Strawberry Choco Chip Almond Crunch Frozen Yogurt

Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)

Calories - 105

Taba - 5g

Carbs - 14g

Protina - 4g

Kabuuang Oras 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Servings 4 (1/2 tasa bawat isa)

Pagdating sa ranggo ng mga sikat na frozen dessert, karamihan sa mga tao ay sasang-ayon na ang frozen yogurt ay malusog kaysa sa ice cream. Narito ang isang simpleng gawang-bahay na bersyon na pumuputok sa kanila pareho.

Kung ihahambing sa ice cream, ang frozen yogurt ay naglalaman ng ilang gramo na mas mababa ang taba sa bawat serving, lalo na ang taba ng saturated, na mahalaga upang limitahan ang pinakamainam na kalusugan sa puso. Kung titingnan mo ang mas malaking larawan bagaman, sa pagitan ng idinagdag na asukal at mga toppings, ang paboritong dessert ay maaaring hindi malusog sa lahat.

Ang DIY bersyon na ito ay mabilis at madali (plus marami, magkano ang mas mura). Kumuha ka ng isang bit ng pagpuno protina mula sa Griyego yogurt at isang maliit na dosis ng puso-malusog na Omega-3 mula sa flaxseed. Kahit na ang flavanols mula sa dark chocolate chips ay nag-aalok ng mga benepisyo ng cardiovascular, tulad ng pagpapabuti ng estado ng mga platelet at pagbawas ng presyon ng dugo.

Mga sangkap

Paghahanda

1. Haluin ang Greek yogurt, flaxseed, frozen strawberry, lemon juice, jam, at tubig. Ang nagresultang texture ay dapat na makapal ngunit makinis.

2. Ilipat ang pinaghalong timpla sa isang mangkok at dahan-dahang pukawin sa mga natuklap na niyog at madilim na chocolate chips.

3. Maaari kang maglingkod kaagad o mag-freeze sa loob ng 15 minuto hanggang kalahating oras upang pahintulutan ang frozen na yogurt. Nangunguna sa tinadtad na mga almendras bago magsilbi. Mag-imbak ng mga tira sa freezer at pahintulutan nang bahaginin bago tangkilikin.

Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap

Huwag matakot na gumamit ng full-fat yogurt na Griyego kung gusto mo ng isang produkto ng creamier. Gumagamit ka lamang ng 1/4 tasa para sa buong recipe, kaya ang pagkakaiba sa taba sa bawat serving ay hindi masyadong makabuluhan ngunit magiging mas kasiya-siya.

Eksperimento sa mga lasa ng maprutas. Habang ang mga strawberry ay nag-ambag sa matamis at maasim na lasa na katangian ng frozen na yogurt, ang iba pang mga pagpipilian tulad ng mga blueberries, mangga, at kahit na saging ay masarap din. Ang susi ay upang matiyak na ang mga ito ay mahusay na frozen. Maaari mong alisin ang jam kung ginagamit mo ang mas matamis na prutas.

Maaari mo ring ilipat ang iyong mga toppings. Ang lahat ng mga mani ay nagbibigay ng pagpuno ng hibla, nakapagpapalusog na malusog na malusog na taba, at isang kasiya-siya na langutngot, kaya gamitin ang iyong mga paboritong.

Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid

Anuman ang prutas na iyong ginagamit, siguraduhin na ito ay frozen na rin. Kung hindi, ikaw ay pakaliwa na may isang ranni, hindi malinis na texture.

Maaari mong i-cut ang sariwang prutas at i-freeze ang iyong sarili, o bumili ng frozen na pack-kapaki-pakinabang sila kapag ang prutas ay wala sa panahon o kung nagmadali ka lang.

Ang pagkakaroon ng prutas na hiwa sa mas maliliit na chunks ay tumutulong sa pagsasama ng mas maayos, kaya kung magagawa mo, hayaan ang frozen na prutas na bahagyang lalamunin at halos maputol ito bago magpatuloy sa pag-freeze.