Honeybush tea ay isang herbal na tsaa ng South Africa na gawa sa mga dahon ng planta ng honeybush. Ito ay lumaki sa Eastern Cape ng South Africa at malapit na nauugnay sa rooibos tea (kilala rin bilang red bush tea) na nagmula sa Western Cape ng South Africa. Ang mga bulaklak ng palumpong ng pulot-pukyutan ay may halimuyam na amoy, na nagbibigay sa halaman at ng tsaa nito na matamis na pangalan.
Ano ba ang Honeybush Tea?
Ang Honeybush (Cyclopia intermedia) ay isang palumpong na may makahoy na stems na gumagawa ng mga dahon ng tatlong bahagi (3-bahagi) at maliwanag na kulay-dilaw na bulaklak. Ang mga naninirahan sa South Africa ay interesado sa mga nakapagpapagaling na benepisyo ng honeybush tea sa daan-daang taon.
Ang mga dahon na fermented at stems ng honeybush shrub ay ginagamit upang magluto honeybush tea.
Inirereklara ng mga uminom ng tsaa ang lasa ng pulot-pukyutan bilang floral, basta-basta na inihaw, at katulad ng honey. Bagama't madalas itong inihambing sa rooibos tea, ang honeybush ay kadalasang mas matamis at mas malusog. Ang ilang mga sinasabi na ang lasa ay "mas nakapagpapagaling" kaysa sa rooibos tea. Ang lasa ng honeybush na iyong niluto sa bahay ay nakasalalay sa iyong paraan ng paggawa ng serbesa at sa mga partikular na dahon ng tsaa na iyong binibili.
Paano Gumawa ng Honeybush Tea
Ang mga supot ng tsaa sa honeybush ay matatagpuan sa maraming mga tindahan ng grocery, mga tindahan ng tsaa, at online. Kung bumili ka ng mga bag ng honeybush, sundin lamang ang mga tagubilin sa pakete upang maghanda.
Maaari ka ring bumili ng maluwag na honeybush dahon ng tsaa at matarik ang mga ito sa bahay upang gawing mainit o malamig ang inumin.
Paano Gumawa ng Honeybush Tea sa Home
- Ilagay ang isang heaping kutsarita ng tuyo na honeybush na mga dahon ng tsaa sa ilalim ng isang anim hanggang walong onsa na tsaa
- Heat water sa tungkol sa 212ยบ Fahrenheit. Kung wala kang temperatura na kinokontrol na tsarera, dalhin ang tubig sa isang pigsa at pagkatapos ay hayaang umupo para sa isang minuto upang mabawasan ang temperatura na bahagyang bahagyang
- Ibuhos ang tubig sa dahon ng tsaa
- Hayaan ang tsaa dahon matarik para sa hangga't ninanais, karaniwang tungkol sa limang minuto o hanggang sa pitong minuto
- Pilit na mga dahon mula sa tasa bago uminom. Ang mga dahon ng dalisay na tsaa ay maaaring maibalik at ginagamit para sa pangalawang tasa
Upang gumawa ng iced honeybush tea, sundin ang parehong mga tagubilin ngunit ibuhos ang tapos na tsaa sa isang matangkad na baso baso at magdagdag ng yelo. Maaari mo ring palamigin ang tsaa sa refrigerator upang matamasa sa ibang oras.
Kahit na ang matamis na tsaa ay may matamis na lasa, maraming mga uminom ng tsaa ang magdagdag ng kaunting pulot upang mapahusay ang lasa at ang mga potensyal na benepisyong pangkalusugan. Ang masarap na honeybush tea ay magagamit din sa maraming mga tindahan ng tsaa. Ang mga prutas na may lasa ng honeybush (halimbawa ng peach o aprikot) ay popular.
Ba ang Honeybush Tea Contain Caffeine?
Ang tsaa ng tsaa ay isang herbal na tsaa, hindi isang " tsaa " sa tradisyonal na kahulugan. Nangangahulugan ito na hindi ito ginawa mula sa mga dahon ng planta ng Camellia sinensis , tulad ng black tea o green tea. Ito ay binubuo lamang ng mga bahagi ng planta ng honeybush, na hindi naglalaman ng anumang caffeine. Samakatuwid ang honeybush tea ay libre sa caffeine.
Benepisyo ng Honeybush Tea Tea
Maraming rumored health benefits ng honeybush tea. Karamihan sa karaniwan, ang uring inumin ay kredito sa pagpapatahimik na mga ubo.
Ang honeybush ay naglalaman ng isang expectorant na maaaring makatulong sa iyo upang i-clear ang iyong lalamunan kapag ikaw ay may sakit upang mapawi ang pag-ubo.
Iba pang iniulat na mga benepisyo ng honeybush tea ay kinabibilangan ng:
- Nabawasan ang asukal sa dugo
- Paggamot sa diyabetis
- Relief mula sa menopausal symptoms
- Nabawasang lipids ng dugo (kolesterol)
Sa kasamaang palad, ang mga pag-aaral ng tao ay kulang upang suportahan ang mga claim na ito. Ngunit sinisiyasat ng mga mananaliksik ang mga benepisyo sa kalusugan ng honeybush na may hayop at sa vitro studies.
- Ang isang in vitro study na ginawa noong 2015 ay natagpuan na ang honeybush tea ay maaaring magbigay ng kapaki-pakinabang na mga epekto upang palakasin ang kalusugan ng buto. Ang mga pag-aaral sa vitro ay ginaganap sa isang lab, karaniwan ay gumagamit ng test tube o kultura ng ulam. Ang mga pag-aaral na ito ay tumutulong sa mga mananaliksik na magsiyasat ng mga potensyal na benepisyo, ngunit hindi nagbibigay ng kapani-paniwala na impormasyon tungkol sa epekto ng isang sangkap sa katawan ng tao. Ang mga may-akda ng honeybush study na ito ay inirerekomenda na higit pang pananaliksik ay isinasagawa upang higit pang mag-imbestiga ng mga benepisyo ng honeybush tea.
- Ayon sa pagsusuri ng mga benepisyo ng rooibos at honeybush, natuklasan ng mga may-akda na ang mga punong polyphenols sa honeybush ay kinabibilangan ng xanthone mangiferin at flavonones hesperetin at isokuran etin. Sinasabi nila na ang parehong teas ay nagbibigay ng potensyal na antioxidant, immune-boosting at mga benepisyo sa pag-iwas sa kanser batay sa katibayan na ibinigay ng mga pag-aaral ng daga at pag-aaral sa lab. Gayunpaman, idinagdag nila na kulang ang pag-aaral ng tao.
- Ang isang pag-aaral na inilathala sa Nutrisyon at Cancer ay natagpuan na ang pagkonsumo ng walang bayad na honeybush tea ay pumipigil sa pagtubo ng tumor sa mga daga, ang mga nangungunang mga mananaliksik upang magmungkahi na ang karagdagang pananaliksik ay dapat mag-imbestiga sa posibilidad na ang parehong epekto ay maaaring madala sa mga tao.
Honeybush Tea Side Effects
Walang makabuluhang epekto na iniulat para sa honeybush tea. Gayunpaman, bago kumuha ng anumang herbal na gamot na pampalakas o gumagamit ng anumang paggamot sa erbal palaging matalino upang suriin sa iyong manggagamot upang matiyak na hindi ito makagambala sa iyong mga kasalukuyang gamot o pangangasiwa ng isang kondisyong medikal.
> Pinagmulan:
> Mckay DL, Blumberg JB. Isang pagsusuri ng bioactivity ng mga herbal teas ng South Africa: rooibos (Aspalathus linearis) at honeybush (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007; 21 (1): 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> Sissing L, Marnewick J, De kock M, Swanevelder S, Joubert E, Gelderblom W. Modulating effect ng rooibos at honeybush herbal teas sa pagpapaunlad ng esophageal papillomas sa mga daga. Nutr Cancer. 2011; 63 (4): 600-10. doi: 10.1080 / 01635581.2011.539313.
> Visagie A, Kasonga A, Deepak V, et al. Commercial Honeybush (Cyclopia spp.) Tea Extract Inhibits Osteoclast Formation and Bone Resorption sa RAW264.7 Murine Macrophages-Isang in vitro Study. Int J Environ Res Public Health. 2015; 12 (11): 13779-93. doi: 10.3390 / ijerph121113779