Kapag ang panahon ay mainit-init, ang grill ay karaniwang mainit. Nakalulungkot, ang malalambot na mga pinggan, mga mag-alis ng cream, at mga dessert na duwag ay kadalasang mas mataas sa mga calorie kaysa sa gusto mo sa kanila. Ako ay Gutom na Batang babae na si Lisa Lillien, at mayroon akong tatlong mga recipe na ikaw at ang iyong mga partido pals ay pupunta ng mga mani para sa! Walang sinuman ang makakaalam na mababa ang mga ito sa mga calorie, at malalampasan mo ang iyong BBQ nang hindi sinira ang iyong calorie bank.
1 - Perpektong Patatas Salad
1 / 10th ng recipe (tungkol sa 3/4 tasa): 118 calories, 5g kabuuang taba (0.5g sat taba), 411mg sodium, 13g carbs, 2.5g fiber, 4.5g sugars, 5g protein
Ang bawat tao'y nagmamahal sa salad ng patatas, ngunit ang isang tipikal na paghahatid ng average spud salad ay may humigit-kumulang na 300 calories at 20 gramo ng taba! Maging isang bayani sa likod-bahay sa pamamagitan ng paghagupit ng kasiya-siyang swap na ito. Ang kuliplor ay aking lihim na sangkap.
1. Peel 10 ounces (tungkol sa 2 maliit na) puting patatas, i-cut sa 1/2-inch na piraso, at ilagay sa isang malaking microwave-safe bowl. Magdagdag ng 6 tasa ng tinadtad na kuliplor at 1/2 tasa ng tubig. Cover at microwave para sa 6 minuto. Gumalaw, muling takip, at microwave para sa 4 na minuto, o hanggang malambot. Sa sandaling malamig sapat upang hawakan, alisan ng labis na tubig.
2. Maglipat ng 2 tasa ng lutong kuliplor lamang (walang patatas) sa isang blender o pagkain na processor. Magdagdag ng 3/4 cup mayonnaise, 1/2 tasa walang taba na Greek yogurt, 2 teaspoons Dijon mustard, 1/2 kutsaritang pulbos ng bawang, 1/2 kutsaritang sibuyas na pulbos, 1/2 kutsaritang asin, at 1 kutsarang tubig. Blend / proseso hanggang makinis at pare-pareho.
3. Magdagdag ng halo sa malaking mangkok at pukawin ang amerikana. Idagdag ang mga sumusunod: 6 tinadtad na itlog ng itlog, 1 tasa ng tinadtad na sibuyas, 1/2 tasa ng tinadtad na kintsay, 2 kutsarang tinadtad na suka na suka, 2 kutsarang tinadtad na dill, at 2 kutsarang tinadtad na perehil. Mix well.
4. Palamigin hanggang sa pinalamig, hindi bababa sa 1 oras. Kung gusto mo, itaas na may perehil.
2 - Scoopable Chinese Chicken Salad
1/5 ng recipe (1 1/2 tasa): 195 calories, 3g kabuuang taba (0.5g sat taba), 595mg sosa, 21g carbs, 4.5g fiber, 12.5g sugars, 22.5g protina
Ang isang nakakapreskong salad ay kung ano ang kailangan ng isang panlabas na pagluluto ng tag-init. Ang bawat tao'y nagmamahal ng isang mahusay na Chinese chicken salad, at ang isang ito ay hindi mabigo! Ito ay isang creative twist sa isang karaniwang salad .
1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang isang 16-ounce na bag ng brokuli cole slaw, isang 8-ounce maaari ng pinatuyo at hiwa ng mga chestnuts ng tubig, 1 tasa na pinatuyo at tinadtad na mandarin orange na mga segment na nakaimpake sa juice (o light syrup), 1 tasa tinadtad scallions, at 12 ounces na niluto at tinadtad na skinless lean chicken breast. Mix well.
2. Nangungunang may 3/4 tasa mababang-taba linga dressing luya (tulad ng uri ng Newman ng Sarili). Ayan yun! Oras upang sampal sa ilang sunscreen at pindutin ang party.
3 - Red, White, at Blueberry Stuffed Strawberries
1 / ika-5 ng recipe (2 pinalamanan strawberry): 29 calories, 0.5g kabuuang taba (0.5g sat taba), 17mg sosa, 5g carbs, 1g fiber, 3g sugars, 1.5g protina
Ito ang mga cutest! Makabayan, maganda, at perpektong poppable! At dahil mababa ang mga ito sa calories, maaari kang kumain ng isang grupo. Maaari mong i-double o triple ang recipe na ito, dahil ito ay mabuti.
1. Hatiin ang stem na nagtatapos sa 10 malalaking strawberry, mga 1/2 na pulgada sa ibaba ng stem, na nagpapakita ng isang pambungad sa bawat isang itlog ng isda. Gumamit ng isang makitid na kutsara upang alisin ang tungkol sa kalahati ng laman sa loob ng bawat isang itlog ng isda, na nagpapahintulot sa lugar para sa pagpuno.
2. Gupitin ang isang manipis na paghiwa sa ibaba ng bawat presa, kaya ang mga berries ay umupo nang flat.
3. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa liwanag / mababang-taba ricotta keso, 1 packet walang-calorie pangpatamis (tulad ng Truvia), at 1/8 kutsarita vanilla extract. Paghaluin hanggang sa uniporme.
4. Kutsara ng ricotta sa ilalim na sulok ng isang plastic bag; snip off ang dulo ng na sulok upang lumikha ng isang maliit na butas, at pisilin ang timpla sa strawberries.
5. Pindutin ang 3 blueberries sa pagpuno ng bawat presa. Dalhin sa iyong BBQ, at mag-alis sa maraming papuri. Masiyahan sa isang masayang summer cocktail.
At para sa mas maraming mga pagkakasala-walang reseta, nakakahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag- sign up para sa libreng araw-araw na email sa gutom-girl.com !