Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 87
Taba - 1g
Carbs - 22g
Protein - 2g
Kabuuang Oras 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Servings 2 (1/2 tasa bawat isa)
Ang pagkakaroon ng mataas na presyon ng dugo ay hindi nangangahulugan na kailangan mong magbigay ng dessert! Habang ang maraming mga hand-made sweet treats ay puno ng idinagdag na asukal at sosa, ang paggawa ng iyong sariling malusog na dessert sa bahay ay maaaring maging isang madaling solusyon upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin.
Ginawa na may lamang prutas, sorbet ay isang mahusay na dessert-friendly na presyon ng dugo upang gawin sa tag-araw kapag ang panahon ang warms up. Hindi mo kailangan ang gumagawa ng sorbetes o espesyal na kagamitan maliban sa isang blender. Ang bunga ay hindi lamang puno ng mga bitamina, ngunit ito ay puno din ng presyon ng dugo pagbaba ng potasa at magnesiyo .
Mga sangkap
- 1 tasang frozen na mangga chunks
- 1/2 tasa frozen raspberries
- 1 kutsarita apog zest
- Juice mula 1/2 apog
- ΒΌ tasa ng tubig
Paghahanda
Hayaan ang frozen fruit thaw nang halos 5 minuto.
Sa isang high-powered blender o food processor, pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa tubig. Blend hanggang makinis, pagdaragdag ng tubig sa pamamagitan ng kutsara kung kinakailangan. Maaaring tumagal ito ng ilang minuto.
Ibuhos sa isang mangkok at ilagay sa freezer upang magpatatag lamang ng kaunti, mga 15 hanggang 20 minuto. Mag-ukit sa 2 serving dish at mag-enjoy!
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Paghaluin ang iyong mga nakapirming mga kumbinasyon ng prutas subalit gusto mo-siguraduhing gumamit ka ng mga walang prutas na prutas.
Gustung-gusto ko ang kumbinasyon ng lasa ng prambuwesas at mangga kasama ang sariwang dayap na zest, ngunit ang anumang mga berries o iba pang frozen na prutas ay magiging tulad ng nakakapreskong. Maaari mo ring gamitin ang lemon sa lugar ng dayap. Ang Sorbet ay sobrang nababaluktot!
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Maaari mong i-serve ito nang diretso sa blender, ngunit magiging mas malambot.
Tandaan na ang frozen na prutas ay maaaring panatilihin ang mga sustansya na mas mahaba kaysa sariwa dahil ito ay frozen pagkatapos ng pag-aani, sa halip na mawalan ng mga sustansya dahil ito ay naipadala sa iyong grocery store mula sa buong bansa o maging sa mundo!