Toasty Marshmallow Sweet Potato Skins

Subukan ang mga ito at 3 higit pang mga creative fall recipe

Ang pagkahulog ay sa wakas dito! Ang mga dahon ay nagbabago, at ang lagay ng panahon ay nagsisimula sa mabagal na pagbaba nito sa mas malamig na temperatura. Oras upang buksan ang mga sweaters, boots, at pana-panahong ani. Narito ang apat na malusog na mga recipe na nagtatampok ng mga prutas at veggies.

1 - Toasty Marshmallow Sweet Potato Skins

Kagandahang-loob ng Hungry-Girl.com

Bakit maghintay para sa Thanksgiving? Gumawa ng marshmallow-topped sweet potato ngayon! Pigilan ang ilan sa mga inumin na may starchy upang makagawa ng room para sa mini marshmallow.

1 / ika-10 ng recipe (1 balat): 74 calories,

1. Painitin ang hurno sa 425 degrees. Pagwilig ng baking sheet na may spray ng nonstick.

2. Pierce limang 8-ounce orange na matamis na patatas (pare-pareho sa hugis) na may isang tinidor ilang beses. Sa microwave-safe plate, microwave sa loob ng 15 minuto, hanggang malambot ang patatas.

3. Sa sandaling malamig sapat upang hawakan, hatiin ang bawat patatas sa kalahati pahaba. Maingat na magsuot ng insides, na umaalis sa mga 1/4 inch. Itapon ang pulp ng patatas (o magreserba para sa isa pang paggamit).

4. Maglagay ng guwang na mga shell sa baking sheet. Magpahid ng 1 kutsarita kanela, 1/2 kutsarita ng duguan, at 1/4 kutsarita asin.

5. Maghurno hanggang sa ang mga gilid ay magsisimula nang malutong, mga 10 minuto.

6. Top may 2 tablespoons brown sugar (hindi nakaimpake) at 1 1/4 cup mini marshmallows.

7. Maghurno hanggang sa marshmallows puff up at bahagyang kayumanggi, 3-4 minuto.

2 - Apple gumuho sa isang baso

Kagandahang-loob ng Hungry-Girl.com

Apple pie, picking ng mansanas, apple cider-autumn ay isang all-around apple season. Kung ikaw ay naghahangad ng isang mainit na dessert ng mansanas, hindi na kailangang alipinin ang kalan, pagluluto ng mga oras. Gawin itong single-serve apple crumble! Magdagdag ng isang scoop ng light ice cream o isang dollop ng natural light whipped topping para sa isang tunay na indulgent treat.

Buong recipe: 174 calories, 2.5g kabuuang taba (0.5g sat taba), 187mg sosa, 37g carbs, 4g hibla, 23g sugars, 2g protina

1. Pagwilig ng malaking microwave-safe na mug na may nonstick spray. Magdagdag ng 1 1/2 tasang peeled and chopped Granny Smith apples (tungkol sa 2 medium apples), 1 kutsaritang kayumanggi asukal (hindi nakaimpake), 1/4 kutsarita vanilla extract, 1/8 kutsarita kanela, at isang gitling ng nutmeg. Gumalaw sa amerikana.

2. Microwave para sa 2 minuto.

3. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 2 tablespoons luma oats, 1 1/2 teaspoons buong trigo harina, 1 kutsarita liwanag whipped mantikilya o light buttery spread, 1 kutsarita kayumanggi asukal (hindi nakaimpake), 1/8 kutsarita kanela, at isang gitling ng asin. Mash at pukawin hanggang sa mahusay na mixed at crumbly.

4. Itaas na mansanas na may pinaghalong oats. Ang microwave hanggang sa malambot ang apoy at ang sahog ay matatag, mga 30 segundo.

Bonus: Ang mga mansanas ay isa sa mga nangungunang prutas para sa pagbawas ng timbang !

3 - Perfect Pumpkin Spice Muffins

Kagandahang-loob ng Hungry-Girl.com

Ang kalabasa ay ang bituin ng panahon. Ang mga pumpkin spice muffins na ito ay ginawa gamit ang tunay na kalabasa, ngunit sa halip na pataga ang layo sa malaking lungong orange, kunin ang isang lata ng dalisay na mga bagay. Pagkatapos ay hayaan ang matamis, maanghang aroma waft sa pamamagitan ng iyong kusina.

1 / 12th recipe (1 muffin): 106 calories, 2g kabuuang taba (0.5g sat fat), 233mg sodium, 23g carbs, 3g fiber, 1g sugars, 4g protein

1. Painitin ang hurno sa 350 degrees. Pagwilig ng 12-tasa muffin pan na may nonstick spray.

2. Sa isang malaking mangkok, haluin ang 1 1/2 tasa buong-trigo harina, 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina, 2 kutsarita pampaalsa, 1 1/2 teaspoons kalabasa pie pampalasa, 1 1/2 teaspoons kanela, 1 / 2 teaspoons baking soda, at 1/4 kutsarita asin.

3. Sa isang daluyan-malaking mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng de-latang purong kalabasa, 1/2 tasa (mga 4 na malalaking) itlog puti o walang taba na likido itlog na kapalit, 1/3 tasa Truvia na kutsarang no-calorie sweetener (o isa pang likas na tatak ito ay tungkol sa dalawang beses bilang matamis na asukal), 1/4 tasa ng ilaw whipped butter o light buttery spread, 1/4 tasa unsweetened vanilla almond milk, at 2 teaspoons vanilla extract. Kumilos hanggang sa uniporme.

4. Maglipat ng mga nilalaman sa daluyan-malaking mangkok sa malalaking mangkok at pukawin hanggang sa magkakasama lamang. Ang batter ay magiging makapal.

5. Parehong ipamahagi ang humampas sa muffin pan at pakinisin ang mga ibabaw.

6. Maghurno hanggang sa isang toothpick na nakapasok sa sentro ng isang muffin ay malinis, 16 hanggang 18 minuto.

Hindi makakakuha ng sapat na kalabasa? Narito ang 5 malusog na hindi inaasahang mga paraan upang gamitin ang de-latang kalabasa.

4 - Roasted Root Veggie Power Hour

Kagandahang-loob ng Hungry-Girl.com

Mmmm, butternut squash ... Hindi lang para sa sopas! Mababa sa mga carbs na may starchy at mataas sa deliciousness, ito ay isang pagkahulog paboritong para sa magandang dahilan. Cube ito at inihaw ito kasama ng iba pang mga root veggie superstar: karot, parsnips, at beets.

1/4 ng recipe (tungkol sa 1 tasa): 128 calories, 3.5g kabuuang taba (0.5g sat taba), 144mg sosa, 23.5g carbs, 6g fiber, 8.5g sugars, 2g protina

1. Painitin ang hurno sa 400 degrees. Pagwilig ng baking sheet (o 2) na may nonstick spray.

2. Peel at i-cut 2 tasa ng butternut squash, at 1 tasa na nagkakahalaga ng bawat karot, parsnips, at beets.

3. Ilagay ang mga veggies sa isang malaking mangkok. Ang drizzle na may 1 kutsara na extra-birhen na langis ng oliba, at iwiwisik ng 1/8 kutsarita ang bawat asin at itim na paminta. Mabagal na itapon sa amerikana.

4. Malinaw na ipamahagi ang halo sa (mga) baking sheet. Maghurno sa loob ng 15 minuto.

5. I-flip ang veggies. Maghurno hanggang sa lamog at browned, tungkol sa 18 hanggang 20 minuto.

Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!