyang mga gawi sa pagkain. Gayunpaman, pinapansin ng National Institutes of Health ang mga mamimili na ang ilang mga Ayurvedic na produkto, damo, o mga herbal na kumbinasyon ay maaaring maging sanhi ng mga epekto at maaaring mapanganib kung ginamit nang hindi wasto. Tiyaking talakayin ang anumang mga pangunahing pagbabago sa pandiyeta o mga gamot sa erbal sa iyong tagapangalaga ng kalusugan upang matiyak na hindi sila makagambala sa mga kasalukuyang gamot o sa pamamahala ng iyong mga medikal na kondisyon.

> Pinagmulan:

> Conboy, LA, Ingrid Edshteyn, at Hilary Garivaltis. "Ayurveda at Panchakarma: Pagsukat ng mga Epekto ng isang Pamamagitan ng Holistic Health." Ang Scientific World JOURNAL 9 (2009): 272-280.

> Pittler, MH, at E Ernst. "Komplementaryong Therapies para sa Pagbawas ng Timbang ng Katawan: isang Systematic Review." International Journal of Obesity 29.9 (2005): 1030-1038.

> Rioux, Jennifer, Cynthia Thomson, at Amy Howerter. "Pag-aaral ng Pagiging Pilot ng Pilot ng Whole-Systems Ayurvedic Medicine at Yoga Therapy para sa Pagbaba ng Timbang." Global Advances sa Kalusugan at Medisina 3.1 (2014): 28-35.

> Sharma, Rohit, at Prajapati Pk. "Diet at Pamumuhay Mga Alituntunin para sa Diyabetis: Pananaw Ayurvedic Batay sa Katibayan. "Romanian Journal of Diabetes Nutrition and Metabolic Diseases 21.4 (2014)

> Tosca D. Braun, Crystal L. Park, et al. "Group-Based Yogic Weight Loss na may Ayurveda-inspired Mga Bahagi: Isang Pilot Pagsisiyasat ng Babae Yoga Practitioners at Novices." International Journal of Yoga Therapy: 2016, Vol. 26, No. 1, pp. 55-72.