Pinagmumulan, Mga Tampok, Mga Pagkumpara sa Gastos
Ang mga recipes ng mababang karbos ay madalas na gumagamit ng isang likido na form ng sucralose bilang ang pangpatamis. Bakit isang likido? Sapagkat ang sucralose, ang artipisyal na pangpatamis sa Splenda, ay napakalaking puro (600 ulit ang tamis ng asukal) na kailangan nito ng isang "carrier" upang palabnawin ito upang maging kapaki-pakinabang. Sa kasamaang palad, ang carrier na may pulbos na Splenda ay binubuo ng dextrose at maltodextrin , mga magarbong salita para sa "asukal" at "asukal." Ang isang packet ng Splenda ay may tungkol sa isang gramo ng carbohydrate, at isang tasa ng butil-butil na uri ng Splenda ay may 24 gramo ng carbohydrate.
Bukod pa rito, ang ilan sa mga pulbos na sweeteners, lalo na ang mga uri ng bulk, ay may "off-flavor" kung saan maraming mga tao ang nahanap na hindi kanais-nais, lalo na sa pagluluto ng hurno.
Marahil ang pinakamahusay na alternatibo sa mga pulbos ay para lamang matunaw ang purong sucralose sa tubig, na may zero carbs. Splenda ay late sa pagbuo ng kanilang sariling mga likido Splenda Zero tagasunod, at iba pang mga kumpanya ay ang tumalon sa kanila. Maaari mong mahanap ang parehong Splenda Zero at iba pang mga tatak sa online at maaari mong mahanap ang mga ito sa iyong supermarket.
Mga Isyu na May Liquid Sucralose
Ang likidong full-strength, pagdating sa mga tagagawa, ay napakapreso. Ito ay may dalawang potensyal na problema. Ang una ay ang isang patak ng likido ay maaaring higit sa isang kutsarita ng "matamis na asukal" at hindi mabuti kung gusto mong mas mababa sa iyong kape o tsaa. Ang iba pa ay na ang puro likido ay may gawi na lumikha ng mga kristal sa dispenser sa paglipas ng panahon, clogging up ang mga ito. Ang iba't ibang mga supplier ay nakipagtulungan sa iba't ibang paraan.
Samakatuwid, hindi mo maaaring ipalagay na ang parehong halaga ng isang produkto ay magiging kapareho ng ibang produkto. Kakailanganin mong basahin ang label at mga tagubilin sa bawat tatak at pagbabalangkas.
Mga Tatak ng Liquid Sucralose Sweeteners
EZ-Sweetz: Ang kumpanya na ito ay nagbebenta ng iba't ibang laki ng produkto nito, at maaari mong bilhin ang mga lalagyan nang isa-isa, o ang mga mas maliit sa mga pakete ng tatlo o anim.
Ang mas maliliit na bote ay doble ang konsentrasyon ng mas malaking bote. Ang EZ-Sweetz ay madaling magagamit sa mga site tulad ng Amazon at website ng gumawa.
Bumili sa Amazon:
- 3-Pack ng Maliit na Bote (450 servings bawat isa)
- Isang 1.05-oz Bote (400 servings)
- Isang 2-Bote ng Bote (800 servings)
Sweetzfree: Sweetzfree ay isang full-strength liquid sweetener, na may bawat drop na nagbibigay ng katumbas na asukal sa tungkol sa 1.5 kutsarita. Ito ay mahusay para sa mga recipe na nangangailangan ng isang mas malaking halaga ng pangpatamis. Ang mas maliit na sukat ay hindi karaniwang nakaharang. Ang dispenser sa pinakamalaking sukat ay hindi bakya, ngunit ang mga patak ay may posibilidad na mangolekta sa labas na nagpapalago kung hindi aalisin. Dalawang beses sa kurso ng paggamit ng pinakamalaking laki, ang tagasuri ay upang alisin ang isang "shell" ng crystallized sucralose mula sa applicator. Gayunpaman, ang "shell" na ito ay madaling gamitin para sa pagpapakain ng isang pitsel ng iced tea. Mayroong maraming laki ang Sweetzfree. Ang pinakamalaking ay 4 ounces, na nagbibigay ng tamis ng 96 tasa ng asukal.
Fiberfit: Fiberfit ay naglalaman ng parehong sucralose at isang maliit na natutunaw hibla sa isang 4-onsa lalagyan. Karamihan mas mababa puro, 1 kutsarita ng Fiberfit ay nagbibigay sa iyo ng 8 teaspoons ng katumbas ng asukal. Nag-aalok din ang Fiberfit ng zero-carb powder.
Sugar-Free Syrups : Ang mga Sucralose syrups na binuo sa mga lasa ng kape, tulad ng mga tatak ng Da Vinci at Torani, ay maaaring magamit bilang mga sweetener.
Ang Da Vinci ay gumagawa ng isang di-nasisiyahang bersyon na tinatawag na "simple syrup." Ang disbentaha ay na ito ang pinakamaliit na paraan upang makakuha ng sucralose. Sinusukat nito ang tasa para sa tasa, at maraming likido sa karamihan ng mga recipe. Mamili sa Amazon para sa Da Vinci Sugar-Free Syrups
Splenda Zero : Ang Splenda Zero ay nagmumula sa isang 1.68-onsa na bote na nagbibigay ng parehong katamis ng 100 packet ng Splenda pulbos na walang-calorie sweetener. Ang isang pisilin ay 1/16 kutsarita at nagbibigay ng katamis ng kalahati ng isang packet ng may pulbos na Splenda. Maaari mo itong bilhin online o hanapin ito sa iyong supermarket.
Pagbubunyag: Sa, ang aming mga dalubhasang manunulat ay nakatuon sa pagsasaliksik at pagsusulat ng maalalahanin at editorially independiyenteng pagsusuri ng mga pinakamahusay na produkto para sa iyong buhay at iyong pamilya. Kung gusto mo ang ginagawa namin, maaari mo kaming suportahan sa pamamagitan ng aming mga piniling link, na kumita sa amin ng isang komisyon.