Ang pagluluto para sa mga bata ay maaaring maging nakakabigo kaya naisip ko na gusto ko ang pag-ikot ng ilan sa mga paborito ng aking paboritong mga bata 'na meryenda. Ang lahat ng mga ito ay puno ng malusog na sangkap at madaling maghanda. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pagkaing ito at gayon din ang mga matatanda. Ang mga recipe na ito ay perpekto din para sa pagkuha ng iyong mga anak na aktibo sa kusina, na isang mahusay na paraan upang mag-udyok ng mga taong kumain ng pagkain sa pagkain upang kumain ng malusog na pagkain.
Homemade Hummus
Maaari kang magkaroon ng isang mas madaling panahon sa pagkuha ng mga bata upang kumain ng mga hilaw na gulay kung binigyan mo sila ng isang bagay na masarap upang maglingkod, tulad ng paglusaw. Hummus ay gawa sa chickpeas at sesame seed paste (tahini), kaya ito ay mayaman sa malusog na taba, fiber, at protina. Ang Hummus ay maaari ring ihain ng tinapay na pita, inihurnong chips o crackers.
Mga sangkap para sa hummus:
- Maaari 15-ounce ang chickpeas, pinatuyo at nalinis
- 1 sibuyas na bawang
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 tablespoons tahini
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/4 kutsaritang paprika
- kosher asin
Haluin ang lahat ng sangkap sa isang processor ng pagkain at maglingkod kasama ng mga hiwa ng karot, mga bulaklak ng broccoli at mga baby tomato.
Fresh Fruit Smoothie
Smoothies ay katulad sa milkshakes, kaya ang mga ito ay mahusay para sa kid na may matamis na ngipin. Ang kumbinasyon ng sariwang prutas at nakapagpapalusog na yogurt ay nagbibigay ng mga smoothies na protina, antioxidant, calcium, at fiber.
Ingredients para sa isang smoothie:
- 1/2 tasang gatas
- 1/2 tasa vanilla yogurt
- 1 saging, peeled
- 1/2 tasa hulled strawberry
- 1/2 tasa ng ice cubes.
Haluin ang lahat ng sangkap sa isang high-speed blender hanggang makinis, mga 15 hanggang 30 segundo.
Malutong Roasted Chickpeas
Tulad ng mga legumes , ang chickpeas ay mataas sa protina at hibla ngunit hindi mataas sa calories. Ang litson ng chickpeas ay nagbibigay sa kanila ng magandang crunch. Ang paminton at chili powder ay magdagdag ng kaunting lasa.
Madali at masaya ang mga ito.
Mga sangkap para sa inihaw na chickpeas:
- 1 15-ouncce maaari chickpeas, pinatuyo at rinsed
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1/2 kutsaritang sili pulbos
- 1/2 kutsaritang paprika
- 1/4 asin na asin
Painitin ang hurno sa 400 degrees Fahrenheit. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok at itapon hanggang sa chickpeas ay pantay pinahiran. Kumalat sa isang cookie sheet at maghurno sa hurno para sa 35 hanggang 40 minuto hanggang golden brown at crispy.
Pizza Bagels
Pizza ay isang paborito ng bata, ngunit ang taba at calories ay maaaring mawalan ng kamay kung maglingkod ka up ng isang buong pizza. Ang mga bagel na pizza ay isang mahusay na pinagmumulan ng kaltsyum. Gumamit ng buong bagels grain para sa dagdag na hibla.
Mga sangkap para sa 4 pizza bagels:
- 2 buong bagel ng trigo, hiniwa sa kalahati
- 1 maaari o garapon ng pizza sauce
- 2 hanggang 3 ounces shredded mozzarella cheese
- 1/2 kutsarita oregano
Painitin ang hurno sa 375 degrees Fahrenheit. Ilagay ang apat na bagel sa isang baking sheet at itaas ang bawat isa na may isang kutsarang (o dalawa) ng pizza sauce. Hatiin ang keso at oregano sa hanay ng bagel. Maghurno sa oven para sa mga 10 minuto hanggang sa ang keso ay may bula at nagsisimula upang maging brown.
Avocado Yogurt Dip
Narito ang isang masarap na pagluluto veggie na mataas sa kaltsyum at malusog na monounsaturated taba ngunit hindi masyadong mataas sa calories. Perpekto upang maglingkod sa isang plato ng mga sariwang veggies o maaari mo itong gamitin sa inihurnong chips.
Mga sangkap para sa abukado yogurt sawsaw:
- 1 abukado
- 1 tasa non-taba ng Griyego yogurt
- 1 1/2 kutsarang lemon juice
- 2 tablespoons tinadtad sariwang cilantro
- 1/2 kutsarita kumin
- Asin at paminta para lumasa
Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa asin at paminta at ihalo hanggang sa karamihan ay pinaghalo. Tikman at idagdag ang asin at paminta sa gusto mo at ihalo muli hanggang makinis ang halo.
Cherry Lime Freezer Pops
Ang mga seresa at limes ay mataas sa bitamina C kaya ang mga matamis na pagkain na ito ay mabuti para sa iyong mga anak. Kakailanganin mo ang isang hanay ng mga hulma. Ang mga plastic na mold na popsicle ay mura at madaling mahanap sa mga tindahan, o maaari kang gumawa ng iyong sariling may maliit na tasang papel at popsicle stick.
Mga sangkap para sa 6 cherry lime freezer pop:
- 1 tasang cherries, alinman sariwa na may mga pits tinanggal o frozen na walang asukal
- 1 tasa ng tubig
- 1/4 tasa ng dayap juice
- 1/4 tasa pulot
Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang high-speed blender at timpla hanggang makinis. Ibuhos sa mga molds. Magdagdag ng stick sticks at i-freeze nang hindi bababa sa 5 oras.