Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 121
Taba - 5g
Carbs - 10g
Protina - 8g
Kabuuang Oras 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Servings 4 (kalahating bawat isa)
Naghahanap ka ba ng meryenda ng mga bata na nakakabit ng isang nutritional suntok habang nakalulugod ang karamihan ng tao at ang kanilang mga indibidwal na kagustuhan? Hindi lamang ang quesadillas madaling gawin, ngunit maaari kang magdagdag ng anumang bilang ng mga alternatibong sangkap upang mapaunlakan ang mga palates ng lahat.
Ang pangunahing recipe ay nasa ibaba, ngunit maaari kang magdagdag ng kahit ano sa mga quesadillas ng keso kabilang ang luto na karne ng baka , lutong manok, lutong salmon, kampanilya peppers , olibo, tinadtad na mga kamatis, abukado, mushroom, mais, beans, kintsay at iba pa.
Ang mga quesadillas ay mga pagkain sa daliri, at ang mga bata sa lahat ng edad ay tinatamasa sila. Kung ang iyong anak ay sapat na gulang, maaari mong kasangkot siya sa paghahanda ng mga dagdag na sangkap o sa pag-aaral na lutuin ang quesadillas. Ito ay isang simpleng proseso at isang magandang pagkakataon upang maitayo ang mga kasanayan sa pagluluto ng iyong anak.
Magsaya nang eksperimento upang makita kung ano ang gusto ng buong pamilya. At kung ang quesadillas ay pumupunta na rin bilang isang snack ng mga bata, sa susunod na paglingkuran ang mga ito para sa hapunan!
Mga sangkap
- 2 malaking mais tortillas
- 1 tasang gutay-gutay na mababang taba na cheddar cheese
- 1 kutsara na unsalted na mantikilya
Paghahanda
- Heat isang non-stick skillet sa daluyan ng init.
- Bawasan ang mantikilya o margarin sa isang bahagi ng bawat tortilla.
- Budburan ang keso at anumang iba pang sangkap sa ibabaw ng di-buttered side ng tortilla.
- Cover na may ikalawang tortilla kaya ang parehong buttered panig ay nakaharap out.
- Maingat na ilagay ang quesadilla sa pan.
- Magluto hanggang ang tortilla ay bahagyang kayumanggi at pagkatapos ay i-flip. Magluto hanggang matunaw ang keso.
- Maglingkod agad sa isang plato at i-cut sa apat na wedges.
- Paglilingkod na may kulay-gatas, salsa, o guacamole. Maaari mo ring ilagay ang mga gulay tulad ng mga hiniwang mushroom sa loob.
Kaligtasan ng Pagkain at Mga Quesadillas
Ang anumang protina na idinagdag mo sa quesadilla (tulad ng manok, karne ng baka, salmon, atbp.) Ay dapat na ganap na niluto bago mo idagdag ang mga ito. Hindi sila magluluto ng sapat na haba o maabot ang isang mataas na temperatura sa loob ng tortilla upang patayin ang anumang bakterya. Maaari din itong maging isang pagkakataon upang talakayin sa iyong anak kung bakit ang karne o isda ay kailangang ganap na niluto bago mo idagdag ito sa quesadilla.
Leftovers
Maaari kang mag-imbak ng mga natitirang quesadillas sa refrigerator at muling kainin ang mga ito sa microwave o sa isang kawali upang maghatid ng mainit. Tulad ng mga tira ng pizza, ikaw o ang iyong mga anak ay maaaring magpasiya na masiyahan ka sa kanila nang hindi nag-reheating.
Building Cooking Creativity and Food Variety
Maaari kang magsaya sa isang quesadilla ng keso sa pamamagitan ng paghahatid nito sa guacamole, red salsa, at kulay-gatas sa imitasyon ng bandila ng mga kulay ng berde, pula, at puti sa Mexico.
Talakayin sa iyong mga anak kung ano ang iba pang mga paraan na maaari mong isama ang mga tatlong kulay sa quesadilla. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng spinach at pula at berde na peppers sa loob.
Kung ang iyong anak ay isang picky mangangain na tumatanggi sa iba't ibang mga gulay, maaaring ito ay isang paraan upang ipakilala ang mga ito sa pamamagitan ng sparking kanilang pagkamalikhain.
Pinipili ng karamihan sa mga bata ang banayad na salsa o nag-iiwan ng anumang mga mainit na peppers, kaya maaaring gusto mong i-down ang init kapag una mong ipakilala ang iyong mga bata sa quesadillas. Ngunit kung tinatamasa nila ang mga maanghang na pagkain, maaari mong tuklasin ang iba't ibang mga sili.