Mga Calorie sa Apricot at Mga Benepisyo sa kanilang Kalusugan
Ang mga aprikot, tuyo o hilaw, ay isang natural na matamis na pagtikim ng prutas. Ang mga ito ay mayaman sa beta-carotene, na nagbibigay sa kanila ng magandang orange na kulay. Ang beta-carotene, isang uri ng phytonutrient, ay isang pauna para sa bitamina A, at maaaring makatulong upang protektahan ang iyong mga cell mula sa pinsala. Naglalaman din ito ng bitamina C, hibla, at mababa ang taba at sosa.
Ang mga aprikot ay maaaring kumain ng buo, tuyo, sa labas ng lata, o bilang pinapanatili.
Ang pinakamahalagang bagay na dapat isaalang-alang kapag kumakain ng mga aprikot ay upang mapanatili ang iyong bahagi sa isang paghahatid at upang maiwasan ang pagkain ng mga pagkain na ginawa ng pinataba ng aprikot na naglalaman ng maraming idinagdag na asukal. Sa ganitong paraan, maaari mong matanggap ang nutritional benepisyo ng mga aprikot nang walang lahat ng idinagdag na asukal.
| Katotohanan ng Apricot Nutrition | |
|---|---|
| Serving Size 1 raw apricot (35 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calorie 17 | |
| Calories mula sa Fat 2 | |
| Kabuuang Fat 0.2g | 0% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sosa 0mg | 0% |
| Potassium 90.65mg | 3% |
| Carbohydrates 3.8g | 1% |
| Dietary Fiber 0.7g | 3% |
| Sugars 3.2g | |
| Protein 0.5g | |
| Bitamina A 14% · Bitamina C 6% | |
| Kaltsyum 0% · Iron 1% | |
| * Batay sa isang 2,000 calorie diet | |
Ang isang maliit na aprikot ay naglalaman ng mga 20 calories (kung raw) at 10 calories (kung tuyo). Ang isang serving ng prutas ay tungkol sa 60 calories at 15 gramo ng karbohydrate, samakatuwid isang regular na paghahatid ng mga aprikot ay tungkol sa tatlong raw na aprikot o lima hanggang anim na tuyo.
Ang mga aprikot ay naglalaman ng mga 3 g ng hibla sa bawat paghahatid, na ginagawa itong isang mahusay na pinagmumulan ng natural na hibla. Ang mga aprikot ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng asukal sa isang maliit na paghahatid, lalo na kung sinusubaybayan mo ang iyong paggamit ng karbohidrat. Kapag kumakain, naglalayong manatili sa isang paghahatid, at kung ikaw ay lalo na nagugutom, isaalang-alang ang pagpili ng sariwa, kumpara sa tuyo.
Ang mga sariwang aprikot ay mas matagal kumain at nagbibigay ng mas maraming dami kaysa sa kanilang tuyo na katapat.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Aprikot
Ang mga aprikot ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina A at bitamina C. Bitamina A ay isang mahalagang taba nalulusaw bitamina na may maraming mga tungkulin, isa sa mga ito ay ang pagpapanatili ng mata sa kalusugan. Ang bitamina C, isang bitamina sa tubig na natutunaw, ay nakakatulong sa pagpapanatili ng iyong kaligtasan sa sakit na pinalakas at isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na kasangkot sa pagpapagaling ng sugat. Bilang karagdagan, ang mga aprikot ay naglalaman ng mga phytonutrients, na maaaring maprotektahan ang iyong mga cell mula sa pinsala.
Mga Karaniwang Tanong Tungkol sa Mga Aprikot
Pinatuyong ba ang mga aprikot sa asukal?
Kung ikaw ay sinabihan upang maiwasan ang mga aprikot dahil sila ay mayaman sa asukal, ang kanilang ay may katumpakan dito. Ang mga aprikot, lalo na ng tuyo, ay naglalaman ng halos 2 gramo ng asukal sa isang maliit na piraso. Maaari itong madaling kumain nang lampas sa pinatuyong prutas; samakatuwid, kung ikaw ay isang taong nagsisikap na panoorin ang iyong paggamit ng karbohidrat o kung mayroon kang diabetes, ang pag-iwas sa pinatuyong prutas ay marahil isang magandang ideya.
Paano kumain ka ng aprikot? Maaari mo bang kainin ang balat?
Maaaring kainin ang mga aprikot, balat at lahat. Ang tanging oras na maaari mong alisin ang balat ay kung ikaw ay gumagamit ng mga aprikot upang gumawa ng mga inihurnong kalakal, dahil maaaring mabago ng balat ang texture at hitsura. Mahalagang tanggalin ang "bato," o ang hukay ng prutas.
Pagpili at Pag-iimbak ng mga Aprikot
Ang mga aprikot ay maaaring bilhin ng sariwa, tuyo, naka-kahong at ginagamit sa mga keso, kumakalat, at nagpapanatili. Kadalasan, hindi ka makakahanap ng sariwang mga aprikot na madaling magagamit sa mga tindahan ng grocery sa buong taon sa Estados Unidos dahil ang mga aprikot ay nasa panahon sa huli ng tagsibol at tag-init. Gayunpaman, makakahanap ka ng tuyo, naka-kahong, at aprikot na kumakalat na madaling magagamit sa buong taon.
Ang pinatuyong mga aprikot ay maaaring bilhin sa tindahan ng grocery sa tabi ng iba pang mga pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas at cranberries. Kapag bumili ng mga pinatuyong aprikot, bilhin ang mga hindi pinataba. Hindi kinakailangang kumain ng pinatuyong prutas, na natural na matamis, na naglalaman ng idinagdag na asukal.
Ang idinagdag na asukal ay mag-iimpake lamang sa mga hindi kinakailangang calories, carbohydrates, at asukal.
Kung ikaw ay bibili ng mga de-latang aprikot, bilhin ang mga walang idinagdag na asukal at nasa kanilang sariling juice. Karamihan sa mga jams at kumakalat ay naglalaman ng maraming asukal sa bawat paghahatid, ngunit ang isang maliit na halaga ay maaaring magamit upang matamis ang mga recipe. Kung bibili ka ng pinapanatili maaari mong i-save sa asukal sa pamamagitan ng pagbili ng mga walang asukal idinagdag.
Pumili ng mga sariwang mga aprikot na may isang mayaman, kulay-orange na uniporme. Iwasan ang prutas na maputla o may dilaw na ito, dahil hindi pa ito hinog. Ang isang pahiwatig ng pula, gayunpaman, ay okay at maaaring ipahiwatig na ang prutas ay puno-ripened. Prutas ay dapat na bahagyang malambot, ngunit matatag sa touch. Iwasan ang prutas na labis na matatag, dahil hindi ito pa ripened.
Ang pag-iimbak ng mga aprikot ay madali. Kung hinog, itago ang mga aprikot sa lalagyan ng lalagyan ng hangin sa refrigerator. Kung binili ang wala pa sa hustong gulang, iwanan ang mga aprikot sa counter sa isang bag na papel, sa labas ng direktang liwanag ng araw para sa dalawa hanggang tatlong araw upang pahinahin.
Malusog na Mga paraan upang Maghanda Apricots
Maaaring kainin ang mga aprikot na buo lamang, sa kanilang sarili, bilang meryenda. Maaari silang maging tinadtad at idinagdag sa yogurt, cottage cheese, mainit na cereal, o inihurnong mga kalakal. Ang ilang mga pinatuyong mga aprikot ay umaayon sa isang maliit na bilang ng mga mani para sa pagpuno, mahihirap na pag-eehersisyo sa post o tanghalian sa tanghali para sa lakas ng enerhiya.
Maaari ring gamitin ang mga aprikot sa mga recipe ng dessert. Ang natural na tamis ng mga aprikot ay makakatulong sa iyo upang mabawasan ang idinagdag na nilalaman ng asukal. Bilang karagdagan, ang mga aprikot ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga kumakalat na prutas at mga saro. Sa wakas, ang mga aprikot, lalo na ang aprikot ay nagpapanatili, ay maaaring magdagdag ng tamis, kulay at mga bitamina at mineral kapag ginamit bilang glazes sa mga recipe ng karne.
Mga Recipe ng Aprikot
Ang mga sumusunod na recipe ay kinuha mula sa Diyabetis Forecast, ang malusog na buhay na magazine para sa mga taong may diyabetis. Kahit na wala kang diyabetis, maaari kang makinabang mula sa paggawa ng mga recipe na ito, dahil ang karamihan ay mababa sa sosa, puspos na taba, at mayaman sa hibla at protina. Naglalaman ito ng isang kontroladong halaga ng mga carbohydrates na makakatulong upang mapanatili ang mga antas ng enerhiya at maiwasan ang mga ekskyon ng asukal sa dugo. Maghanap ng mga paraan upang magamit ang mga aprikot para sa almusal, tanghalian, hapunan at dessert.
- Apricot Chicken
- Apricot Glaze Pork Loin
- Mga Butil na may Braised Root na may Aprikot
> Pinagmulan:
> USDA National Nutrient Database para sa Sanggunian