Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Mga Calorie - 207
Taba - 5g
Carbs - 34g
Protina - 8g
Kabuuang Oras 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Servings 6 (3/4 tasa bawat isa)
Ang Oatmeal ay isang mahalagang pagkain sa almusal sa aking bahay. Hindi lamang may maraming mga paraan upang maghanda ng oatmeal, ngunit ito ay mahusay din para sa iyong puso. Ang buong butil, tulad ng otmil, ay maaaring makatulong upang mapababa ang iyong kolesterol at presyon ng dugo, pati na rin makatulong sa iyo na mapanatili ang isang malusog na timbang dahil sa lahat ng hibla sa loob nito.
Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang matiyak na makakuha ka ng isang malusog na pagsisimula sa umaga ay upang gawing maaga ang iyong almusal. Ang peras na inihurnong oatmeal ay maaaring lutuin sa isang katapusan ng linggo at i-cut sa mga indibidwal na servings upang mapainit at tangkilikin ang buong linggo. Ang pagpindot ng kanela, luya, vanilla, honey, at likas na tamis mula sa mga peras ay ginagawang ganito ang bake oatmeal na ito! At may protina at malusog na taba mula sa mga itlog, gatas, at flaxseed, ang otmil na ito ay magpapanatili sa iyo ng buong oras.
Mga sangkap
- 2 tasa luma na pinagsama oats
- 2 tablespoons lupa flaxseed (opsyonal)
- 1/4 kutsarita ng lupa kanela
- 1/4 kutsaritang lupa luya
- 1 1/2 tasa ng gatas ng pagpili
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang banilya
- 2 tablespoons honey
- 1 malalaking peras, hinugot at manipis na hiwa
Paghahanda
- Heat oven sa 375F. Pagwilig ng 9-inch baking dish na may langis.
- Sa isang malaking mangkok, pukawin ang mga oats, flaxseed, kanela, at luya.
- Sa isang nakahiwalay na mangkok, haluin ang mga itlog, gatas, banilya, at pulot. Gumalaw sa pinaghalong oat. Ibuhos sa naghanda ng baking dish at itaas na may hiwa peras.
- Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto. Alisin mula sa oven at palamig bago i-cut o i-refrigerate.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ang mga peras ay isa sa pinakamataas na prutas na hibla sa paligid, ngunit kung hindi mo gusto ang mga peras, maaari mong itaas ang oatmeal na ito na may manipis na hiwa mansanas sa halip.
Para sa isang bersyon ng pagawaan ng gatas, gumamit ng isang di-gatas na gatas , tulad ng almond milk o soy milk.
Maaari mong palitan 1/3 tasa ng itlog puti para sa mga itlog para sa isang mas mababang bersyon ng kolesterol.
Ang maple syrup ay maaaring gamitin sa halip ng honey.
Para sa isang bersyon ng Vegan, gamitin ang di-pagawaan ng gatas ng gatas ng pagpili, maple syrup, at palitan ang mga itlog na may flaxseed o chia seed "eggs" sa pamamagitan ng pagpapakilos ng 1 kutsara na lupa chia buto o lupa flaxseed na may 3 tablespoons ng tubig para sa bawat itlog na nangangailangan ng pagpapalit. Hayaan ang halo pahinga sa "gel" para sa mga tungkol sa 10 minuto bago gamitin sa recipe na ito.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Pindutin nang pababa ang mga peras nang bahagya bago pagluluto upang tulungan silang maghurno sa oatmeal nang kaunti.
Upang mapainit ang oatmeal, i-microwave ang isang piraso sa isang oras para sa 1 minuto sa isang microwave-safe plate.
Gusto kong maglingkod sa aking oatmeal sa ilang mga Griyego yogurt, prutas, at walnuts upang gawin itong isang kumpletong pagkain, ngunit ito panlasa tulad ng mabuti sa sarili nitong.